Tha beans na toradh feumail, a tha beairteach ann am pròtain. Feuch gun ionnsaich sinn mar a chòcaicheas e e gu luath, gus am bi e bog agus gu bheil e an làthair air ar bùird ann an diofar chruthan: ann an vinaigrettes , pates , brot, etc.
Ciamar a chòcaicheas tu beans dearga gus a dhèanamh bog?
Ingredients:
- bean dearg - 205 g;
- uisge;
- spìosraidh.
Ullachadh
Mus tèid na beansan a ghoil gu luath, bidh na beansan dearga air an nighe, air an lìonadh le uisge blàth agus air fhàgail fad na h-oidhche, agus sa mhadainn thèid an lionn a dhraoghadh agus a dhòrtadh uisge glan. Cuiridh sinn na loidhnichean air an teine agus cuiridh sinn 3 mionaidean air teas àrd. An uairsin tha an t-uisge air a dhruim a-rithist, air a dhòrtadh ùr agus air a ghoil a-rithist. Dèan ath-aithris air a 'phròiseas seo grunn thursan, agus an uairsin còmhdaich e le cas, lughdaich an teas agus teannachadh airson timcheall air 2 uair a thìde, gus am bi e bog. Beagan mhionaidean ro dheireadh na pòna, cuir salainn agus bruich 1 mhionaid eile.
Dè cho luath 's as urrainn do bheansan geala a bhruich?
Ingredients:
- beans tioram geal - 250 g,
- oinniún - 55 gram,
- spìosraidh.
Ullachadh
Tha beans air an òrdachadh, air an nighe, air an dòrtadh le uisge agus a chur air teine beag. Thoir gu boil, bruich airson 2 mhionaid agus cuir às na soithichean bhon phloc. Còmhdaich gu teann le cnap agus cuir a-steach na beanna 1 uair a thìde. An ath rud, tha am broth air a dhraoghadh, air a dhòrtadh ann an uisge agus air a thoirt gu boil.
Bidh am bulb air a ghlanadh, air a ghearradh le leth-fhàinne agus air a thilgeil chun na pòna. A 'sailleadh na tha ann airson blas, còmhdach agus còmhdach gus am bi e deiseil gus am bi am bean bog. Bidh sinn a 'roinn nam beann bruich a-steach gu coileach agus a' fàgail airson greis.
Ciamar a chòcaicheas tu pods reòta?
Ingredients:
- Pònaichean sreang reòta - 505 g;
- Curry - crios;
- spìosraidh;
- uisge.
Ullachadh
Thèid pot a lìonadh le uisge a chuir air teas meadhanach, air a dhòrtadh agus an dèidh a ghoil, a dhòrtadh a-mach na pònaichean sreang reòta. Còcaibh e airson timcheall air 5-7 mionaidean, còmhdaichte le cnap, agus an uair sin air a thoirt a-mach ann an còmhdach agus air fhàgail airson greis.
Dè cho luath 'sa bhios iad a' còcaireachd bheans ann am microwave?
Ingredients:
- beans tioram - 215 g;
- uisge - 655 ml;
- spìosraidh;
- ola glasraich;
- oinnsean - 45 g.
Ullachadh
Agus an seo tha dòigh eile air mar a chòcaicheas tu peansan gu sgiobalta, gun a bhith a 'biadhadh. Mar sin, dòrtadh na pònairean ann am bobhla glainne, lìonaibh e le uisge, agus cuir a-steach e chun a 'mhicrobhonn. Cook airson 10 mionaidean aig làn chumhachd, agus an uairsin gabh gu cùramach na soithichean, measgachadh, cuir spìosraidhean agus a-rithist cuir chun na h-àmhainne. Bidh sinn a 'còcaireachd 20 mionaid eile aig cumhachd meadhain.
Bidh uinneanan air an glanadh, air an gearradh gu breagha agus air an dèanamh le ola glasraich. An dèidh an comharra fuaime, bidh sinn a 'toirt na pònairean, bidh sinn a' tiormachadh air tuagal, bidh sinn ga sgaoileadh ann am bogha agus ga lìonadh le ròstadh nionnach.