Is dòcha gu bheil thu gu tric air a bhith a 'còcaireachd buntàta maide-chladaich agus is dòcha gu bheil thu a' smaoineachadh gu bheil an t-artaigil seo neo-chinnteach, ach tha sinn an dùil ur iongnadh le bhith a 'cur a-mach beagan reasabaidhean ùra airson an taobh seo eòlach, ach cuideachd le bhith a' toirt a-mach beagan de dhìthean mar a bhruidhneas tu am buntàta maise.
Ciamar a chòcaicheas tu buntàta fiadhaich?
Mus sgrùdadh air reasabaidhean sònraichte, bu mhath leinn stad a chur air beagan cheumannan air an t-slighe gus a bhith a 'deasachadh buntàta maisichte.
An toiseach, tagh caochladh buntàta freagarrach airson còcaireachd. Mar as trice bidh craiceann dearg no pinc air na seòrsaichean sin. Chan eil an diofar eadar-dhealaichte airson còcaireachd a 'toirt cus stalc, agus mar sin cha bhi am buntàta maisichte deiseil coltach ri pàipear balla, ach bidh iad gu math iongantach.
An dèidh a bhith a 'togail buntàta, cuir sìos e, gearraich e na pìosan de mheud cho-ionann agus cuiridh e air an stòbha, am bàgh le uisge. An dèidh a bhith a 'goil, cuir uisge gu fialaidh, cuir air falbh an còam agus bruich na tiùban gus am bi e bog. Tha e nas fheàrr a bhith a 'gabhail thairis an-seo na bhith a' gleidheadh, no mar sin faodaidh na buntàta maisichte cloddy fhaighinn. Leis a 'bhuntàta deiseil, dòrtar uisge a bharrachd a-mach agus bainne le bainne agus làn ìm.
Mura h-eil thu eòlach air mar a chòcaicheas tu buntàta fiadhaich, cuir a-steach e aig astar as luaithe a ' mheasgachaidh dìreach às deidh dha glùinean.
Ciamar a chòcaicheas tu buntàta fiadhaich?
Ingredients:
- buntàta - 1 cg;
- ubhal - 1 pìos;
- ìm - 45 g;
- uachtar fatty - 30 ml;
- bainne - 50 ml.
Ullachadh
Cuir na slatan de thubairean a-steach agus lìon le uisge glan. Cuir na soithichean air an teine agus cuir a-steach apal slàn. Bidh an ceum mu dheireadh cinnteach gu bheil e neo-àbhaisteach dhut, ach tha am buntàta air a cho-cheangal gu math le milis ùbhlan ùbhlan, tha e air a mholadh gu mòr feuchainn ris an reasabaidh seo. Nuair a bhios na tubaran a 'fàs bog, bidh iad a' draibheadh cus uisge agus cuir iad ìm le bainne agus uachdar. Thoir na h-innealan còmhla, agus gus a bhith cinnteach gu bheil iad air leth freagarrach, sguab na buntàta le criathar.
Ma tha thu a 'smaoineachadh air ciamar a chòcaicheas tu buntàta fiadhaich ann am multivarquet, an uairsin ath-aithris a dhèanamh air an reasabaidh seo le inneal cidsin. Cuir buntàta agus ùbhlan san inneal, dòrt uisge chun a 'chomharra, salann agus fàg a-steach don "Quenching" airson leth uair a thìde.
Ciamar a chòcaicheas tu buntàta bòidheach le garlic?
Ingredients:
- buntàta - 1 cg;
- ceann garlaidh;
- bainne - 65 ml;
- ìm - 45 g;
- uachdar - 30 ml.
Ullachadh
Cuir a-steach ceann na h-ìghne le fiodh agus fàg san àmhainn aig 220 ceum airson 20 mionaid. Anns an eadar-ama, cuir pìos de phìosan buntàta air an slaodadh air an teine. Nuair a bhios am buntàta air a ghlanadh, cuir às don chòrr den uisge, cuir bainne, uachdar, ìm agus susbaint nam fiaclan garlic baked. Feuch a h-uile càil gu chèile gus an aon aonachd.
Ciamar a chòcaicheas tu buntàta le bainne agus càise?
Tha sinn air riaghailt còcaireachd sìmplidh ionnsachadh o chionn fhada: chan urrainn dhut rud sam bith a mhilleadh le ìm is càise, agus eadhon buntàta maisichte. Tha sinn a 'toirt seachad dearbhaidhean an riaghailt seo nach eil sgrìobhte gu h-ìosal.
Ingredients:
- buntàta - 1 cg;
- garlic - 1 fiacail;
- ìm - 65 g;
- bainne - 115 ml;
- càise gràidheach - 45 g.
Ullachadh
Fàg na tiùbanan buntàta air an sgapadh gus boil a dhèanamh ann an uisge air a dheagh shailleadh gus am bi e bog. Anns an eadar-ama, snog an clachan-eòrna gu math, agus tionndaidh e gu tur. Thoir uisge nas àirde bho photan buntàta, cuir pìos ìm, bainne agus pasgan garlic air. Glè ghlan a h-uile càil còmhla. Cuir càise a tha air a dheànachadh gu breabha anns a 'ghlanach, a ghabhas a smocadh no le blas biorach, fuaimichte agus measgachadh. Dèan blas gu dìreach às dèidh còcaireachd.