Brò Pea - biadh a tha eòlach oirnn bho tràth-òige. Do mhòran chloinne, tha i na dheagh mhisneachd. Agus ma chuireas tu diofar rudan a-steach thuige, faodaidh tu a bhith ga tionndadh gu fèis fhiadhaich agus eadhon.
Dè cho luath 'sa bhithear a' bruich pea brochan?
Ingredients:
- Peas tiormaichte - 225 g;
- uisge a chaidh a chraoladh;
- oinniún - 55 g;
- curran - 55 g;
- ola glasraich - airson ròstadh;
- spìosraidh.
Ullachadh
Bhiodh pòna air an nighe agus air an cur ann am bann le uisge fuar. Chuir sinn na soithichean teine agus an dèidh a ghoil, an teas a lùghdachadh. Còmhdaich am panag le bruthach agus bruich airson 55 mionaid.
Bidh uinneanan agus carranan air an glanadh agus air an sgoltadh leotha fhèin air grater. Gabh na glasraich air an ola glasraich gu stàit brèagha brèagha. Às dèidh sin, cuir ris an ròst ann am brochan, measgachadh agus cois a 'mhias airson 10 mionaidean eile, a' dòrtadh gu blas.
Ciamar a bhios tu a 'bruich pea brochan airson a bhith a' goil a 'mhòine?
Ingredients:
- crò-pè - 505 g;
- uisge 985 ml;
- soda - 0,5 crom.
- spìosraidh;
- greens - airson maiseachadh.
Ullachadh
Mar sin, tha an rind air a nighe gu h-iomlan, làn tioram agus air fhàgail airson 1 uair a thìde. An uairsin bidh sinn ag atharrachadh an uisge agus cuiridh sinn na soithichean air an teine meadhan. An dèidh 15 mionaid, thilg beagan bèicearachd soda, salann agus, le bhith a 'lùghdachadh an teas cho beag, bruich 45 mionaid. Bidh na h-uainlean a 'sruthadh, a' sgoltadh gu sgiobalta agus a 'crathadh an uidheam ullaichte mus tòisich iad.
Ciamar a bhios tu a 'còcaireachd searbh le feòil ann an ioma-iomadach?
Ingredients:
- crò-pè - 455 g;
- sgapteadh uisge - 655 ml;
- bucan porc - 395 g;
- ola glasraich - 45 ml;
- curran - 55 g;
- oinnsean - 45 g;
- garlic - 1-2 clòbh;
- ìm;
- spìosraidh ;
- greens.
Ullachadh
Bidh uinneanan agus carranan air an glanadh agus air an gearradh ann an ciùban beaga. Bidh sinn a 'pròiseas na feòla, a' gearradh na pìosan, agus a 'cur nan crèadh sìos airson grunn uairean a thìde. Ann an comas an ola multivark a dhòrtadh, tha sinn a 'gabhail a-steach a' phrògram "Zharka" agus a 'tilgeil an fheòil a chaidh ullachadh. Feuch e airson timcheall air 10 mionaidean, a 'gluasad, agus an uairsin gluais a-steach do phlàta. Anns a 'bhobhla a chaidh a shaoradh, leudaich na glasraich agus bidh iad gan donn gu ruige donn òir airson 5-7 mionaidean. Nise, bidh sinn a 'dòrtadh a-mach an t-seabhag geal, cuir a-mach an fheòil air a' mhullach, lìonaibh e le uisge agus cuir às do na h-ealan tron phreas. Rèitich na spìosraidhean gu lèir airson blas, measgachadh agus suidheachadh am modh "Quenching" airson 1.5 uair a thìde. Bidh sinn a 'còcaireachd an lite, a' gluasad, agus an dèidh a 'chomharra, bidh sinn a' cur a-mach an dias mu 35 mionaid. Bidh sinn a 'frithealadh le ìm agus lusan ùra.
Ciamar a chòcaicheas tu brochan le glasraich?
Ingredients:
- crò-pè - 105 g;
- curran - 45 g;
- Piobar Bulgarra - 35 g;
- oinniún - 75 g;
- uachdar - 55 ml;
- spìosraidh;
- greens.
Ullachadh
Tha peas air an nighe ann an grunn uisgeachan agus tha iad air an sgapadh airson na h-oidhche air fad. Às deidh sin, dòrt an t-uisge le uisge glan ann an co-mheas 1: 2 agus bruich airson timcheall air 40 mionaid, a 'gluasad. Às deidh sin, bidh sinn a 'toirt a-steach uachdar a-steach don bhrochan teth agus bidh sinn ga ghlùineadh le toast maisichte gus am bi e air a losgadh. Bidh carraidean, uinneanan agus pepagan air an làimhseachadh, air an gearradh ann am pìosan beaga agus air an sèidte ann am beagan uisge. Bidh sinn a 'toirt uisge air a' bhrochan le aodach glasraich, bidh e ga mheasgachadh, ga sgeadachadh le luibhean gearraichte agus ga sheirbheadh.
Ciamar a bhios tu a 'còcaireachd poll-bhroinn air an uisge ann am multivark?
Ingredients:
- crò-pè - 505 g;
- sgapteadh uisge - 985 ml;
- nionnach - 105 g;
- ìm - 15 g;
- greens agus bacon - airson filing;
- spìosraidh.
Ullachadh
Tha peas air an nighe, air a thionndadh airson 2 uair a thìde, agus an uairsin bidh sinn a 'gluasad an rump gu bobhla an ioma-bhroinn. Bidh sinn a 'dòrtadh uisge fuar, cuir salainn a-steach airson blas agus measgachadh. Dùin an caibeal, tionndaidh air "Pilaf" agus comharraich e airson 1.5 uair a thìde.
Bidh uinneanan air an glanadh, melenko a 'sgoltadh agus a' toirt seachad pasgan sa phoit le ola glasraich. An dèidh an comharra fuaime, an inneal a leigeil dheth, leag an brochan a-mach air plèanaichean agus ròp oraisean uisge. Bidh sinn a 'frithealadh pìos le luibhean no bacon.