Mar a bhios tu a 'còcaireachd lasagna le feòil mhiocrach?

Tha Lasagna na mhisneas brèagha de bhiadh Eadailteach. Agus airson feuchainn air, chan eil e gu dearbh a 'dol gu taigh-bidhe. Nise, innisidh sinn dhut mar a nì thu lasagna le feòil biorach.

Lasagne le feòil biorach

Ingredients:

Ullachadh

Tha ullachadh lasagna sìmplidh le feòil biorach a 'tòiseachadh le bhith a' deasachadh an lìonadh - an toiseach bidh sinn a 'dol seachad air an oinnsean gearraichte chun an dearg. Bidh sinn a 'cur feòil bheag air bhog, bidh sinn a' toirt air falbh e agus piobar pritrushivaem. A-nis sgaoiltear tomato puree agus 10 mionaidean a 'stew air teas ìseal. Às deidh seo, faodaidh tu gorman gearraichte de dhill no peirsil a chur ris.

A-nis deiseil air an sauce a dheasachadh: ìm a leaghadh ìm, cuir flùr ris, stir agus dòrtadh anns a 'mhodh bainne. Anns a 'chùis seo, feumaidh sinn an-còmhnaidh am measgachadh a ghluasad. Air teine ​​beag cuiridh e suas e gu tiugh, cuir air falbh, piobar agus cuir an teine ​​dheth. A-nis, tha cumadh ceart-cheàrnach freagarrach air a leigheas le ola, bidh sinn a 'sgaoileadh bile lasagna, ga dhòrtadh le sauce. Bidh sinn a 'sgaoileadh an lìonadh bho shuas. Agus a-rithist na sreathan gus an cleachd sinn na h-uile stuth. Bidh sinn a 'dòrtadh a' mhullaich le sauce agus bidh sinn ga chrathadh le càise parmesan grinnte. Bidh sinn a 'còcaireachd lasagna clasaigeach le feòil mhionaideach airson timcheall air 30 mionaid san àmhainn gus an cuir thu dearg.

Rèite lasagna le feòil fiadhaich agus balgan-buachair

Ingredients:

Ullachadh

Ma tha an stiùireadh gu na duilleagan de lasagna ag ràdh gum feum iad an toiseach a ghoil, an uairsin, a 'leantainn an stiùiridh, bidh sinn gan goil, an uairsin bidh sinn gan tilleadh air ais chun a 'chòmhdaich. Dèan càil bho aodach gus an tèid a dhèanamh nas aotrom, cuir ris na tomataichean brùite, a 'chailleach. Uill, tha a h-uile dad measgaichte, podsalivayem agus stew airson timcheall air 5 mionaidean. Bhiodh balgan-buachair air an gearradh ann an ciùban. Grind na h-uinneanan briste. Cruthaich a h-uile càil airson 10 mionaidean. Anns an fhoirm cuir slat de dh'fheòil bhiorach, air a 'mhullach tha sinn a' cur nan duilleagan de lasagna. An uairsin, bidh sinn a 'sgaoileadh am madagain le uinneanan agus a' còmhdach orra le lasagna sheets. Leitidh sinn an ola ann am brat-fhrèadha, dòrtaidh sinn am flùr agus bidh sinn a 'measgachadh gu math. Nuair a thèid an ola a thoirt a-steach, dòrtaidh i sa bhainne agus gluais e gu dian. Nuair a bhios an sauce a 'tiormachadh, cuir a' chnàmhan a-steach thuige. Bidh sinn a 'lìonadh laagna san dachaigh le feòil mhiorach agus sauce balgan-buachair agus a' mhullach le càise grinnte. Aig 180 ceum bidh sinn a 'fuine airson 40 mionaid.