Tha Lasagna na mhisneas brèagha de bhiadh Eadailteach. Agus airson feuchainn air, chan eil e gu dearbh a 'dol gu taigh-bidhe. Nise, innisidh sinn dhut mar a nì thu lasagna le feòil biorach.
Lasagne le feòil biorach
Ingredients:
- fiadhaich - 450 g;
- oinniún - 170 g;
- flùr - 45 g;
- tomato puridh - 450 g;
- lasagna sheets;
- Càise Parmesan - 50 g;
- bainne 3.2% de shlat geir - 400 ml;
- ìm, nàdarra - 45 g;
- Greens - 30 g.
Ullachadh
Tha ullachadh lasagna sìmplidh le feòil biorach a 'tòiseachadh le bhith a' deasachadh an lìonadh - an toiseach bidh sinn a 'dol seachad air an oinnsean gearraichte chun an dearg. Bidh sinn a 'cur feòil bheag air bhog, bidh sinn a' toirt air falbh e agus piobar pritrushivaem. A-nis sgaoiltear tomato puree agus 10 mionaidean a 'stew air teas ìseal. Às deidh seo, faodaidh tu gorman gearraichte de dhill no peirsil a chur ris.
A-nis deiseil air an sauce a dheasachadh: ìm a leaghadh ìm, cuir flùr ris, stir agus dòrtadh anns a 'mhodh bainne. Anns a 'chùis seo, feumaidh sinn an-còmhnaidh am measgachadh a ghluasad. Air teine beag cuiridh e suas e gu tiugh, cuir air falbh, piobar agus cuir an teine dheth. A-nis, tha cumadh ceart-cheàrnach freagarrach air a leigheas le ola, bidh sinn a 'sgaoileadh bile lasagna, ga dhòrtadh le sauce. Bidh sinn a 'sgaoileadh an lìonadh bho shuas. Agus a-rithist na sreathan gus an cleachd sinn na h-uile stuth. Bidh sinn a 'dòrtadh a' mhullaich le sauce agus bidh sinn ga chrathadh le càise parmesan grinnte. Bidh sinn a 'còcaireachd lasagna clasaigeach le feòil mhionaideach airson timcheall air 30 mionaid san àmhainn gus an cuir thu dearg.
Rèite lasagna le feòil fiadhaich agus balgan-buachair
Ingredients:
- duilleagan de lasagna - 300 g;
- tomatoes - 2 pcs.;
- bainne - 800 ml;
- caise cruaidh - 50 g;
- feòil talmhainn amh - 0.5 cg;
- Flùr cruithneachd - 100 g;
- oinniún - 140 g;
- champignons ùra - 300 g;
- cup-cuthag - 3 fonsa. spàinean;
- ìm nàdarra - 50 g;
- cnàmag - crioch;
- salann;
- ola glasraich.
Ullachadh
Ma tha an stiùireadh gu na duilleagan de lasagna ag ràdh gum feum iad an toiseach a ghoil, an uairsin, a 'leantainn an stiùiridh,