Tha pìos le èisg air a bhith na dheagh bheachd airson buidseat agus duilgheadas gu math cruaidh. Bu toigh leis a h-uile duine a tha an làthair agus bidh e a 'toirt misneachd dha a chuid deisealachd agus blas diadhaidh.
Tì gealaidh le iogart agus iasg air
Ingredients:
Airson an deuchainn:
- soda - pinch;
- flùr - 365 g;
- salann beag - crioch;
- ugh - 105 g;
- kefir - 510 ml;
- siùcar geal - 15 g;
- ola glasraich.
Airson an lìonadh:
- rionnach ann an ola - 260 g;
- itean de uinneanan uaine - gus blas a dhèanamh;
- bulb - 105 g;
- ugh - 105 g.
Ullachadh
Ann am bobhla airson kefir, bidh sinn a 'tilgeil soda agus a' fàgail greiseag. Bhuail uighean air leth le siùcar agus salainn, agus an uairsin dhòrtadh iad gu kefir. Thoir a-steach dhan mhin, ga sgaoileadh gu socair tron chriathar.
Gabh an rionnach a-mach às a 'jar agus mash e le pòr. Bidh uinneanan air an glanadh agus còmhla ri leaghan uaine. Bidh na h-uighean a 'boil airson 10 mionaidean, agus an sin an sligean a thoirt air falbh agus a ghearradh ann an ciùban. Bidh sinn a 'ceangal a h-uile stuth airson lìon-siùpan a lìonadh agus measgachadh.
Tha an fhoirm airson bèicearachd air a thilgeil le ola, dòrt bheag a dhòrtadh agus a 'sgaoileadh an lìonadh a tha air a phacadh gu cothromach. Air a 'mhullach, dòrtadh a-mach an taois a tha air fhàgail, spread e agus bèicear an cèic air kefir le iasg stàite gus deiseil aig 175 ceum.
Cèic le biadh air a losgadh le rus
Ingredients:
- biadh le stuag - faodaidh 1;
- ris - 1 nì;
- flùr - 35 g;
- ola glasraich - 35 ml;
- oinnsean - 2 pìos;
- mayonnaise - 25 ml;
- taois feòil - 970 g.
Ullachadh
Tha uinneanan air an sgapadh, air an sgeadachadh le beag-bheaga agus donn gus an cuir iad òr air glasraich. Bidh sinn a 'toirt air falbh na loidhnichean bhon phlat agus cuiridh sinn an ris air a ghoil ro làimh. Bidh sinn a 'sgaoileadh an èisg bho shuas, a' mash le pòc agus cuiridh e am maonaiseas airson blas. Bidh sinn a 'measgachadh a h-uile rud agus cuiridh sinn an stuth ullaichte a thaobh.
A 'làimhseachadh làmhaichean taois ghoirt, roinn ann an dà phàirt, lìon mòr a-mach agus sgapadh air duilleag bèicearachd le ola. An uairsin sgaoileadh an èisg gu cothromach agus còmhdaich an sgàthan taise a tha air fhàgail. Tha na h-oirean air an ceangal gu dlùth ri chèile agus tha toll air a dhèanamh ann am meadhan an obair. Bidh sinn a 'cur an t-slat bhon t-seòrsa èisg chun an àmhainn agus a' fuine gus a dhèanamh deiseil.
Cèic le iasg le buntàta agus buntàta
Ingredients:
Airson an deuchainn:
- flùr - 320 g;
- kefir - 215 ml;
- ugh - 105 g;
- salann beag - crioch;
- soda - pinch.
Airson an lìonadh:
- buntàta - 115 g;
- bradan pinc ann an ola - 240 g;
- ugh - 155 g;
- uinneag uaine agus dill ùr - airson blas;
- spìosraidh.
Bidh uighean a 'giùlan salann, a' tilgeil salainn, flùr, soda, a 'dòrtadh agus a' gualadh an taois. Bidh uighean agus buntàta ro-boil, glan agus air an gearradh ann an ciùban, agus a 'mash an èisg le forc.
Tha an fhoirm air a crathadh le ola agus a 'sgaoileadh taos bheag. An uairsin, roinn an lìonadh agus lìonaidh e leis an deuchainn a tha air fhàgail. Bèicean brèice airson 35 mionaid san àmhainn.
Taisgraidh puff le iasg air
Ingredients:
- taois-bhiadhaidh puff - 525 g;
- ugh - 155 g;
- iasg ann an ola - 245 g;
- bulb - 105 g;
- ris - 110 g;
- spìosraidh;
- ola glasraich.
Ullachadh
Gus pìos a dheasachadh bho iasg air a chòmhdach, cuip suas, ullaich na h-uile stuth. Figear ro-làimh
Tha an taois dhorchaichte air a ghearradh ann an dà phàirt agus tha am fear mòr air a dhealbh ann an cruth oileag gus am bi na h-oirean a 'crochadh. An uairsin, roinn an lìonadh gu cothromach agus còmhdaich an taois a tha air fhàgail, a 'teannachadh na h-oirean gu teann. Bidh sinn a 'sgaoileadh a' chèic le buineag ugh, a 'cromadh an uachdar le pòrc agus a' fuine airson 35 mionaid.