Tha na feartan buannachdail a th 'ann de ghlasraich mar thionpainn air a bhith ainmeil airson ùine mhòr, on a chaidh a àiteachadh mu chionn ceithir mìle bliadhna. Ar sinnsearan, bha i na aoigheachd fàilte air a 'bhòrd gu an 18mh linn, nuair a sguab i às a' bhuntàta. Ach dhìochuimhnich iad a 'bhàrr-fhuaim seo gu neo-ghlan, tha e sìmplidh a' còcaireachd, agus tha feartan blas math aige.
Dè th 'ann an rubpa feumail airson corp boireannaich agus fir?
A dh 'aindeoin cho mòr' sa bha an lus seo a 'còrdadh ri daoine, bha e na b' fheàrr na b 'fheàrr airson a bhith a' faighinn a-steach le pàirtean feumail, ach airson sìmplidh àiteachais agus giollachd. Chan fhaod am frèam fàs nas fhaide na 60 latha, agus bidh cuid a 'dol air ais ann an 45 latha. Faodar turnip a chleachdadh ann an caochladh sheòrsaichean bho shaladain gu steibh, faodar a stòradh airson ùine mhòr gun eagal air call vitamain.
Tha grunn seòrsa de shnèapan ann, rud a tha beagan eadar-dhealaichte ann an co-dhèanamh ceimigeach agus cho cudromach 'sa tha comasan fa leth. Mar eisimpleir, tha trannpa dubh a 'brosnachadh call cuideim nas fheàrr, agus tha na buadhan buannachdail ann an smeapan uaine nas nochdte ann an raon àbhaisteach a bhith a' làimhseachadh. Ach faodaidh seòrsa sam bith de bhun-bheachdan buaidh dheimhinneach a thoirt air ar slàinte. Tha mòran de na vitamain aca uile, gu h-àraidh, PP, buidheann B, provitamin A, C. Tha miotail, polysaccharides, glucoraphanin agus sterol cuideachd. Tha na co-phàirtean mu dheireadh aithnichte airson an comas a bhith a 'seasamh thairis air ceallan aillse agus leasachadh an atosclecleasis. Tha susbaint àrd de fosfair agus sulbhur a 'cur ri purchadh fola, cruthachadh bile agus sgaoileadh clachan dubhaig, agus tha an antibiotic a' toirt dàil air leasachadh fungas. Faodar sgiobannan sòna a chleachdadh airson amhach is casad a dhèanamh, le bhith a 'cur às do chomharran asthma, a' leasachadh cadal agus a 'lughdachadh ìre cridhe.
Ma tha thu a 'smaoineachadh mu dheidhinn dè cho feumail' sa tha iad airson boireannaich, is fhiach cuimhneachadh air susbaint àrd vitamain. Mar sin, thathar a 'moladh eadhon boireannaich a tha trom le leanabh, gram de 200-300 san latha ithe. Fìor, bu chòir dha màthraichean banaltram bho bhith ag ithe lusan roinneil a bhith a 'seachnadh, a chionn' s nach fhaod corp pàiste freagairt san dòigh as fheàrr. Cuideachd, air sgàth susbaint ìosal calorie de shnèapan agus snàithlean bìdh, faodaidh i a bhith na neach-cuideachaidh math anns an strì airson figear math.
Tha e comasach àireamhachd airson ùine fhada na thionndaidh feumail don bhodhaig, ach an urrainnear eòlaichean-fala a chleachdadh no le duilgheadasan slàinte eile? Air sgàth comas a 'ghlainne a bhith a' leasachadh sruth fala agus a 'toirt cuideam air ais gu àbhaisteach, faodar a chleachdadh gus an siostam cardiovascular a leasachadh. Ach le colitis, stamag agus sùilean duodenal, gastroenteritis gruamach, chan fhiach trannpa amh. Tha e nas fheàrr cuideachd stad a chur air an toradh ann am pròiseasan lùth nan àrainnean agus an grùthan. Bu chòir aire a chumail ann an galaran sònraichte den t-siostam neònach, agus mar sin sa chùis seo is fhiach e bruidhinn ri dotair.