Is e pas a th 'ann an stew le siùsag ann an ioma-bhàr a tha freagarrach, chan ann a-mhàin airson lòn, ach cuideachd airson dìnnear teaghlaich làidir. Agus le cuideachadh bhon inneal ùr-nodha seo, thèid a dheasachadh dà uair cho luath. Leig leinn faighinn a-mach ruibh mar a tha e bòidheach càl a chur a-mach le siùsag.
An t-oideas airson cà air a ghoid le siùsag anns na multivariate
Ingredients:
- caban ùr - 1 cg;
- Siùsag bruite - 200 g;
- bulb - 1 pìos;
- carrots - 1 pìos;
- tomato - 1 pc.;
- spìosraidh;
- uaine ùr -1 bunch.
Ullachadh
Mar sin, tha an nionnach air a ghlanadh agus air a thionndadh le ciùban de sgian luaichte, agus tha na carranan air an cuartachadh air an ogha. Anns a 'choimpiutair multivarious bidh sinn a' dòrtadh an ola agus a 'toirt seachad na glasraich air, le bhith a' ruith prògram "Zharka" airson 20 mionaid. An uairsin, fosgail inneal an inneil agus thilg an siùsag ann am pìosan. Bidh tomatoichean air an sgalladh, bidh sinn gan toirt air falbh gu cùramach bhon chraiceann, air an gearradh ann an ciùban agus, còmhla ris a 'chàil mhionaideach, cuiridh sinn e chun an ioma-bhrath. An dèidh a 'chomharra fuaime, dòrtaidh leth glainne uisge, dèan cinnteach gu bheil salannachd agus ràithe le spìosraidhean. Tionndaidh air a 'mhodh "Quenching" agus lorg timcheall air uair a thìde. Mus tèid thu a 'frithealadh, sprinkle a' mhias le luibhean ùra.
Cà le stuic le siùsag a chaidh a smocadh ann an ioma-iomadach
Ingredients:
- Cab geala geal - 0.5 bog;
- bulb - 1 pìos;
- carrots - 1 pìos;
- siùsag smùide - 400 g;
- tomato paste - 1 rud;
- garlic - 2 clòbh;
- siùcar - 1 teaspoon;
- spìosraidh;
- ola ollaidh.
Ullachadh
Tha glasraich air an losgadh agus air a phrosadh, agus thèid siùsag a ghearradh anns na h-aon phìosan. Gearr càl le sgian air na ceàrnagan, agus cuir às don nionnach agus na carraidean gu mìorbhaileach agus cuir an ola throm anns a 'bhùth ioma-fhillte fosgailte, a' taghadh am modh "Bèicearachd" airson timcheall air 10 mionaidean. Nuair a tha na glasraich gu math donn, bidh sinn a 'tilgeil siùsag agus a' cumail a 'còcaireachd san aon dòigh airson 10 mionaidean eile. An uairsin cuir càil bhrònach, cuir a' ghiùlan tomato air a thruailleadh le uisge, agus cuiridh e a-mach garlic. Tilg an duilleag larach, an ràith le spìosraidh, a 'measgachadh gach rud gu cùramach agus cuir am prògram "Quenching" air an taisbeanadh airson timcheall air 40 mionaid. Aig deireadh an ama, tha ar biadh a 'deisealachadh airson seirbheis! Agus mar thaobh, tha buntàta maisichte math.
Cà le stuag le siùsag is peas ann am multivark
Ingredients:
- bulb - 100 g;
- curran - 100 g;
- siùsag smùide -100 g;
- Cab geala geal - 600 g;
- peasan uaine - 100 g;
- ola glasraich - 80 ml;
- uisge - 150 ml;
- spìosraidh.
Ullachadh
Tha am bulb air a ghlanadh agus air a ghearradh ann an ciùban beaga. Bidh carranan gan giullachd agus connlach air an gearradh. Leis an siùsag a 'toirt dheth an t-slige agus a' sgoltadh na sliosan. Anns an reasabaidh seo, faodaidh tu a bhith a 'cleachdadh siosag gu lèir: siosagan caorach, air a ghoid, air an goil no dìreach.
Peac ùr a 'briseadh pìosan beaga de phìosan beaga. Ann an comas an multivarka, dòrtar ola bheag agus blàth e anns a 'mhodh "Teth". An uairsin cuiridh sinn curanan le oiseanan agus cuiridh sinn 5 mionaidean a dh 'ionnsuidh òir. Às dèidh seo, cuir ris an siùsag brònach gu bobhla an ioma-iomlaid agus tilg na pòine uaine dì-thruaillidh. Bidh sinn a 'crìochnachadh na geàrr-chunntasan uile 3, agus an uairsin bidh sinn a' sgaoileadh a 'chàl agus ga mheasgachadh gu mionaideach. Tha sinn a 'cur ris a' mhias gu
An uairsin, tilg beagan pògan de phiobair milis-bhualaidh agus cnò na cnò-cnàimh. Bidh sinn a 'dòrtadh uisge bruite teann, ga mheasgachadh le spatula fiodha agus gluais sinn an inneal gu modh "Quenching", a' suidheachadh timer airson 30 mionaid. Nuair a thig an caban bog, cuir am multivark dheth, thoir am piobar dhubh gus blasad a dhèanamh, a-rithist measgaich a h-uile càil a-rithist agus cùm e airson 10 mionaidean. Uill, tha sinne uile a 'cur sìos an t-òrdan ullaichte air plèanaichean deas agus a' frithealadh le glasraich ùra.