Tha fios againn gu bheil an t-earbsa san taigh a 'gabhail a-steach rudan beaga nach eil cudromach aig a' chiad uair. Is e taobh cudthromach de chur-seachad cofhurtail anns an dachaigh agad fhèin gun a bhith mì-thlachdmhor. Gu dearbh, a-nis chan eil e na dhuilgheadas - ann am mòr-bhùth sam bith a dh 'fhaodas tu blas no freumhaiche èadhar. Ach, a rèir cho math 'sa tha eagrachadh air eag-eòlas, bidh sinn gad thoirt dhut eòlas fhaighinn air dè cho furasta' sa tha e gus blas nàdarra a dhèanamh.
Mar a nì thu fàisneachd - stuthan
Gus blas nàdarra a chruthachadh, feumaidh tu na stuthan agus na h-àrainnean a leanas fhaighinn:
- jar glainne beag (bho puree baby no uachdar);
- gelatan;
- dath a 'bhìdh;
- glicerol;
- ola riatanach as fheàrr leotha.
Mar a nì thu blas geòidh - Prìomh Mhac
- Mar sin, thèid ar blas san àm ri teachd a chruthachadh air bunait gel. Tha an gel fhèin air a dhèanamh à geiltlan: bu chòir dà fhosgladh den stuth a bhith air an dòrtadh le beagan uisge agus air fhàgail airson 15-20 mionaidean.
- Nuair a bhios am bonn deiseil, cumaidh sinn oirnn ag ullachadh na h-àlainn le ar làmhan fhèin:
- Cuir tomhas beag de dhath ris a 'ghealain.
- Teas timcheall air 50 g de dh'uisge agus a dhòrtadh a-steach don mheasgachadh, gluasad gu socair.
- Nuair a bhios an t-uisge a 'fàs blàth, òl 5-6 ml de glycerin a-steach don blas san àm ri teachd. A-rithist gu socair, ach tarraing gu cùramach le spàin.
- Bu chòir an jar jar glainne a tha ri làimh a ghlanadh agus a thiormachadh ro làimh. Dèan dragh ann an soitheach de 20 toinneamh de aromais as fheàrr leat. Ma cho-dhùnas tu measgachadh a dhèanamh eadar beagan, gabh 10 toll de gach ola.
- Às dèidh sin, bidh an geansa a 'measgachadh a dh' fhàg thu airson a dhòrtadh anns a 'mheasgachadh geiltin a tha a' tighinn às a dhèidh Ma tha miann ann, cuir ris na meuran tioram no duilleagan na mint.
Goirid bidh am measgachadh geiltin tiugh agus bidh e comasach dhut a 'chuibhreann a chleachdadh. Thathar a 'moladh grunn de na blasan sin a chruthachadh airson an taighe le làmhan fhèin le fàilidhean eadar-dhealaichte. Bheir seo cothrom dhut tlachd a ghabhail den fhàile a bhios freagarrach don t-àm aig àm sam bith.
