Is e measgachadh reòta de bhiadh mara an aon roghainn a th 'ann airson biadh bho luchd-còmhnaidh mara gu na daoine againn nach robh fortanach a bhith a' fuireach far an oirthir. Faodar coileach mara mar seo a chleachdadh airson biadh teth, biadh-bìdh agus, briathran, brògan a chòcaireachd. Reasabaidhean den fheadhainn mu dheireadh, beachdaichidh sinn ann an dòigh nas mionaidiche.
An Soup Cream Cocktail Mara
Bidh brot iongantach bho cocktail mara le uachdar gu bhith na sgeadachadh chan ann a-mhàin de bhòrd neo-àbhaisteach, ach cuideachd gu math freagarrach airson filmeadh aig pàrtaidh dìnnear. Cha toir sìol sìmplidh ach a tha gu math brèagha duine sam bith.
Ingredients:
- cocktail mara - 500 g;
- ìm - 2 fonsa. spàinean;
- sgiobair - 2 eòrna;
- Piobar Bulgarra - 1 pc.;
- oinnseanan - 1 pc.;
- flùr - ¼ st.;
- bainne - 2 rud;
- uachdar - 2 rud;
- broth cearc - ½ nì;
- Thyme tioram - 1 teaspoon;
- salann, piobar, cnòcag - blas.
Ullachadh
Ann an siospan domhainn le ballachan tiugh, cuir a-mach cocktail na mara gus an tèid a dhèanamh. Bidh sinn a 'gluasad biadh mara gu plàta eile.
Air an ìm a tha air fhàgail anns an sgioban siospan, sgiobann, sgiobair agus oiseanan. Cho luath 'sa tha na glasraich bog, dòrtaidh am flùr, cuiridh e agus cuir na h-earrainnean a tha air fhàgail. Bidh sinn a 'cumail an teòin air teas àrd gus am bi e a' tiormachadh, an uairsin cuir a-steach an cocktail mara, bruich airson dà mhionaid eile agus an còrr a thoirt air falbh bhon phloc.
An t-oideas airson brot bhon chladach mara
Brot Thai a dh'fheumas na cuirp blas a thoirt do luchd-leantainn losgaidh searbh-searbh an ear-thuath. Cuir an dòigh as fheàrr air an dòigh-beatha a bhith freagarrach dhut: faodaidh iadsan a tha a 'gràdh nas giorra a bhith a' cur sìol gu lèir le sìol don chuibh, agus thathar a 'moladh an còrr gus an pod a ghlanadh.
Ingredients:
- piobar milis - 2 g;
- piobar chili - 1 pc.;
- garlic - 4 clòbh;
- sauce soith - 50 ml;
- aol - 1 pìos;
- reò gràn fada - 100 g;
- peirsil - 1 buidheann;
- cocktail mara - 350 g;
- tomato - 1 pìos;
- salann - airson blas a dhèanamh.
Ullachadh
Garlic air a ghearradh gu bream agus air a chur ann am pann le liotar uisge, cuir salainn. Bidh sinn a 'cumail teine an tobair gus an tèid an t-uisge fodha, cho luath' sa bhios e - cuir ris agus bruich e airson 5-7 mionaidean.
A-nis is e tionndadh cocktail na mara, tha e gu leòr airson 2-3 mionaidean a ghoil, às dèidh sin faodaidh tu sùgh aoil agus stiallan de phiobair chili a chur ris.
A-nis bu chòir an brot a bhith air a rèiteachadh le piobar le peilear agus peirsil, cuir ciùban tomato agus bruich an t-anail airson 3 mionaidean eile.
Tha an brot air a frithealadh ann am pialas domhainn, air a crathadh le duilleagan parsley agus beagan de chili.
Brot bìdh mara "Cocktail mara"
Is e roghainn sàr-mhath airson dinnear a th 'ann an brot "Cocktail Mara", bidh biadh aotrom a' faireachdainn gu math gun a bhith a 'faireachdainn gu bheil e a' dol thairis air, agus tha e air ullachadh gu math luath.
Ingredients:
- oinnseanan - 1 pc.;
- sgiobair - 1 gas;
- Piobar Bulgarra - 1 pc.;
- garlic - 2 clòbh;
- tomato na sùgh fhèin - 1 pot;
- duille bàgh - 1 pìos;
- oregano, thyme - 1 teaspoon;
- fennel - 1 uinneag;
- buntàta - 1 pc.;
- cocktail mara - 300 g.
Ullachadh
Tha oiseanan, sùghran agus pepagan air an gearradh gu breagha agus a 'frioladh 10-15 mionaidean gus am bi iad bog. Cuir ris an easganag agus lean ort leis an ròstadh airson 5 mionaidean eile. Cuir na glasraich ris na glasraich, an tomato, an salann agus a 'phiobar. Lìonaibh am measgachadh le uisge, cumaibh teine airson 30 mionaid, agus an uairsin cuir ciùban buntàta agus bruich iad gus am bi iad bog. Anns na 3-4 mionaidean mu dheireadh de chòcaireachd bidh sinn a 'cur cocktail mara gu glasraich, a' sèasan a 'mhias agus a' fàgail airson seasamh airson 10-15 mionaidean.
Thathas a 'dòrtadh dòis le plaisichean air plèanaichean agus air an dèanamh le uaine agus lemon.
Faodar brot "Cocktail mara" a rèir na reasabaidh seo a bhith air a dheasachadh ann am multivark, thèid na h-obraichean còcaireachd uile a dhèanamh san aon òrdugh, a 'cleachdadh modh "bèicearachd" aig na h-ìrean frèadhachaidh, agus "Soup" nuair a bhios iad a' còcaireachd.