Tha coltas gu bheil coltas air reasabaidhean a tha coltach ri daoine a tha a 'faireachdainn air pancagan brèagha, agus mar thoradh air sin gheibhear pancagan le deiseag, ach thig an t-aoibhneas gu lèir nuair a thig na pancagan deiseil às deidh a' chòcaireachd. Gus na buaidhean sin a sheachnadh, tha sinn a 'moladh a bhith ag ullachadh pancakes bruidh air an uisge, a bhios a' gleidheadh am bòidhchead eadhon an dèidh fuarachadh.
Creachairean lusan air uisge - rèis
Faodaidh tu taois a dhèanamh le cuiridhean sam bith, bho pìosan de mheasan gu sliosan seoclaid, ach chuir sinn romhainn fuireach air tionndadh ruigsinneach agus sìmplidh - deise.
Ingredients:
- flùr - 210 g;
- feòil - 5 g;
- siùcar - 25 g;
- raisins - 95 g;
- uisge - 245 ml;
- ugh - 1 pc.
Ullachadh
Mus dèan thu a 'bhreac-bhiorach air an uisge, feumaidh tu an uisge seo beagan blàth gus am faod a' bhìoras a bhith air a chuir an gnìomh agus a bhith a 'toirt seachad toradh lus aig an ionad. Dèan siùcair beag anns an uisge, thoir air falbh gràin-ghràin an fheòir, agus an dèidh a bhith a 'gluasad, fàg na geàrr-chunntasan uile airson 10 a chur an sàs. Air leth fa leth, bualadh na h-uighean agus an siùcair a tha air fhàgail. Faodar a 'mhin a ghearradh beagan, agus faodaidh tu measgachadh a dhèanamh sa bhad le leòchann (a' gabhail a-steach uighean air a phutadh) gus taos tiugh a dhèanamh gun cnapan. Cuir ris na sìthichean. An uairsin tha an taois fhathast air a frioladh air gach taobh, pancagan fillte le crann agus a 'frithealadh le meala, uachtar searbh no iogart .
Pancakes glasta air uisge gun uighean
Ma tha thu an dùil a bhith a 'cumail a-steach gu fastadh no a' cuingealachadh caitheamh stuthan beathaichean, faodaidh pancakes le bainne uighean le uighean a bhith air an cur an àite roghainn gun a bhith a 'cur uighean gu furasta.
Ingredients:
- siùcair - 15 g;
- feòil - 5 g;
- flùr - 255 g;
- uisge - 265 ml.
Ullachadh
A 'milisachadh an uisge blàth gu sgiobalta, a' crathadh burraidh agus ga mheasgachadh. Thoir an fuasgladh feòil air a 'mhin agus fàg an taois ullachadh airson dearbhadh. An dèidh timcheall air leth uair a thìde, cuir na cuibhrichean den taois gu fonn agus a 'frithealadh.
Fritters bho thasgaid ghoirt air uisge
An àite blais tioram, faodaidh tu tòiseachadh ùr, ach faodaidh tu measgachadh de flùr le beagan stòras gus am bi na pancagan nas beartaiche.
Ingredients:
- uighean - 2 pìosan;
- siùcair - 55 g;
- uisge 330 ml;
- yeast ùr - 15 g;
- flùr - 215 g;
- starch - 5 g.
Ullachadh
An dèidh a bhith a 'blàthachadh an uisge, teann am feòil ann. Bidh uighean a 'tionndadh gu uachdar tiugh, ga bhualadh còmhla ri siùcair. Cuir am flùr còmhla ris an stalc agus cuir ris uighean a bhite a 'fuasgladh le fuasgladh de bhreab. Fàg an taois ullachadh airson dearbhadh anns an teas airson leth uair a thìde, agus an uairsin freagairtean na taois gus am bi e donn.