Macaroni le gearran

Cò nach fheuch pasta le cutlain? Dh'fheuch pasta le cutlets a h-uile càil, agus chan ann a-mhàin a dh'fheuch iad, ach gu cinnteach, bidh iad a 'còcaireachd a' mhòine seo fad iomadh bliadhna agus cha bhith iad a 'caoidh nas lugha. Agus is e an fhìrinn, tha na seòrsachan reasabaidhean sìmplidh, agus tha iad rim faotainn don chuid as motha againn, agus mar sin carson nach cuir thu artaigil ris na dòighean tùsail a bh 'ann airson còcaireachd a dhèanamh air na clasaichean cogaidh, leithid reasabaidh ann an ioma-iomadach no àmhainn.

Ciamar a bhithear a 'còcaireachd pasta le gearraidhean ann an ioma-iomlaid?

Ingredients:

Ullachadh

Mairtfheòil mhioncach le muiceann no cearc air a rèiteachadh gu math agus air a mheasgachadh le fradharc air uinnseanan grinn. A 'cleachdadh paidhir de làmhan uisge cruaidh, bidh sinn a' cruthachadh bhàtaichean feòil air a ghearradh agus gan cur a-steach do basgaid ioma-bhailte a chaidh a dhealbhachadh airson a bhith a 'siubhal.

Ann am bobhla bidh iomadh uisge air a dhòrtadh agus stàlaichidh e air mullach basgaid le gearran. Dùin an multivar leis a 'chnoc, cuir am modh "còcaireachd Steam" gu 15 mionaidean. Thèid gearran le leth-steamed a thoirt bhon multivarka, a-steach don uisge a bhios sinn a 'cadal macaroni agus a' tilleadh a 'bhasgaid chun a àite tùsail. Às deidh 15 mionaidean bidh an stuth againn deiseil.

Rèitich pasta le gearran anns an àmhainn

Ingredients:

Ullachadh

Bho aran geal bidh sinn a 'tarraing a' mhullaich. Bha am pearcach a 'giùlan làmhan faisg air làimh agus air a chur ann am bomalan bobhla còmhla ri garllan sgapte. Piorlan gràineag le garl gu èideadh, cuir crùbach, gràtaichte "Parmesan" agus ag ath-aithris a 'mhodh-obrachaidh. Bidh sinn a 'cur bainne ris a' mhuir aran gus a ghlanadh agus a mheasgachadh le mairteoil talmhainn. A 'leantainn an arain, cuiridh sinn chun an fheòil fhàs an ugh, a bharrachd air deagh earrann de shalainn is piobar. Bidh sinn a 'toirt a-mach bàilean-feòil biorach agus cuiridh sinn iad air duilleag airson bèicearachd. Bidh sinn a 'còcaireachd ar mèinnean anns an àmhainn airson 10-15 mionaidean aig an teòthachd as àirde.

Ged a tha na mèinneanan air am biadhadh, faodaidh sinn macaroni a dhèanamh, chan eil cleasan ann, ach lean na stiùiridhean air a 'phacaid: tilgeil spaghetti a-steach gu uisge ghoileach, bruich airson 7-8 mionaidean, dragh agus lìon le olive no ìm.

Bidh sinn a 'frithealadh bhàirneagan còmhla ri sauce tomato agus pasta ùr ullachadh. Ma tha thu ag iarraidh, sgeadachadh le greens agus cuir às do chuibhreann a bharrachd de chàise.