Tha an fheadhainn a dh'fheuch (agus a 'chiad oidhirp cha mhòr air a bhith soirbheachail) gus an taois seagal a ghlanadh, tha fios aca gu bheil am pròiseas seo eadar-dhealaichte bho bhall cruithneachd sìmplidh agus furasta a thuigsinn. Tha feartan eile aig flùr seagal, tha nas lugha de ghlùtan aice, ach seach nach eil an taois a tha air a dhèanamh le flù seagal a 'faighinn an aon rud elastaigeach agus elasta mar mhin cruithneachd. Tha e reusanta, ma ghluaiseas tu am flùr, bidh e ro chruaidh, mura h-eil e air aithris - a 'sgaoileadh. Mar sin, feumaidh pasgan bho fhlùir seagal sa bhaile soirbheachadh, feumaidh iad a bhith a 'cleachdadh. Mar as trice gheibh thu reasag airson sgiathan bho fhlùir seagal, ach tha sinn a 'tabhann grunn roghainnean eile.
Tais shìmplidh
An dòigh as fhasa air cèicean a bhèicearachd bho flù seagal. Tha an taois air a ghlèidheadh ann an 2 ìre - cuir a-steach an spong an toiseach , agus an uairsin cuir a-mach e.
Ingredients:
feòil tioram (tha e nas fheàrr obrachadh còmhla riutha) no fliuch - 1 cp / 20 g;- flù seagal - mu 200 g;
- siùcar geal geal - 1-2 tast. spàinean;
- Uisge teann (air a ghoil agus air fhuarachadh) - mu 100 ml;
- tha ugh mòr - 1 pìos;
- pùdar bèicearachd no pùdar bèice - 1 teaspoon;
- ola "Fearann" no margarine càileachd - 70-80 g;
- Iodized no salann beinne - 1 pinch.
Ullachadh
Bho bhiadh, siùcair, 2 fonsa. cromain de mhin agus blàth (chan eil còrr air 40 céim C) uisge a 'cur a' ghruag agus a 'cur ann an àite blàth airson dà uair a thìde. Bu chòir do Opara fàs gu ìre mu leth. Tha am flùr air fhàgail le pùdar bèicearachd. Buail an ugh le salann agus a leaghadh (chan eil e teth - air neo ma bhios an ugh a 'curdle) no ìm gu math bog. Bidh sinn a 'cur uisge blàth, bidh sinn a' cur flùr mean air mhean, aig a 'cheann thall bidh sinn a' dòrtadh sa spong agus a 'putadh an taois gu luath. Tha an lump (chan eil e air a ghlùineachadh mar chruithneachd a-steach do aon bhall lelach) air a roinn na pìosan, air a roladh agus air a bhiadhadh. Tha e coltach gu bheil a leithid de bhalmhainn de fhlùir seagal bog agus gu math blasda. Ma chuireas tu uiread de shiùcair, faodaidh tu briosgaidean a bhèiceadh bho flù seagal. Bidh stuthan bèice cùramach - tha e dorcha agus feumaidh tu seòladh a-mach le dath an sgudail, ach le structar an taois, mar sin cùm grèim fiodha no dìreach maids dhubh ri làimh. Nuair a thig i a-mach às an taois tioram, briosgaidean no pechenyushki deiseil.
Mu dheidhinn pasgan
Gus a bhith onarach, chan eil seilleanan seagal math ach ann an sgeulachdan sìthe. Tha peitean cruithneachd a 'fàs bog, lus, a tha ag ràdh mu dheidhinn seagal. Ach bho mheasgachadh de fhlùr cruithneachd is de seagal faodaidh tu a bhith a 'fuine aodach glè inntinneach.
Ingredients:
- seagal càileachd flùr agus cruithneachd - 1,5 cupan;
- margarine airson bèicearachd "Pyshka" - 100 g;
- uisge fuar bruite - 1 glainne;
- le bileag biorach de dh'iasg mara (cuairteag, mar eisimpleir) - 0.5 cg;
- cearcall geal mòr - 1 pc.;
- saill no geir cearc - 100 g;
- ugh mòr ùr - 2 pcs.;
- salann - airson blas a dhèanamh.
Ullachadh
Bidh sinn a 'measgachadh a' mhin agus a 'sift, a' cuir ola agus uisge snastaichte, dìreach an taois a ghlanadh - feumaidh seo a dhèanamh gu math luath. Cuir an taois a-steach don fhrigeradair (na dì-chuimhnich gun cuir thu a-steach e le film) agus lìon e. Luchok air a ghearradh ann am beag,