Tha gearraidhean buntàta le càise bog, cruaidh agus sùbailte. Faodar an toirt seachad mar ghàrradh tùsail, agus mar bhioblaid sàr-mhath ann an blàth, agus ann an cruth fuaichte. Feuch ri ullachadh a rèir nan reasabaidhean a tha air am mìneachadh gu h-ìosal, agus bidh thu cinnteach gu bheil thu riaraichte.
A 'gearradh le càise bho bhuntàta maisichte
Ingredients:
- flùr - 3 fonsa. spàinean;
- buntàta - 5 pcs.;
- ugh - 1 pìos;
- càise - 100 g;
- ola glasraich;
- spìosraidh.
Ullachadh
Ciamar a chòcaicheas tu buntàta le càise? An toiseach, bidh sinn a 'deasachadh nam bathar uile. Bidh sinn a 'nighe a' bhuntàta, glan agus gan gearradh ann an leth. An ath rud, cuir a-steach e ann am poit uisge, salann airson blas agus boil gus am bi e bog. Le buntàta bruich a 'draibheadh an leòm agus ga ghlanadh gus an tèid am buntàta a chruthachadh. Thathas a 'fuarachadh a' mhilleadh a tha a 'tighinn a-mach, a' dòrtadh a-mach na càise ghràdhaichte, a 'dràibheadh san ugh agus a dhòrtadh anns a' mhin. Measg gach nì, salann agus measgachadh gu math. Às deidh seo, bidh sinn a 'cruthachadh buntàta beag bhon mhòr-bhuntàta agus bidh sinn gan cur air ola teth gus an cuir iad crisp.
Breacan buntàta le càise san àmhainn
Ingredients:
- bulb - 2 pìosan;
- buntàta - 4 pcs.;
- ugh - 5 pcs.;
- càise - 200 g;
- mayonnaise - a 'blasad;
- spìosraidh.
Ullachadh
Bidh am meur air a ghlanadh, air a ghlanadh ann an ciùban agus air a thiormachadh ann an ola gus am bi e follaiseach. Tha buntàta air a losgadh air a bhriseadh, air a ghoil gus am bruich e, a 'bleith air grater mòr agus a' gluasad gu blas. Bidh uighean cuideachd, a 'goil, agus an uair sin air an gearradh gu breagha agus cuir spàin de mhòonnaiseis. Bidh sinn a 'còmhdach ola a' bhèicearachd le ola glasraich agus cuiridh sinn na h-oiseanan an toiseach, an uair sin uighean, buntàta a ghiùlan agus a sgrìobadh le càise gràsta. Air a 'mhullach, uisge na bàlaichean le mayonnaise. Tha an àmhainn air ath-nuadhachadh agus air a bhith air am biadhadh airson mu leth uair a thìde.
Rèite airson gearraidhean buntàta le càise a-staigh
Ingredients:
- buntàta - 6 pcs.;
- ugh - 2 pìosan;
- Adaibh càise - 70 g;
- flùr - 50 g;
- brusgan aran talmhainn - 3 fonsa. spàinean;
- ola glasraich - 2 fonsa. spàinean;
- spìosraidh.
Ullachadh
Airson a bhith a 'còcaireachd mìrean le càise am broinn a' bhuntàta thèid an glanadh agus a ghearradh air teurochke. An uairsin cuir na h-uighean, thilg na spìosraidh, thoir air a 'mhin thu agus meudaich e gu math. Gearr an càise ann an sligean tana. A-nis le làmhan fliuch a 'toirt greiseag buntàta beag, bidh sinn a' dèanamh chèicean, a 'cur càise agus a' dèanamh ghearraidhean. Às deidh sin, bidh sinn gam bualadh agus gan cuir orra air ola blàthaichte gus an tèid crust a chruthachadh. Tha sin uile, gearraidhean buntàta le stuth càise deiseil!