Chan urrainn do theipean dietach, purle airson call cuideam cuidhteas a bharrachd de chilegraman, ach cuideachd a bhith a 'saturate a' chuirp le stuthan feumail. Tha àireamh mhòr de reasabaidhean ann a choinnicheas ri blas blas mòran.
Brot diadhaidh le buntàta maisichte
Ingredients:
- zucchini beag - 4 pcs.;
- buntàta - 3 pcs.;
- Carbadan cuibheasach - 1 pìos;
- garlic - 2 fhiaclan;
- bulb beag - 1 pìos;
- uachdar 20% - 200 ml;
- ola ola-ola - 2 fonsa. spàinean;
- broth - 1 l;
- piobar dhubh, salann, cròinean.
Ullachadh
Bidh glasraich a 'crochadh agus a' gearradh nan ciùban. Air searrag-ola agus uinnseanan, agus an ceann beagan mhionaidean cuir a-steach buntàta, muranan, sneachda agus còcaireachd mu 7 mionaidean. Anns a 'chrann-poca, gluais na glasraich, dòrtar a' bhrat, salann, piobar agus bruich na glasraich gus an tèid a dhèanamh. An uair sin cuir na glasraich le tomhas beag de bhroth anns a 'bhobhla agus coimeas a h-uile rud a-steach do mhilleadh co-aonaichte le inneal-bogsa. Thoir air ais a 'bhuntàta maisichte gu siospan, còmhla ris a' bhroth a tha air fhàgail, cuir uachdar blàth agus blàth. Feumar a bhith a 'cur an grèim air pur-bhreab daithead a tha air a dheisealachadh le brògan.
Brot dealan broccoli
Ingredients:
- broccoli - 0.5 cg;
- oinnsean beaga - 2 phìos;
- broth - 3 nithean;
- sauce stèidhichte air flùr - 4 fonsa. spàinean;
- uinneag uaine, salann.
Ullachadh
Nionan biorach agus broccoli gu h-aotrom ann am pras-fhiodha. Bidh Broth a 'toirt a-steach boil, cuir broccoli a-steach agus bruich e airson 15 mionaidean. An uair sin cuiribh an tàmh agus an còcaire airson 7 mionaidean eile. Fhad 'sa tha ùine ann, ullaich an t-sauce Béchamel. Cuir na glasraich agus mèirich iad a-steach ann an cumadh co-aonaichte le inneal-bogsa. Freiceadan an teòp leis a 'ghèam uaine.
Pìobaire brot bìdh spicy bho ghlasraich
Ingredients:
- broth stèidhichte air glasraich-0.5 liters;
- càl - 100 g;
- curran - 100 g;
- tomatoes - 100 g;
- Piobar Bulgarra - 100 g;
- oinnsean - 50 g;
- zucchini - 100 g;
- duilleagan bàgh, paprika, lusan spìosrach.
Ullachadh
Feumaidh glasraich, ach a-mhàin tomato, a bhith air a nighe, a ghlanadh agus a ghearradh ann an ciùban. Bidh tomatoichean air an sgailleadh le uisge goileach agus a 'toirt air falbh an craiceann. Bidh na glasraich uile air an cur ann an siospan, cuir broth, bile bàgh , spìosraidh agus còcaireachd thairis air teas bheag airson 30 mionaid. An uairsin bidh glasraich agus a 'cleachdadh inneal-bogaidh a' cur bacadh orra gu mòr co-sheòrsach. Anns a 'phlùr a tha ag adhbhrachadh, cuir salainn agus teas aotrom.
Tha brot daithead glasraich na roghainn sàr-mhath airson lòn, agus bidh inbhich agus clann a 'còrdadh riutha.