Camarlan - uamhasach blasta, agus a tha gu math feumail. Leotha, ullaich àireamh mhòr de dh 'òl. Gu h-ìosal tha thu a 'feitheamh ri reasabaidhean airson na saladan as bòidhche le bratagan.
Sàtan sùbailte agus sìmplidh le corragan
Ingredients:
- carraidean air an slaodadh - 220 g;
- cherry tomatoes - 12 pcs.;
- cucair ùr de mheud meadhanach - 1 pìos;
- Piobar buidhe Bhulgàiria - 1 pìos;
- salad le buidheann - 1 pc.;
- ola ollaidh;
- sauce soith ;
- lemon.
Ullachadh
Tha glasraich agamsa, air a thiormachadh. Tha piobar Bulgarrach air fhuadach bhon chridhe. Tomataichean sìolaidh air an gearradh ann an leth, agus cucumbers agus piobar - sreathan. Air a 'mhias, cuir a-steach duilleagan na leitich (mu 5 pìosan). Tha a 'chòrr den salad air a thionndadh gu pìosan agus air a chuir ann am bobhla, cuir ris na glasraich ullaichte. Bidh camar a tha air a slaodadh a 'briodadh mu 3 mionaidean ann an ola (b'fheàrr, b' e ola-ola). Aig an deireadh, dòrtaidh tu mu 10 ml de shiùbag soith. Tha e comasach agus nas motha, chan eil ach beagan blas ann. An uairsin, gluais na croganan gu bogha le salad agus measgachadh. Scairteadh air a 'mhias, sgaoil le sùgh lemon. Tha a h-uile càil, salad fìor shoilleir agus blasda le seacaidean deiseil, sa bhad bidh sinn a 'toirt seirbheis dhan bhòrd.
Salad le cromagan agus càise
Ingredients:
- biodag bruich - 540 g;
- uighean bruichte - 4 pìosan;
- càise garbhte - 150 g;
- brògan dill - 20 g;
- mayonnaise - 120 g;
- lemon - ¼ pìos.
Ullachadh
Tha bratagan biorach air an cur còmhla ri uighean feòil, càise agus greens. Cuir maranasis, sùgh a-mach à cairteal den lemon agus, ma tha sin riatanach, cuir salainn. Meudaich an salad gu math agus cuir thu air a 'bhòrd e.
Salad Caesar le carbaidean - rèis
Ingredients:
- sliosagan aran geal - 6 pcs.;
- duilleagan letuis - 7 pcs.;
- biodag bruich - 750 g;
- mustard - 10 g;
- buileagan ugh - 2 pìosan;
- ola ollaidh - 55 ml;
- clòimhe de dhuilleag - 3 pcs.;
- Gràmar Parmesan - 1 làr. spàin;
- salann.
Ullachadh
Le sleibhnichean de aran geal bidh sinn a 'toirt dheth an sgudal, agus tha an crùb air a ghearradh ann an ciùban. Ann an leth an ola-ola, cuir a-steach an eòrna gearraichte agus fàg airson beagan mhionaidean. An uairsin cuir a-mach agus faigh na ciùban aran leis an ola garlic. Bidh sinn gan cur chun na h-àmhainne agus a 'fuine aig teòthachd meadhan gus am bi iad a' tionndadh òir. Airson a bhith a 'bualadh dealain-dè an-dè, a' milleadh mustaird, a 'salainn agus a' gluasad gu math. An uairsin, le dòrtadh tana, dòrtar ola ola. Tha duilleagan letuisg air an cromadh le làmhan agus air an cur sìos air biadh, bidh sinn a 'cur cròinean air a' mhullach, gan dòrtadh le siùsa agus cuir iad seabhagan air a bharr. Cuir an salad le càise parmesan gràdaichte agus cuiridh e chun a 'bhùird e.
Salad le caviar agus carganan
Ingredients:
- bratagan bruichte - 190 g;
- uighean bruichte - 5-6 pìosan;
- càise uachdar - 120 g;
- caviar dearg - 110 g;
- mayonnaise.
Ullachadh
Càise èibhinn agus uighean bruichte trì air grater. Cuir shrimp, caviar dearg, mayonnaise agus measgachadh.