Tha buntàta Frangach na gàirne sàr-mhath, gu h-iomlan còmhla, chan ann a-mhàin le cluasagan agus muisgan-buachair, ach cuideachd le feòil sam bith. Tha am biadh seo fìor mhath airson dinnear teaghlaich no dìnnear fiadhaich. Tha e ullamh gu luath gu leòr, gun fheum sònraichte sam bith a dhìth, ach tha e fìor shoirbheachail agus eireachdail.
An rèis airson buntàta ann am Fraingis
Ingredients:
- buntàta - 8 pcs.;
- bulb - 2 pìosan;
- mayonnaise - 3 fonsa. spàinean;
- spìosraidh;
- Teine-teine muc-mhara - 500 g;
- tha càise cruaidh - 100 g.
Ullachadh
Ciamar a bhruich thu buntàta ann am Fraingis? Gearr a-mach an taighe-taighe, air a ghearradh gu teann agus air a bhualadh gu aotrom. Bidh sinn a 'pròiseas nam bulbaichean agus na fàinneagan shinkle, agus a' cutadh a 'chàise air teurochke mòr. Bidh sinn a 'pròiseas a' bhuntàta agus gan gearradh ann an cearcallan tana. Ann an soitheach mòr, cuir a h-uile glasraich còmhla ri maranáisise agus measgachadh a h-uile rud gu math, a 'cur spìosraidh gu blas. Bidh sinn a 'còmhdach a' bhèicearachd le pàipear bèicearachd, cuir a-mach an fheòil, an uair sin buntàta le nionnach agus a 'crathadh le tòrr càise. Ullaich am biadh ann an àmhainn ro-sheasmhach airson timcheall air 55 mionaid agus cuiridh e chun a 'bhùird sa bhad gus nach bi e fuar.
Buntàta ann am Fraingis anns an Multivariate
Ingredients:
- mayonnaise - 4 fonsa. spàinean;
- teine-teine muc-mhara - 400 g;
- bulb - 2 pìosan;
- buntàta - 8 pcs.;
- caise cruaidh - 100 g;
- ola glasraich - 2 fonsa. spàinean;
- spìosraidh;
- greens ùra - buidheann.
Ullachadh
Mar sin, thèid am feòil a nighe agus a ghearradh ann am pìosan beaga. Bidh sinn a 'glanadh a' mhullaich agus a 'glanadh nan leth-chearcaill, agus am buntàta le cearcaill. Bidh càise a 'bleith air grater mòr, agus bidh greens ùra a' sruthadh, a 'crochadh agus a' gearradh gu sgiobalta le sgian. Leudaich sinn bobhla ola multivark, sgaoileadh leth na h-oisean gu bonn, an uairsin an fheòil, air a spìonadh le spìosraidhean agus luibhean. An ath rud, cuir a 'ghaoth, am buntàta a tha air fhàgail, còmhdach le mayonnaise agus crathadh le càise gràdhte. Dùin an inneal le dùn, cuir am prògram "Bake" air dòigh agus comharraich dìreach 1 uair a thìde. An dèidh an comharra fuaime, bidh sinn a 'gluasad a' bhuntàta ann am Fraingis gu bhith na mhias agus gan cur chun a 'bhùird.
Buntàta bìte ann am Fraingis
Ingredients:
- buntàta - 6 pcs.;
- mayonnaise - 200 ml;
- tomato - 2 pcs.;
- muiceann - 500 g;
- mustard;
- bulb - 1 pìos;
- Càise dhiadhachdach - 150 g;
- uisge air a chraoladh - 1 nì;
- spìosraidh agus spìosraidhean.
Ullachadh
Bidh feòil ga phròiseas, air a nighe, air a thoirt air falbh agus air a ghiùlan gu mòr le mustard. Bidh sinn a 'glanadh a' mhullaich, a 'sgoltadh nam fàinneachan agus ga sgaoileadh a-steach don fhoirm olach. An uair sin bidh sinn a 'cur feòil, salann, piobar gu blas. Air adhart - tomato sgaoilte, buntàta agus a-rithist podsalivayem. A-nis, bhon mhaisonnaise agus uisge, bidh sinn a 'dèanamh an t-sauce agus ga lìonadh le stoc. Bidh sinn a 'cur an fhoirm gu àmhainn ro-sheasmhach gu 190 ° C agus cuiridh sinn am biadh sìos airson 45 mionaid, ga thoirt le cnap. Faisg air mu 5 mionaidean mus dèan thu deiseil, crathadh a h-uile càise agus an crann a thoirt air falbh.
An rèis airson còcaireachd buntàta ann am Fraingis le champignons
Ingredients:
- buntàta mòr - 500 g;
- champignons ùra - 15 pcs.;
- garlic - 2 clòbh;
- apple green - 1 pìos;
- ìm;
- càise cruaidh - 200 g;
- spìosraidh;
- greens.
Ullachadh
Bidh sinn a 'glanadh a' bhuntàta agus gan gearradh ann an cearcallan rèidh. An uairsin gluais a-steach gu pannal, spìon air cnoc bheag agus measgachadh. Bidh balgan-buachair air an giullachd, air an sgoltadh le plàighean tiugh. Gearr an ubhal gu slatagan agus cùm a 'chrois gu faiceallach, agus cuir às dha garlic agus ga mhilleadh. An uairsin bidh sinn a 'losgadh a' bhradain le ìm agus garlic, a 'suidheachadh na biadhan a chaidh a dheasachadh roimhe agus a' spìonadh beagan le ola glasraich gus am bi e beagan a 'toirt a-steach na h-innealan. Bidh sinn a 'dol a-mach le càise gràdhach agus cuiridh sinn buntàta ann am Fraingis dhan àmhainn airson 30 mionaid. Brèiceadh aig 180 ° C, agus an uairsin sgeadachadh a 'mhias le luibhean agus frithealadh.