Nise innisidh sinn dhut ciamar a nì thu sauce airson chips aig an taigh.
Sauce teoclaid "Nachos"
Ingredients:
- cupc - 200 g;
- uachtar searbh - 200 g;
- caise cruaidh - 300 g;
- salann, garllan, greens - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Anns a 'phras-bhrathaidh cuir a-mach an t- slat-taighe agus ga bhlàth suas gu aotrom, a' gluasad. A-nis air greim bheag trì caise cruaidh, cuir ris a 'chasach, an sin cuiridh sinn uachtar searbh. Tha am maise a tha a 'tighinn a-mach air a mheasgachadh gu tur agus air a thoirt gu boil. Às dèidh sin, cuir salainn, piobar, garllan agus uainean air am brùthadh. Tha sauce càise airson chips "Nachos" deiseil airson a chleachdadh!
Sauc airson criomagan arbhair
Ingredients:
- tomatoes - 300 g;
- oinnseanan - 150 g;
- reis fìonag - 1 làr. spàin;
- salann, greens, piobar - gus blas a dhèanamh;
- ola glasraich.
Ullachadh
Ann am brat-fhrithealaidh, bidh sinn a 'blàthachadh an ola glasraich, bidh sinn a' sgaoileadh an uinnsein a tha air a mhilleadh. A 'sreapadh, a' briodadh airson 3 mionaidean. An dèidh sin, cuir tomatoan, glasan, salainn agus spìosraidh a bhriseadh, stir agus stew airson dà mhionaid eile, agus an uairsin dòrtadh ann am fìonag ríse. Leudaich an sauce air plàigh agus leig e e fionnar. Mus dèan thu seirbheis, faodaidh tu fionnar a dhèanamh anns an fhrigeireadair. Bidh sinn a 'frithealadh saise le sglèatan arbhair.
An rèis airson sàsa airson chips
Ingredients:
- piobar dearg - 2 pcs.;
- siùcar - 1 teaspoon;
- greim tomato - 2 fonsa. spàinean;
- salainn, cumin, sgoltadh cearcan, piobar dearg - gus blas a chur air.
Ullachadh
Tha piobar air a ghearradh ann an 4 pàirtean, thèid na sìol a thoirt air falbh. Còmhdaich an lùb le fiodh. Bidh pìosan de phiobair a 'cur suas a' chraicinn agus ga phutadh. Bidh sinn ga chur chun àmhainn agus a 'fuine air 220 ceum airson 20 mionaid. Cuir am piobair teth ann am baga pàipeir, dùin e agus cumaidh e am piobar airson timcheall air 10 mionaid. Nuair a dh'fhàgas e sìos, cuir às an craiceann bhuaithe. Gabh an cuilean, cuir siùcair, salann, spìosraidh agus greim tomato. Meudaich a h-uile dad gu h-èifeachdach agus cuir an sàsa air dòigh airson na sgioban.