Uighean milis a tha sgapte

Gus cosgais iongantach fhaighinn de lùth airson an latha air fad, tha sinn a 'moladh gum bi iad a' còcaireachd airson bracaist, blas beag, blasail agus feumail.

Tha e eadar-dhealaichte bhon omelet àbhaisteach le siùcair, agus tha e furasta a bhith air a chur na h-àirneis, no cuiridhean bho mheasan, a bheil e na ùbhlan, na peicean, na bananathan. Faodar a bhith a 'cruthachadh blas sònraichte agus neo-àbhaisteach den mhias le bhith a' cur vanilla, cinnamon no spìosraidhean cugallach eile ris. Tha e mì-chreidsinneach brèagha agus sàsaichte gu bhith a 'cur sìol- ghràinne milis, far am faod thu toradh, rùsgain, apricots no cnòthan tioram a th' air am milleadh.

Gu h-ìosal beachdaichidh sinn air mar a nì thu omelet bòidheach breagha.

Uighean sgadain le ùbhlan

Ingredients:

• uighean - 5 pcs.;
• ùbhlan - 3 pìosan;
• uachtar searbh - 100 ml;
• flùr - 1 làr-bhreac. spàin;
• siùcar grànte - 3 fonsa. spàinean;
• siùcar pùdar - airson blas;
• ìm - 50 g;
• cinnamon - aig toil;
• salann - crioch.

Ullachadh

Ann am bòrd-frithealaidh le ìm uidheam leòmhaidh a 'sgaoileadh na h-ùbhlan air an glanadh, a thiormachadh, air an slaodadh agus a thaghadh gu roghnach, agus gan leigeil a-steach airson còig mionaidean, a' gluasad bho àm gu àm. Faodaidh tu beagan cainne a chur riutha airson blas. Bidh uighean, siùcair, salainn agus min-fhlùir air an measgachadh le bhith a 'dèanamh inneal no bog airson a bhith rèidh, cuir iad an uachdar, cuir a-steach e agus na dòbhlan a dhòrtadh. Bèicear fo theas air teas ìseal gu leòr gus am bruich thu.

Bidh sinn a 'frithealadh omelet milis le ùbhlan, le siùcair le pùdar.

Omelette le càise bothain agus banana

Ingredients:

• uighean - 4 pìosan;
• bainne - 400 ml;
• Càise Bothan - 200 g;
• tha bananathan mòra - 2 pcs.;
• siùcar grànte - 60 g;
• vanilla;
• salann.

Ullachadh

Bidh uighean measgaichte le siùcar agus pìos beag de shalainn gu èideadh, cuir bainne, mar a tha feum air sgoltadh tro chaise taigh-criathar, vanilla agus a 'gluasad gu socair gus an rèidh e. Bidh sinn a 'toirt a-steach na bananaichean biorach air an gearradh ann an ciùban agus a' measgachadh gu socair. Thoir an t-inneal a tha a 'tighinn a-steach a-steach do fhoirm còta silicone no neo-bhàn agus a' fuine ann an 200 ceàrn preheated airson timcheall air 30 mionaid.

Bidh sinn a 'frithealadh bòidheach milis brèagha le càise taigh-bìdh agus bananathan, ga bhriseadh a-steach gu earrannan agus maiseachadh le pìosan banana.

Ann an dòigh coltach ris an sin, faodaidh tu omelet milis ullachadh, a 'toirt a-steach bhanan le sguaban, sligeagan no dearcan eile. Bidh e a 'dol a-mach cuideachd nach eil cho blasda.