Bidh mom sam bith an-còmhnaidh a 'feuchainn ri stuth feumail agus càirdeil don àrainneachd a thaghadh airson a pàiste. Ach dè a nì thu nuair a tha na prìsean ann an stòran air fàs cho mòr a tha a 'ceannach leanabh a h-uile latha, tha deagh dheagh charaidean dìreach daor agus gu math daor. Na gabh dragh, tha slighe a-mach - gus dèanamh cinnteach gu bheil thu a ' fosgail aig an taigh leat fhèin. Mar sin feumaidh tu a bhith cinnteach gu bheil an toradh fìor ùr agus gu bheil e a 'gleidheadh a h-uile vitimín agus feartan feumail.
Iogart cloinne aig an taigh
Ingredients:
- bainne - 200 ml;
- 2% de dh'fhighear - 1 làr. spàin.
Ullachadh
Beachdaich air dòigh shìmplidh mar a nì thu iogart leanaibh. Mar sin, bidh sinn a 'toirt leabaidh botal le botal agus bidh sinn a' dòrtadh agus a 'bruich agus a' fuarachadh bainne ùr. An uairsin cuir beagan clach air agus fàg thu airson mu 12 uair a thìde aig teòthachd an t-seòmair. Às dèidh crìoch a 'phròiseas còcaireachd, cuiridh sinn às an toradh bainne-bainne san fhrigeradair airson a chrìochnachadh. Às dèidh 8 uairean a thìde, bidh iogart pàisrig ùr is nàdarra deiseil.
Iogart cloinne aig leaven
Ingredients:
Airson toiseach tòiseachaidh:
- bainne - 50 ml;
- Narine - 1 botal.
Airson iogart:
- bainne - 200 ml.
Ullachadh
Mar sin, tòisich a 'deasachadh iogurt bhon toiseach: bainne a' blàthachadh suas ri 40 ceum agus cuir botal narine ris, a thèid a reic ann an cógasan. Bidh iad uile a 'measgachadh gu mionaideach, a' dòrtadh a-steach do thermos agus fàg airson 12 uair a thìde aig teòthachd an t-seòmair. An uairsin bidh sinn a 'deasachadh a' ghiùlain airson 2 uair a thìde anns an fhrigeireadair. Thathas a 'teasachadh bainne teannte gu 40 ceum. Cuir ris an toiseach tòiseachaidh a chaidh a dheasachadh roimhe, measgachadh gu mionaideach agus dòrtaidh an deoch a-steach don bhotal thermos. Tha sinn a 'feitheamh airson timcheall air 7 uairean a thìde agus bidh iogurt fìor mhath.
Iogart leanaban bho 6 mìosan
Ingredients:
- bainne - 400 ml;
- toiseach tòiseachaidh - 3 cp.
Ullachadh
Tha bainne air a ghoil, air a dhòrtadh ann an glainne, leig e gu tur fionnar gu teòthachd an t-seòmair. An uair sin dòrtaidh tu a-steach do siospan agus cuir a-steach ciad fhiadhaich, air a dheasachadh bho fhungas kefir. Còmhdaich am pailteas le napcag agus fàg an gleoc aig 10 airson an leaven.
An rèis airson iogart leanabh
Ingredients:
- bainne - 1 l;
- uachtar searbh - 30 ml;
- bifidumbacterin.
Ullachadh
Tha bainne air a ghoil gu math, bidh sinn a 'fionnar gu 40 ceum, cuir ùir searbh agus bifidumbacterin pùdar. Bidh iad uile a 'measgachadh gu cùramach agus a' fàgail airson grunn uairean a thìde airson toiseach tòiseachaidh.
Iogart cloinne anns an ioma-bhreac
Ingredients:
- 2% de dh'fhighear - 250 ml;
- bainne 2.5% - 2 liotair.
Ullachadh
Bidh bainne a 'dòrtadh dhan bhobhla multivarka agus ga thoirt gu boil. An uairsin fuarraich gu 40 ceum agus cuir a-steach e. Tionndaidh air adhart an gnìomh "Teasachadh" agus clàraich 10 mionaidean. An dèidh uair a thìde, cuir am measgachadh air ais airson teasachadh. Bidh sinn a 'dòrtadh a-mach an leanabh a tha a' fighe a-mach airson botail, leig e fionnar agus cuiridh e e airson 5 uairean a thìde gus sulk a thoirt dhan fhrigeireadair.
Leis an toradh bainne seo, tha e comasach ullachadh grunn dhiofar sheòrsaichean, mar eisimpleir, casserole air kefir , gu cinnteach an dà chuid inbhich agus clann.