Buaitean airson clann

Tha e glè dhuilich leanabh beag a thoirt a-steach le pìos feòla, agus tha pròtainin nam pàirt chudromach den daithead. An seo, an uairsin na màthraichean agus cuimhnich air reasabaidhean sìmplidh a leigeas leotha bàilean-feòla ullachadh do chloinn bho dhiofar sheòrsaichean feòla. Chan eil na bàlaichean feòla seo feumail ach a-mhàin, ach tha iad cuideachd a 'coimhead àlainn air plàigh, rud a tha cudromach airson gourmets beaga. Mus tèid ball meatail a dheasachadh airson pàisde, co-dhùin a-mach gu bheil garnish ri fhaighinn. Bidh litean no buntàta nas bòidheach, ma tha iad le gravy, anns an deach bilean feòla ullachadh.

Meatballs

Faodar bileagan-feòir juicy, geir a tha gu math geir agus fiadhaich do chloinn a bhith air an ullachadh mar mhod neo-eisimeileach, agus ma tha thu ag iarraidh, faodaidh tu garnish ullachadh dhaibh.

Ingredients:

Ullachadh

Airson tòiseachadh, feumaidh cearc a bhith air a mheasgachadh le rus, uighean. An uairsin cuir ris an oinniún air a ghearradh gu h-ìosal agus spìosraidh dhan mheasgachadh. Air bòrd-fhrithealaidh olach is teas, bha na bàlaichean air an cruthachadh le làmhan. Air an dà thaobh bidh sinn gan seargadh agus gan cur ann an siospan. Tha gach sreath de bhinneagan feòla air a gluasad le sreathan de oiseanan air an gearradh a-steach do leth-fhàinne agus cuirran gràinne. Lìon le uisge, cuir salann agus air teine ​​beag cuir às dhaibh airson 25-30 mionaid.

A rèir reata coltach ris an seo, faodaidh tu cuideachd bileagan-feòil a dhèanamh à turcaidh dha clann, a 'toirt clach-chearc àrach airson feòil turcaich.

Liath-feòla èisg

Ma bhios a 'chlann feòil a' ithe nas motha no nas lugha, chan eil e cho sìmplidh ach a bhith a 'lorg leannan èisg, anns a bheil mòran de stuthan feumail. Bidh sinn a 'tairgsinn liabannan èisg airson pàiste, agus, as coltaiche, bidh ea' còrdadh riut.

Ingredients:

Ullachadh

Bidh ballan-meatrach èisg, feumail agus fuadain le gravy airson clann air an ullachadh dìreach. Gus seo a dhèanamh, leig leinn a dhol tron ​​fhileag gràin feòla, bainne tioram le aran. Anns a 'mheasgachadh cuir spìosraidhean agus sgrìobar ann an ola oiseanan air an gearradh gu breagha. Bidh sinn a 'dèanamh nan bàlaichean, gan cuir a-steach ann am flùr, agus a' fuine air bile bèice san àmhainn. Nuair a nochdas crùbag òir àlainn, cuir sùgh tomato ris. Stew airson 10-15 mionaid eile. Faodar an reasabaidh seo airson clachan-feòla airson clann atharrachadh ma thèid sùgh tomato a chasg air sgàth aillseadaidh. Tha e soilleir le uisge soilleir.