Am measg nan reasabaidhean còcaireachd tha reasabaidhean de chèicean airson clann ann an àite sònraichte. Bidh iad a 'feumachdainn a' chùraim as àirde ann an còcaireachd, mac-meanmna beairteach airson dealbhadh neo-àbhaisteach agus aire shònraichte do thàthchuid.
Ciamar a nì thu cèic airson pàiste?
Airson tòiseachadh leis, feumar a bhith air a mhìneachadh leis an deuchainn - faodaidh e puff, gainmheach, briosgaid no custard a dhèanamh. Is e am prìomh rud na stuthan as nàdarra a chleachdadh, mar a tha thu cinnteach, nuair a bhios thu ga ullachadh. Tha e cuideachd cudromach am measgachadh. Mar sin, is e briosgaidean as fheàrr a th 'ann airson cèicean uachdar clasaigeach, rèis a tha aithnichte dha na h-aoigheachd gu lèir. Is e Sandy an aon taois as fheàrr còmhla ri jelly, measan ùra agus uachdar, agus tha an brew freagarrach airson prothailleanan agus pastaichean, am falach anns am faod thu diofar stuth blasda a lìonadh.
Gu na cèicichean breith-breith airson clann, feumalachdan sònraichte. Bu chòir dha a bhith chan e a-mhàin gum bi e sàbhailte agus blasta, ach cuideachd bòidheach, a tha gu h-àraid cudromach airson neach beag co-là-breith. Gu dearbh, faodar cèicean brèagha a tha air an còmhdach le magist daonnan òrdachadh ann am bùthan-bìdh speisealta, ach tha e nas fhearr feuchainn ri tiodhlac milis a bhèiceadh dhan kid fhèin - mar sin faodaidh tu a bhith cinnteach nach eil stuth neo-aithnichte air a 'chèic dhut, blasan cronail, dathan. Roghainnean airson a bhith a 'maiseachadh a' chèic aig an taigh, a 'mhòr-chuid, tha e cudromach smaoineachadh mu làimh mar a mhaireas tu an cèic airson an leanabh agus dè a sgrìobhas tu chun an leanaibh air a' chèic. Bidh an crùbag agad gu h-àraid taitneach agus inntinneach ma tha gaisgeach nan cartùnaichean as fheàrr leat air an taisbeanadh air an fhèis agus, eadhon ged nach eil fios aige ciamar a leughas e an sgrìobhadh mar thoradh air aois, bidh e comasach dha a dhèanamh nas fhaide air adhart, a 'coimhead air na dealbhan iongantach.
Tha mòran roghainnean ann airson tilleadh airson cèicean. Airson na saor-làithean, far a bheil prìomh aoighean na cloinne foirfe airson cùram sìmplidh, tha am blas air a bheil a h-uile duine eòlach bho òige. Chan eil cèicichean cho inntinneach agus feumail le uinneagan creagach, cuim, iogart. Bidh an co-dhùnadh tùsail na chèic càil le measan no dearcan, agus ma bheir thu càise gabhar mar bhunait, bidh an cèic mar sin freagarrach dha leanabh aillse. An àite geiltin, tha e nas fheàrr agar-agar - tha e de thùs lusan agus tha mòran vitamain ann.
Bheir sinn reasabaidhean sìmplidh de chèic dha clann dhut.
Cèic "Cottage" air a dhèanamh de bhriosgaidean
Mar a tha fios agad, tha clann air an tàladh gu gach rud ùr is neo-àbhaisteach. Glad do phàisde - ullaich dha cèic de chumadh triantanach annasach airson rèis sìmplidh agus luath.
Ingredients:
- briosgaidean den fhoirm cheàrnagach - 1 kg;
- càise taigh - 0,5 cg
- ìm - 200 g;
- siùcar - 1 cupa;
- uachtar searbh - 5 fonsa. spàinean;
- banana - 1 pìos;
- Bainne - airson briosgaidean a dhìon.
Ullachadh
Càise bothain, uachdar searbh agus siùcair measgaichte gus am bi mòr-chumadh air a chruthachadh. Còcaich a 'mhionnag ann am bainne bho dà thaobh, chan e am prìomh rud a bhith ga dhèanamh suas gus nach bi e làn tioram agus nach eil e a' dol fodha. Air pàipear airson bèicearachd chuir na briosgaidean ann an trì sreathan, air a mullach le fèis eadhon a 'laighe leth na measg measgachadh. Bidh banana a 'gearradh fad agus ga chur sa mheadhan. Faigh a-mach na tha air fhàgail de chàise bothain. An uair sin, a 'togail a' phàipeir air na taobhan gu socair, bu chòir dhut triantan a dhèanamh. Dèan cèic airson dà uair a thìde gus a chur anns an fhrigeireadair. An àite banana, faodaidh tu toradh eile a chur ris, apricots tioram, riasan.
Cèic "Blinny"
Tha e uabhasach furasta a dheasachadh agus a tha freagarrach do chloinn bhon bhliadhna, am prìomh rud - gus biadh a sheachnadh a tha alergidh aig an leanabh.
Ingredients:
- bainne;
- ugh;
- siùcair (airson pancagan, bidh gach banachdaiche ag atharrachadh ann am meud
a rèir cleachdaidhean agus roghainnean); - uachtar searbh;
- toradh tioram;
- vanillin.
Ullachadh
Bèiceadh 10 pancagan tana, leig leotha fionnar. Uachtar uachdar le siùcar agus vanilla, cuir toradh tioram a th 'air a mhilleadh. Bhiodh piobair na pancagan leis an uachdar, a 'bhreacag àrd a' sgaoileadh uachdar, fionnar cuideachd. Airson clann nas sine, faodaidh tu cnòthan, seoclaid agus cnòcagan a chur ris an uachdar.