Tha brochan manga na mhios feumail agus blasda, ach chan eil a h-uile leanabh ga meas, tha mòran mhàthraichean eòlach air "blàir" madainn airson gach spàin. Bidh dòigh sàr-mhath ann a bhith a 'biathadh dhaoine cho sgapte gu bhith na bhroinn manna blasda. A 'còcaireachd gu furasta, an dà chuid bho na tha air fhàgail de bhro an dè, agus bho ùr-dheasachadh.
Ciamar a chòcaicheas tu semolina?
Gus pìosan beaga blasda de mhanga a dhèanamh, chan fheum thu ach semolina, bainne agus siùcair. Faodaidh tu cur ri rùsg, toradh tioram, carranan, càise bothain, reas fìor thoilichte - le pògaid. Tha e furasta agus luath a bhith ag ullachadh, an dà chuid ann am pannag agus san àmhainn. Faodaidh tu rudan neo-mhilleadh a dhèanamh, agus cuiribh nas lugha de shiùcair. Dìomhaireachd còcaireachd bho chòcairean eòlach:
- Gus brù a dhèanamh, thionndaidh tu a-mach às aonais cromagan, feumaidh tu an cnoc a dhòrtadh le bainne boileach, teann tana. Aig an aon àm, gluais an leòid deiseil. Le bhith a 'giùlan daonnan, bruich airson 3-5 mionaidean, gus an tèid a thiormachadh.
- Bidh grìogagan de lite broch-mholaidh a 'cruth le làmh fliuch, agus cha bhi am measgachadh air a chumail. Tìge - chan eil barrachd air 1,5 mm, gus am bi iad air an sgioblachadh gu math. Faodar a cruthachadh ann an riochd bàl.
- Tha an ola air a chur ris an lite beagan mhionaidean às dèidh còcaireachd. Raisins, càise bothain agus stuthan eile - a-mhàin nuair a bhios e a 'fuarachadh.
- Bidh uighean mus dòrtadh tu, a 'dòrtadh, a dh' òl, tha e riatanach, a 'gluasad brochan.
- Ma tha an brochan air a bhith ro thiugh no le cnapan, faodaidh brathan manna a bhith air an sàbhaladh le bhith a 'bualadh am measgachadh ann an inneal-sgrìobhaidh.
- Bidh an t-aodach nas tarraingiche, ma chuireas tu càise sa bhothan - ann am milis, airson fàisneachd cuiridh e glasraich friogais.
Grìogagan Manic - reasag ann am pras-fhiodha
Is e an dòigh as luaithe air seo a dhèanamh gus pìosan de lite semolina a dhèanamh ann am pan-fhrèadha, mus cuir iad iad a-steach, bidh iad air an cur ann am flùr, brògan arain no ann am manga thioram. Faodaidh tu còcaireachd air glasraich, agus ìm, is e am prìomh rud nach bu chòir fàileadh sam bith a bhith aig a 'chiad fhear. Tha biadh traidiseanta air a thoirt seachad le uachdar, bainne coirce no slat.
Ingredients :
- bainne - 300 ml;
- manga - 7 fonsa. spàinean;
- siùcair - 6 fonsa. spàinean;
- ugh - 1 pc.
Ullachadh
- Còcaich an bro-bhroinn. Ann am bainne boidheach, cuiridh tu measgachadh de mango agus siùcar, cùm teine gu teann. Cool, òrdaich an ugh, measgachadh.
- Cuir cruth air manna, roll air flùr.
- Fry gu ruige òir donn.
Grìogagan manic le piseal - rèis
Gu math measail air manna bitovki le jelly, feumaidh e a bhith air a dheasachadh air leth. Airson an reasabaidh seo, faodaidh tu ròis, muilt no min-choirce a chur ris a 'bhonn. Gus am measgachadh eadar-dhealaichte a dhèanamh, thèid a ghleidheadh le inneal-sgrìobhaidh. An dèidh a bhith a 'briodadh, thèid a' chòmhdach a chur a-mach an toiseach air napcain pàipeir gus an geir a chruachadh.
Ingredients :
- manga - 7 fonsa. spàinean;
- Bainne - 0.5 liotairean;
- siùcair - 4 fonsa. spàinean;
- flùr - 50 g;
- ugh - 1 pìos;
- dearcan - 1 glainne;
- uisge - 1 glainne;
- ìm - 50 g;
- starch - 1 làr. spàin.
Ullachadh
- Brò boil, fionnar.
- Gus uisge a ghoil, cuir dearcan agus siùcair. Ann an uisge fuar, cuir stàil thiugh, deigheadh a-steach do dheoch. Cum ort airson beagan mhionaidean gus an tig e.
- Anns a 'bhrochan fhuarach, dòrtaidh an ugh, measgachadh. Gus a bhith a 'dèanamh deiseagan beaga cròsta, cuir am measgachadh le inneal-bogsa.
- Foirmichean cèicichean no bàlaichean, fiodha gus am bi iad donn.
Pònairean manic san àmhainn - rèis
Ma tha tìde ann, tha e na b 'fheàrr pìosan manna a dhèanamh san àmhainn, an uairsin bidh iad nas bòidhche agus nas grinne. Tha dreach ann, a rèir coltais, chaidh a 'mhias seo a chruthachadh le còcairean stòrasach, gus nach tilgeadh a-mach an rud a bha an-dè an-dè. Agus is e an co-roinn agus an fhìrinn a tha seo, oir ann an caileagan tha am bracaist air a lorg gu tric anns a 'chlàr-taice do phàistean.
Ingredients :
- manga - 6 fonsa. spàinean;
- vanillin - 1 sachet;
- Bainne - 0.5 liotairean;
- uighean - 1 pìos;
- siùcair - 50 g;
- flùr - 3 fonsa. spàinean;
- cherisean drioch no seallaidhean coconut - 1-2 tbsp. spàinean.
Ullachadh
- Boil bro thiugh, fionnar.
- Cuir na h-uighean, am flùr agus an vanillin, na seicean tioram, a 'measgachadh gu mionaideach.
- Cuir a-steach muilneanan fuine, crathadh le sgoltagan coconut.
- Bèicear ann an àmhainn theth, teas gu 180 ceum, gus an nochd donn dearg.
Carrot le manga
Chan eil nas lugha na mango, tha curran feumail airson fàs-inntinn pàiste, tha tòrr de bhotamain A anns a bheil beta-carotene, agus vitim B, a tha a 'meudachadh hemoglobin. Is e corona aon de na beagan lusan nach eil a 'call an cuid thogalaichean tro leigheas teas, agus mar sin is fhiach a bhith a' toirt iomradh air ribe mar pìosan caranat agus mango.
Ingredients :
- curran - 600 g;
- manga - 4 fonsa. spàinean;
- siùcair - 4 fonsa. spàinean.
Ullachadh
- Boil na carraidean gu ruige am bruich. Cool, craiceann.
- Cuir siùcair agus mango a-steach, measgachadh.
- Gus cruachan beaga a chruthachadh, manga no flùr a thoirt air falbh.
- Fris gu ruige òir donn, an uairsin cuir air teine beag airson 10 mionaidean eile.
Pàirtean Mania, mar a tha san sgoil-àraich
Ullaich pìosan beaga de mhanga, mar a tha ann an sgoil-àraich - am bruadar aig mòran inbhich, gu tric tha màthraichean òga a 'feuchainn ris an reasabaidh seo ùrachadh. Agus am prìomh dhìomhair - ann an sgudal ruadh, a tha, còmhla ri manga sìtheil, a 'cruthachadh blas sònraichte. Gus a leithid de bhuaidh a choileanadh tha e furasta, ma chuireas tu gearraidhean manna ann an crùbanan.
Ingredients :
- semolina - 0,5 glainneachan;
- bainne - 0, 5 liotair;
- siùcar - 3 fonsa. spàinean;
- ugh - 1 pc.
Ullachadh
- Boil brochd thiugh, cunbhalachd "airson spàin a dhèanamh". Fuasgladh sìos e.
- Ann am measgachadh blàth, dràibheadh an ugh, measgachadh.
- Foirm na bàlaichean, cuir a-steach aranan.
- Fry air gach taobh airson 5 mionaidean.
- Mannaidhean blasda beag mar clann, ma tha thu a 'frithealadh orra le dearcan grinnte.
Bidh càise taigh a 'bualadh le manga
Bidh e feumail a bhith còmhla ri càise taigh-bìdh, oir tha tòrr calcium air a 'bhùth seo, rud a tha gu math riatanach airson siostam tiodhlagaidh an leanaibh. Bidh bacteria searbhag lactach a 'cur ri calc a-steach calcium agus fosfar, bidh stuthan antibacterial a' gnàthachadh an microflora intestinal. Bidh rionnagan bho chàiseas càise agus manga tòrr nas blasda ma chuireas tu sìol crom-lus riutha.
Ingredients :
- bainne - 2 chupan;
- manka - 1 glainne;
- ugh - 1 pìos;
- siùcair - 4 fonsa. spàinean;
- Càise Bothan - 200 g;
- crom-lus - 2 fradag. spàinean.
Ullachadh
- Cook brochan tiugh, fuaraigh.
- Cuir sìol càise is crom-lus a 'bhothan, ugh, measgachadh.
- Gus foirmeil-cladaich manna a chruthachadh, cuir air bòrd frèagha no air druim goileadair dùbailte.
- Airson ròstadh feumaidh tu flùr a thoirt a-steach, fionn gus a bhith donn òir. Ma bhios tu a 'còcaireachd ann an goileadair dùbailte, chan fheum thu a dhol seachad, tha 15 mionaid deiseil.
Brathan Manna
Airson clann a tha air an toirt gu uighean , bidh gràineagan manic gun uighean sàr-mhath airson bracaist. Gus nach bi am measgachadh a 'tuiteam bho chèile, gabh an semolina tioram. Gus seo a dhèanamh, dòrtadh bainne is uisge a-steach don phoit, airson a 'chrann airson 10 mionaidean. Cleachd gu math mus cuir thu teine, agus a 'gluasad gu daonnan, tha ùine an dèidh a ghoil 3 mionaidean.
Ingredients :
- bainne - 3 glainne;
- uisge - 2 chupan;
- manka - 1 glainne;
- siùcair - 1 fonsa. spàin.
Ullachadh
- Dèan an lite às an manka teann, a 'cur siùcar sa bhad nuair a bhios thu a' còcaireachd. Fuasgladh sìos e.
- Boil an geallan.
- Dall na giotagan beaga, cuir a-steach flùr.
- Fry gu ruige òir donn.