Is e tartan le caviar aon de na h-aoighean brèagha a ghabhas a bhruich ann an cabhag agus aig an aon àm a 'cur iongnadh air na h-aoighean air fad. Chan eil an t-inneal seo dìreach air a thoirt air bòrd buffet no aig clàr fèiste. Anns a 'chùis seo, chan fheum tartlets le caviar a bhith a' ciallachadh gu bheil caviar dearg no dubh (ged as e seo an roghainn as fhèarr), faodaidh tu caviar glasraich sam bith a chur ris a 'bhiadh.
Mar a bhios tu ag ullachadh diofar bhreacagan le caviar airson do shaor-làithean, tuigidh sinn an artaigil seo.
Tartail reata le caviar dearg agus ola uaine
Ingredients:
- ìm - 50 g;
- basil uaine (duilleagan) - dòrtach;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh;
- caviar dearg;
- puff pastry - 1 a 'pacadh.
Ullachadh
Tha taois phuff air a sgaoileadh gu teann agus air a chur ann am muilnean teas beaga airson tartagan, air an ro-ghoirt le ola. Bèiceagan cuigeal a bhreiceadh mus tèid a phlanadh, leig e fionnar gu tur.
Dèan measgachadh ìm le inneal-ciùird còmhla ri duilleagan basil air a mhilleadh, ràithe le salann agus piobar. Aig bonn an tartail fhuarach, chuir sinn ola uaine brèagha air bhog, spread sinn an caviar bho shuas agus tha sinn ga sgeadachadh le duilleag bheag den basil.
Tartlets le caviar agus càise uachdar
Ingredients:
- caise uachdar - 100 g;
- tartagan à cuisean ghoirid;
- caviar dearg;
- sùgh lemon - 1 làr. spàin;
- dill - 5-6 meuran;
- salann, piobar.
Ullachadh
Càise uamhasach measgaichte le dill air a ghearradh, sùgh lemon, salann agus piobar. Lìon am maise càise le baga taibhsearachd agus le cùram cuir an caise uachdar air uachdar an tartlet.
Uill, dè an seòrsa tartagan le caviar às aonais a 'phrìomh thomhas - caviar - cuiridh sinn air 1 teaspoon thairis air a' chàise uachdar.
Tartlets le caviar dearg, cromagan agus mousse avocado
Ingredients:
- avocados - 1 pìos;
- sùgh lemon - 1 làr. spàin;
- càise "Philadelphia" - 2 fonsa. spàinean;
- salann - airson blas;
- bratan bruichte;
- aran geal;
- caviar dearg.
Ullachadh
Bho aran geal le cuideachadh bho mhullach, gearraidh a-mach cearcaill bheaga agus tiormaich iad ann an sgileag gun ola. Bidh càise "Philadelphia" , bualadh avocado, sùgh lemonan agus salann a 'dèanamh inneal gus an tèid iad gu rèidh. Tha sinn a 'sgaoileadh a' mhòis bhon avocado ris an toast, agus air a 'chaviar dearg air a' mhullach agus air bratagan bruich.
Tartlets le bradan agus caviar
Ingredients:
- fiodh de bhradan beagan saillte - 150 g;
- uachtar searbh - 100 g;
- caviar dearg;
- dill - 5-6 meuran;
- cuartagan.
Ullachadh
Tha ùir sear air a mheasgachadh le peirsil gearraichte agus air a sgaoileadh gu bonn nan tartagan. Bho shuas gu h-àrd tha peatalan tana a 'bhileag bhradain air a chruinneachadh anns a' bud. Ann am meadhan a 'bhodhaig bhon iasg bha caviar dearg agus beagan de ghlainne uaine.
Tartlets le caviar buachair
Ingredients:
- champignons - 150 g;
- curran - 200 g;
- oinnsean - 1 pìos;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh;
- garlic - 1 clòbh;
- cucair picilte - 1 pìos;
- cuartagan.
Ullachadh
Tha na h-oiseanan air an gearradh air an sgrìobadh gus am bi iad air an còcaireachd, agus an dèidh sin cuiridh sinn balgan-buachair brònach agus carranan biorach air an gearradh. Airson beagan mhionaidean ro dheireadh a 'chòcaireachd, nuair a tha a h-uile glasraich bog, cuir clògan garlic agus spìosraidh a tha air am bruthadh. Mionnaich an caviar buachair le inneal-bogaidh agus lìon e le measgachadh de thartagan. Air bàrr-bìdh sgeadachadh sglèatan tana de chulacran saillte. Tha a h-uile cuileag le balgan - buachair deiseil!
Tartlets le caviar dubh
Ingredients:
- baguette;
- caviar dubh;
- ugh bruite - 3 pìosan;
- ìm - 2 fonsa. spàinean;
- Mayonnaise dachaigh - 2 fonsa. spàinean;
- greens - airson maiseachadh.
Ullachadh
Sgoltagan de bhiastagan ann am bian-fhrithealaidh tioram agus saise le sreath tana ìm. Air an toast bhon baguette bidh sinn a 'cur a-mach caviar dubh, air mullach cearcall tana de ugh bruich agus tuiteam de mayonnaise air an taigh. Bidh sinn a 'sgeadachadh an tartlet le luibhean agus bidh sinn ga thoirt don bhòrd.