Chan eil dad nas fheàrr air làithean teth samhraidh na bhith a 'faighinn deochan no màgan le blas mint ùrachaidh. Syrup-mint - sin agad a chuidicheas tu ann an corra dhiog airson biadh a chòcaireachd, a bheil e na pancagan, reòiteag, coileach mojito , teatha mint , no eadhon cèic. Ma tha thu airson toradh cugallach nàdarra a bhith agad daonnan - ionnsaichidh sinn dhut mar a nì thu syrup-mint dhut fhèin. Bi faiceallach, a-nis roinnidh sinn ribh na rùintean, deasachadh syrup mìorbhaileach le cosgaisean as lugha.
Is e am prìomh dhìomhair a th 'ann de bhith a' deasachadh miann-sreup nàdarra gu math na th 'ann de mhion. Feumaidh leth leth liotar co-dhiù 50 g de stuth amh uaine. Mura h-eil thu eòlach air mar a nì thu sùim-sreup eadhon nas sàmhaichte le mint oileanach, cuir dìreach 100 gram no barrachd de dhuilleagan mint airson 500 ml de dh'uisge.
Ann an suidheachadh sam bith, na bi a 'goil an syrup-mint airson còrr is 15 mionaid, bidh an goileach fada a' marbhadh an èibhinn. Cuidich le bhith a 'deasachadh mint-supup blas àraid, na reasabaidhean a tha air am mìneachadh gu h-ìosal.
Syrup-mint (reasag chlasaigeach)
Ingredients:
- duilleagan mint ùr - 100 g;
- uisge - 500 ml;
- siùcar grànte - 550 g.
Ullachadh
Bidh sinn a 'sruthadh agus a' seòrsachadh duilleagan mint. Bidh sinn a 'losgadh orra ann an gruel le pestle fiodha. Cuir uisge, siùcar a-steach agus bruich a-steach ann an soithichean cugallach airson barrachd air aon mhionaid. Thoir air falbh bhon teine agus leig leis e fionnar gu tur, sgàil thu. Bidh sinn a 'stòradh ann an soitheach glainne glan is tioram anns an fhrigeradair, chan eil e nas fhaide na sia mìosan.
Syrup-mint bho mint tioram
Ingredients:
- Mint drioch - 25 g;
- uisge ghoile - 500 ml;
- siùcar grànte - 200 g.
Ullachadh
Bidh mint tioram, a 'sguabadh le làmhan, a' dòrtadh uisge a ghoil, agus leig leis a bhith a 'briseadh fon chlò airson 40 mionaid. Criosd, cuir siùcair agus còcaire, mu 10 mionaid, gus am bi an siùcar a 'dòrtadh gu tur. Tha syrup mint feumail air ullachadh.
Syrup-mint "Spicy"
Ingredients:
- sprigan de mhint - 100 g;
- uisge - 500 ml;
- siùcar grànte - 500 g;
- ginger, no cinnamon - an treas cuid de chrann-grùis.
Ullachadh
Mion cruaidh agus dòrtair uisge. Leigamaid breug airson timcheall air 30 mionaid. An uairsin cuir a-steach agus cuir siùcar ris an fhilleadh. Bidh sinn a 'goil ann an grunn chuirmean. Aig deireadh an ullachaidh mint syrup, cuir ginger no sinamon ris.
Tha siorup mint air a dheasachadh gu ceart aig a bheil cunbhalachd tiugh, blas mintidh beairteach agus dath meala ùr-bhuain.