Le toiseach an t-seusan blàth, bidh sinn a 'feuchainn ri stuthan ùra a chleachdadh leithid uinneagan uaine, peirsil, garlic airson saladan ullachadh, brotagan, dàrna cùrsaichean agus pasgan.
Tha dà-uidheam agus uighean uaine mìorbhaileach agus co-chòrdail air a bhith air fear de na lìonaidhean as fheàrr le daoine a tha a 'còrdadh riutha agus a tha cho urramach. Agus bu chòir an lìonadh buaidh a thoirt air an taois, gus am bi an cèic taitneach, fuadain agus grùnda. Gus ullachadh, cleachd seòrsachan de thasglann clasaigeach, mar eisimpleir, taois ghoirid, sgeidseach no, mar a chanas sinn, taois luath airson pìos le nionnach agus ugh, measgachadh le iogart, iogart no uachdar.
Innsidh sinn dhut an-diugh dè cho furasta agus cho luath 'sa tha e gus cèic bòidheach agus bòidheach a chòcaireachd le uinneagan agus uighean uaine ann am multivariate gun mòran oidhirp.
An rèis airson pìos luath, blasda le oisean is ugh
Ingredients:
- uighean - 10 pìosan;
- uaine na duais - 200 g;
- uachtar searbh - 200 g;
- flùr - 200-220 g;
- soda - 6 g;
- mayonnaise - 25 g;
- salann - 5 g;
- siùcar - 25 g;
- ìm - 9 g;
- piobar.
Ullachadh
Caisich ceithir uighean, a 'cur salann agus siùcair. An uairsin dòrtadh tu uamhas gàrraidh, mayonnaise agus, gun a bhith a 'stad a' measgachadh, ionaltradh beag air bheag le soda agus glaodhaich an taois.
Airson an lìonadh, bidh sinn a 'goid sia uighean, a' leigeil dheth an sligean agus a ghearradh ann an ciùban. An uairsin measgachadh le uinneanan uaine air an gearradh, salainn agus piobar. Tha an lìonadh deiseil.
Leudaich bobhla an ìm uinneag ioma-bhreac, dòrtaidh leth an taois ullachadh dhut, cuir an lìonadh air a 'mhullach agus lìon a-steach an taois a tha air fhàgail. Bidh sinn gu cùramach ag ullachadh agus ag ullachadh sa phrògram "Baking" leth-cheud is còig mionaidean.
Pìos leò le ugh, càise agus uinneag uaine
Ingredients:
Airson an lìonadh:
- uighean - 4 pìosan;
- oiseanan ùra uaine - 100 g;
- dill - 50 g;
- oinniún - 75 g;
- Adaibh càise - 100 g;
- ola glasraich - 10 ml;
Airson an deuchainn:
- kefir - 400 g;
- uighean - 2 pìosan;
- flùr - 250 g;
- soda - 9 g;
- siùcair - 15 g;
- ola glasraich - 55 ml;
- salann.
Ullachadh
Tha oiseanan air an slaodadh agus air an sgapadh, uinneanan uaine agus dill a 'leigeil le ola glasraich a-steach beag anns a' mhodh "Hot" no "Baking". An uairsin cuir air plàigh, cuir na h-uighean air an sgoltadh, a 'salann agus a' measgachadh. Bidh sinn a 'gearradh air leth Aiseag càise.
Gus taois a dhèanamh, bualadh air an ugh le pìos salainn. An uair sin cuir siùcar, soda, ìm, kefir agus measgachadh. Mean air mhean a 'dòrtadh a-steach don fhlùr agus gliog an taois, cunbhalachd mar pancake.
Ann am bobhla beagan oilte multivarki dòrtadh leth an taois. Bidh sinn a 'sgaoileadh an stuth bho oinniún agus uighean air a mullach, cuir sìos càise Adyghe agus lìonaidh sinn an taois a tha air fhàgail. Bidh sinn a 'còcaireachd anns a' mhodh "Bèicearachd" airson leth-cheud mionaid.
Deich mionaidean an dèidh crìoch a 'phròiseas fuine, bidh sinn a' toirt a-mach an t-slat le cuideachadh bho bhothan steaming, cuiridh e air aodach e agus cuiridh e chun a 'bhùird e.
A rèir reata coltach ris an sin, faodaidh tu pìos tùsail agus bòidheach a dheasachadh le uinneag, ugh agus rus, a 'toirt càise Adyghe a-steach le reus leò. Bidh e cuideachd glè bhlasta.
Pìos le ugh agus uinneag uaine
Ingredients:
- taois feòil - 650 g;
- uighean - 6 pcs.;
- oiseanan uaine - 200 g;
- ìm - 25 g;
- cream margarine - 15 g;
- salann.
Ullachadh
Uighean air am bruich gus am bi iad deiseil airson ithe, glan agus gearradh ann an ciùban. Bidh itean an uinneag uaine air an gearradh agus an leigeil sìos gus am bi iad a 'giùlan air ola uabhasach ann am bobhla an ioma-iomadachd anns a' mhodh "Baking" no "Frying" agus an uair sin measgachadh le uighean agus pìos salainn.
Tha an taois ghoirt air a roinn ann an dà phàirt. Bidh aon rolla a-mach gu meud beagan nas lugha na trast-thomhas an ioma-iomlaid agus ga chruachadh air a 'bhonn. Chuir sinn an lìonadh air a 'mhullach, còmhdach leis an dàrna pàirt den taois agus ròn e. Brèicear anns a 'mhodh "Bèicearachd" airson dà fhichead mionaid an toiseach air aon taobh, an uairsin tionndaidh agus bèicear an aon rud air an taobh eile.