Nuair a mhol luchd-beathachaidh a bhith a 'lìonadh an daithead le brochan, tha an fheadhainn a tha a' strì le cus cuideam, tha eagal mu shusbaint mòr calorie de na h-uidheam sin. Tha tòrr calorraidhean ann an cròran na measan no glasraich, ach cha mhòr nach eil e comasach dhaibh faighinn air ais bhuapa. Chan ann airson dad sam bith a thathas a 'meas mar bhunait airson beathachadh bìdh , a tha ag amas air a bhith a' cur an aghaidh raimhreas no a bhith a 'làimhseachadh ghalaran. Feuch sinn a-mach dè a tha an dìomhaireachd.
Susbaint caloric de ghràn
Gus tòiseachadh, bu chòir a thuigsinn gu bheil luach lùth ceudan de ghramaichean gràine tioram agus ceudan de ghram brochan crìochnaichte ag atharrachadh gu mòr. Tha na gròthan gu math glaodhach, agus nuair a bhios iad a 'còcaireachd tha ia' gabhail a-steach uisge nach eil a 'gabhail a-steach calories. Bidh an barrachd taiseachd a 'gabhail a-steach a' chroup, an rud as cudromaiche an t-eadar-dhealachadh eadar susbaint caloric an toirisg tioram agus crìochnaichte. Mar eisimpleir, tha 100 gram de chaoran tioram a 'toirt a-steach 329 calories, agus 100 gram de bhroran bucan deiseil dìreach 100-120 calories. Bidh an t-eadar-dhealachadh seo nas motha ma ghabhas thu gràn-lusan arbhair no semolina, às a bheil gruel lòch air fhaighinn. Mar sin, tha luach lùth de 100 gram de ghròdairean arbhair tioram 325 calories, agus tha timcheall air 80-90 calories ann an 100 gram de lite broch tioram.
Na dì-chuimhnich nach eil seo a 'buntainn ach ri susbaint calorie gràn air an uisge. Ma chuireas tu ìm, siùcair, mil, cnothan agus toradh tioram gu gràinean, tha luach lùth an toise deiseil a 'meudachadh gu mòr, agus faodaidh cleachdadh cunbhalach de bhrochan mar sin cron a dhèanamh air an fhigear.
Beachdan mu bhith a 'cunntadh luach caloric
Tha ùidh aig mòran dhaoine ann a bhith a 'tomhas susbaint calorie brochan mura h-eil sgàil cidsin ri làimh. Anns a 'phròiseas ullachaidh, dìreach smaoinich air dè na lòin-bhùird de ghràin a chuir thu ann an siospan. Ann an 1 bòrd-bhùird tha an uiread de ghrunnd tioram a leanas:
- 15 g de chrògan geamhraidh;
- 6 gruagan min-choirce;
- 16 g de mhile;
- 16.5 gram de ghrunnd ris;
- 16.5 g de eòrna neamhnaid;
- 14 g de ghràinnean manna;
- 13 g de chròidean eòrna;
- 5 g de gherkules.
Gu h-ìosal tha clàr de chalaraidhean calories. Le bhith ga chleachdadh, faodaidh tu faighinn a-mach dè an seòrsa caloric a th 'ann de phuinnseanan deiseil air an uisge.
Mar a tha thu a 'cunntadh calaraidhean brochan le ola a bharrachd
Tha e nas duilghe a bhith a 'dearbhadh luach caloric gràin le ìm. Feumaidh seo faighinn a-mach dè an t-ìm ìm no glasraich a chuir thu ris a 'mhias. Ann an aon lobh bòrd tha 16.5 gram de ìm no ola glasraich . Ge-tà, gràn le ìm agus cuiridhean bòidheach eile (siùcar no mil), ged a tha mòran nas taitneile, ach nach eil freagarrach airson beathachadh diadhaidh. Mura h-urrainn dhut fhathast a leithid de mhias àrd-calorie a thoirt seachad, feuch ri ithe lite milis le ìm a dhèanamh cho tric agus dìreach ann an cruth bracaist, agus mar taobh-làimhe a bhith a 'cleachdadh rùsg no brochd cuibhne le beagan ola.
Kashi - bun-stèidh beathachaidh diadhaidh
Mar sin, fhuair sinn a-mach gun robh calraidhean uisge bruite air puinnsean