Is e carbohydrate sònraichte a th 'ann am fructose, a tha air a lorg ann am cha mhòr a h-uile dearc agus meas, a bharrachd air mil nàdarra. Tha susbaint caloric de fhrùchais mu 400 kcal gach 100 g de thorachd inbheach.
Nuair a bhios tu a 'giùlan mheasan milis, bidh fructose a' sgaoileadh gu sgiobalta tron bhodhaig againn agus a 'dol a-steach gu ceallan fiodha. Chan eil e air a chumail bacadh leis a 'chnap-starra mòr, chan eil feum air cleavage a bharrachd, rud a tha a' leantainn gu bhith a 'dol còmhla ann an stòran geir. A dh 'aindeoin gu bheil tomhas beag de chalaraidhean aig fructose, chan eil fios aig a' bhuidhinn mar a chleachdas iad e gu feum airson feumalachdan feumail. Mar sin, a bhith ann an stàit an-asgaidh, is e stuth togail sàr-mhath a th 'ann airson a bhith a' cruthachadh geir cronail.
A 'cunntadh àireamh nan calaraidhean ann am frith-spèis, feumaidh tu coimeas a dhèanamh eadar na buaidhean buannachdail agus cronail air a' bhuidhinn air fad. Faodar fructar a thoirt gu sàbhailte gu biadh milis, calorie ìosal, ach ann am mòran tha e a 'lìbhrigeadh obair nas fheumail dha na h-organan agus tha e cronail ann am biadh.
Suidheachadh calor siùcair agus fructose
Gu ìre mhòr aig an aon seòrsa calorie siùcair agus fructose - mu 400 kcal, bidh iad a 'toirt blas milis gu stuthan eadar-dhealaichte. Le co-ionnan calaraidhean, bidh fructose a 'dèanamh an tais faisg air dà uair cho milis. Ach na gabh ceàrr air cho feumail 'sa tha na togalaichean aige.
Roimhe sin, chaidh a chomhairleachadh mar mhionnair agus air a chleachdadh gu farsaing ann am biadh. Ach, tha sgrùdaidhean o chionn ghoirid air sealltainn nach eil biadh milisichte le fructose a 'neartachadh an èiginn a-mhàin. Às aonais a bhith air a leigeil a-mach gu lùth, bidh e a 'cruinneachadh ann an ceallan agus a' tàladh eilimealan ùra coltach, mar sin tha am buidheann airson a chleachdadh a-rithist.
Chan eil e gu diofar dè cho mòr 'sa tha calraidhean ann am fructose, chan eil iad a' tionndadh gu bhith na tèarmann lùtha feumail ann an cruthogen . Tha e duilich airson organachadh a bhith a 'cleachdadh calraidhean fructose, agus tha e nas fhasa stòran saill a thogail a-mach às an aon dòigh. Mar sin, airson call cuideam, tha e nas fheàrr a bhith a 'lorg stuthan nas fheumail, agus bidh iad a' cleachdadh dearcan agus mil ann an àireamhan cuingealaichte.