Faodaidh pumpkin a bhith air a ghairm gu ceart mar lusan coitcheann. Tha e a 'freagairt gu foirfe le cha mhòr a h-uile bathar. Gu h-àbhaisteach tha e air a lìonadh no air a bruich san àmhainn . Ach faodar iasg a thoirt dha, agus le feòil, agus còmhla ri glasraich sam bith eile. Tha e cuideachd brèagha ann am puinnsean agus dìreach mar toradh fa leth. Tha mòran de bhotamain riatanach ann airson a 'bhodhaig, agus tha sìol pumpkin na thaigh-stòrais fìor de mhicroilean. Faodar pumpkin a chleachdadh ann an cruth sam bith - fiodha, soar, fuine, tioram agus, gu dearbh, còcaireachd. Mus tèid a chòcaireachd, bidh maighstir sam bith a 'faighneachd dhi fhèin a' cheist: ciamar a chòcaicheas tu pumpkin, dè cho fada 'sa tha e airson a bhith a' còcaireachd pumpkin gus a bhith deiseil. Is e dìreach a 'chùis chudromach de mhnathan-taighe mar a chogas pumpkin dha pàiste airson beathachadh co-phàirteach. Bidh sinn a 'freagairt nan ceistean sin le beagan reasabaidhean sìmplidh.
Pump-pòcaidh air a ghoil
Ingredients:
- pumpkin - 1 cg;
- uisge - 2 l;
- salann - crioch.
Ullachadh
Tha an dreach seo den phumpkin nas coltaiche ri toradh leth-chrìochnaichte. An seo chan eil sinn dìreach ag innse dhut ciamar a chòcaicheas tu pumpkin ceart, agus an uairsin bhon toradh seo faodaidh tu rudeigin a chòcaireachd a rèir do roghainn. Mar sin, feumar am pumpkin a ghlanadh bhon sgàil agus glan a 'chridhe. Cha bhi sìol a 'tilgeil air falbh - tha iad glè fheumail! Slatan gearraidh feòla agus cuiridh iad ann a bhith a 'goil uisge saillte. Còcaibh am pucan airson deich mionaid. An ath rud, bu chòir pumpkin a thoirt air falbh agus a fhuarachadh. A h-uile càil, tha am pucan bruisgte deiseil airson a bhith air a chleachdadh nas fhaide.
Pumpkin airson a 'chiad bhiadh co-phàirteach a bhios an leanabh air a dheasachadh san aon dòigh mar a chaidh a mhìneachadh gu h-àrd, ach boil nas fheàrr e airson còig no deich mionaidean a bharrachd agus na cuir salainn. Còcaich an lusan glasach gu ceart le forc no thoir an t-inneal-bogsa a-steach do mhilleadh coltach ri puree. Mus tèid biadh a dhèanamh, dèan cinnteach gun dèan thu sgrùdadh air teòthachd a 'bhidhe agus na dì-chuimhnich ma bheir thu pumpkin airson a' chiad uair - tòisichibh le aon teaspoon agus coimhead ri freagairt an leanabh ri toradh ùr.
Agus a-nis tha e ag innse dhut mar a chòcaicheas tu pumpkin ann an ioma-bhùth.
Pumpkin mil ann am multivark
Ingredients:
- mil - 3 làr-bhùird;
- ìm - 25 g;
- pumpkin (feòil) - 500 g.
Ullachadh
A rèir na reasabaidh seo, bidh am pumpkin a 'goil air a bruich fhèin agus barrachd a' siubhal air a 'phoit. Tha feòil puccain air a ghearradh ann an ciùban beaga agus air a chuir gu bobhla multivarka, air a ghiùlan le ìm. Chuir sinn e air a 'mhodh "fuine" airson 20 mionaid. An uairsin cuir barrachd ìm agus trì lòin-bùird de mil tioram, measgachadh agus cuir 20 mionaid eile ris an aon dòigh. Cho luath 's a thig an t-àm a-mach, gheibh sinn am pucan-uisge a tha air a bhruich le boil ann an mil agus a' còrdadh ris an blas tairgse.