Tha na h-aoighean mu thràth air an stairsnich, ach chan eil fios agad dè a nì iongnadh orra agus am beathachadh? Bidh sinn a 'tairgse dhut beagan reasabaidhean sìmplidh ach fìor thùsail dhut airson pasgan puff, rud nach bi a' toirt ach faireachdainnean adhartach don a h-uile duine.
Snack "Carrot" bho thasaglann puff
Ingredients:
- mayonnaise - 2 fonsa. spàinean;
- peirsil ùr - 0.5 buidheann;
- sgàthan taois - 300 g;
- garlic - 2 clòbh;
- càise - 150 g;
- greim tomato - 3 tbsp. spàinean;
- piobar dubh - prioch.
Ullachadh
Gabh an taois, cuir a-mach e agus ga ghearradh ann am stiallan 1.5 gu 30 ceudameatairean. Bidh sinn a 'giùlan nan tiùban iarainn le ola agus a' ruidhleadh an taois ullachadh le spiorad. Brùth le greim tomato a ghiùlan agus cuir a-steach biadh-fuine. Bidh sinn a 'toirt seachad a h-uile càil san àmhainn airson 15-20 mionaid agus a' fuine aig teòthachd de 190 ceum. An turas seo, tha an càise air a chuartachadh air teas breagha, air a mheasgachadh le mayonnaise agus air a bhriseadh tron phreas garlic. Bidh sinn a 'toirt air falbh gu cùramach na tiùban a chaidh a dheasachadh bho na connagan, lìonaid iad salad, cuir a-steach sprigs parsley agus a' frithealadh bìdh le pasgan-ruadh puff ris a 'bhòrd.
Aodach fuar de thasgaidh puff
Ingredients:
- puff caismeachd;
- tomato - 1 pc.;
- olives - 50 g;
- càise - 150 g;
- spìosraidh.
Ullachadh
Tha an taois air a rolladh ann an cruth ceàrnagach agus air a rolladh gu socair air prìne rolla. An uairsin bidh sinn ga ghluasad chun a 'bhèicearachd, gu mì-fhortanach gu sgiobalta agus cuiridh sinn e san fhrigeradair. Anns an àm seo, ann am bian-fhrithealaidh mòr bidh sinn a 'blàthachadh na h-ola, a' tilgeil a 'ghalair bhriste agus a' toirt seachad 2-3 mionaidean. An uairsin cuir na h-olaidean air an gearradh ann am fàinneagan agus tomatoan brùite. Thathas a 'crathadh taos air a chladhach le thyme, tomato, cuiridh olaichean air a' mhullach agus air am fuine airson mu 50-60 mionaid. Tha pìos deiseil air a chrathadh le Parmesan, air a chòmhdach le sgòilean agus air a chuir air falbh airson 2-3 mionaidean. An uairsin fuar a-mach am biadh agus cuiridh e air a 'bhòrd e!
Bocas teann bho chùis-bhiorach
Ingredients:
- sgàthan taois - 2 dhuilleag;
- ugh - 1 pìos;
- sausages - 12 pìosan;
- crom-lus, salann.
Ullachadh
Air uachdar a tha gu math fliuch, cuir crathadh de thasaglann puff ann an ceart-cheàrnach, gearraich e ann an leth, agus an uairsin gach leth ann an 3 pìosan. Bidh sinn a 'dèanamh an aon rud ris an deuchainn a tha air fhàgail. Bidh na sausagan air an tiormachadh agus air am brùthadh le pòr. Ann am bobhla, bualadh an ugh is an salann. Airson gach pìos taois cuiridh sinn air an t-siosag, cuir suas an rolla agus cuir sinn an "seam" leis an ugh a chaidh a bhuail. Leudaich na bratan a tha a 'tighinn às a dhèidh air trusgan fuine, crathadh air a' mhullach le sìol crom-lus agus fuine gus am bruich thu. An uair sin gearraich gach rolla gu 5 pàirtean agus frithealadh le saise mustaird ann an cruth blàth.