Tha rollairean cabáiste nan biadh dachaigh coitcheann, a tha a cheart cho iomchaidh air a 'chlàr fhèis, agus air a' chlàr-latha làitheil. Choisinn a blas sàr-mhath, dealas bòidheach agus dealasach a 'ghràdh air feadh na dùthcha agus cho mòr' sa bha e.
Tha an artaigil againn an latha an-diugh dhaibhsan aig a bheil ùidh anns na rollaichean càl air an lìonadh, agus dè an taobh a tha iad a 'toirt dhaibh nas freagarraiche.
Dè a chòcaireachd air an garnish airson rolaichean cab leò?
Tha cuid de mhnathan-taighe ag ràdh gu bheil cà leòinteach na mhodhan fèin-sheasmhach nach fheum taobh ri taobh. Ach tha mòran a 'creidsinn gu bheil gàiris gu tur riatanach, agus às aonais càl chailleadh e ann am blas. Agus ma tha thu nam measg, tha sinn a 'moladh a bhith ag ullachadh mar garnish airson pait leòc buntàta a chaidh a bhogadh a rèir an reasain a tha gu h-ìosal. Tha a blas blasda a 'cur gu foirmeil ri beairteas a' mhias bho chàl agus feòil.
Buntàta bìdh airson garnish gu rolan càl
Ingredients:
- tubairean buntàta - 1 cg;
- garlic - 2-3 fiaclan;
- caise cruaidh - 120 g;
- uighean - 2 pìosan;
- bainne - 100 ml;
- piobar dubh - a 'blasadh;
- lusan spìosrach tioram - airson blas;
- salann - airson blas;
- greens ùra airson taghadh;
- Òrd.
Ullachadh
Tiùbairean buntàta, glan, air an gearradh ann an cuibhlichean beaga, bidh sinn a 'sailleadh salann, piobar dhubh agus luibhean a thiormachadh ri do bhlas, bidh sinn cuideachd air an glanadh agus air am brùthadh tro na pàipearan garlic, ola lusan bog agus a' measgachadh gu math, a 'toirt a-steach ann an sgoltagan buntàta de spìosraidhean agus ìm.
Bidh sinn a 'sgaoileadh a-mach na buntàta spioradail air trèice bèice le ola, a' dòrtadh measgachadh de phutag le uighean bainne, salann agus piobar, agus tha sinn air cuibheasachd a thoirt seachad ro làimh gu 170 ceum àmhainn. Bidh sinn a 'cumail suas a' mhias fon riaghailt teothachd seo airson leth-cheud gu trì fichead mionaid. Airson deich mionaidean ro dheireadh a 'phròiseas còcaireachd, bidh sinn a' dèanamh buntàta le luibhean ùra agus càise gràsta.
Faodar a leithid de bhuntàta a thoirt seachad chan ann a-mhàin gu rolan càil leònach, ach cuideachd do fheadhainn traidiseanta, cuideachd, tha e foirfe. Ma tha seo ro bheòthail dhut, an uair sin ullaich solas aotrom. Chòrd e ri toileachas eadhon leis na luchd-taic a bhith a 'frithealadh garnish a bharrachd gu rolaichean càl.
salad le glasraich ùr . Faodaidh tu glasraich ùr a chur air dòigh le bhith a 'faighinn agusAn salad as fheàrr airson garnish gu rolan càl
Is e roghainn sàr-mhath a th 'ann airson clàradh le rolan càl sam bith airson an lìonadh aig toil le ola ola no uidheam. Mar roghainn don bhòrd air a 'phlat, faodaidh tu glasraich fa leth a shlaodadh le sgeadachadh salad, agus faodaidh a h-uile duine blasad a dhèanamh dha fhèin a rèir a bhlas, a' taghadh an glasraich as fheàrr leotha.
Tha e sgoinneil ma tha na pàirtean de ghearradh den leithid tomato ùr, cucumbers, criogairean, leitis, sgiath, ràith, uinneagan uaine agus luibhean ùra. Is e glasraich as fheàrr a ghearradh le slisneagan beaga no sreathan, agus fàinneachan-snàthain leitean.