Tha mannick air tobar suidhichte na chèic a tha saor ach blasda, blasda agus cothromach a chuidicheas tu ann an suidheachadh sam bith. Feuch gun lorg sinn a-mach leat mar a chòcaicheas tu minik air uachdar.
Reasabaid clasaigeach clasaigeach air uachdar
Ingredients:
- soda bèicearachd - 1 teaspoon;
- ugh - 3 pìosan;
- groats manna 1 st.;
- uachtar searbh - 1 nì;
- siùcair - 150 g;
- brusgan aran ;
- a 'bearradh chnòthan - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Meudaich crògan cinnamon le siùcar, cuir ugh searbh, dràibheadh na h-uighean agus a-rithist measgachadh a h-uile càil gu aon-aonachd. An uairsin còmhdaich am measgachadh le cliathaich agus fàg ort seasamh airson leth uair a thìde, gus am bi na h-easan mancha. Às dèidh sin, thilg an soda agus meudaich e gu mionaideach. Tha am foirm airson bèicearachd air a chnàmh le ola agus air a crathadh le brògan aran talmhainn. A-nis, bidh sinn a 'sgaoileadh an taois leis a' spàin agus cuiridh sinn am manach gun fhlùr air uachdar an àmhainn san àmhainn a chaidh a theasachadh suas gu 190 ° C. Bèiceadh an cèic airson mu 30 mionaid gun doras fosglaidh. An uairsin gabhaidh e a-mach e gu socair, agus fhad 'sa tha e air a chuairteachadh gu teann le sgoltagan coconut no siùcar pùdar.
Mannik ann an ioma-bhùth air uachdar
Ingredients:
- uachtar searbh - 200 ml;
- flùr - 1 nì;
- mank - 1 nì;
- siùcar - 1 nì;
- ugh - 3 pìosan;
- pùdar bèicearachd - 1 teaspoon;
- gorman - 100 g;
- salann - crioch.
Ullachadh
An toiseach, bidh sinn a 'deasachadh a h-uile stuth: bidh sinn a' cur nan uighean air falbh le siùcair, cuir iad uachdar agus a 'dòrtadh an mango. Bidh sinn a 'toirt beagan a' chrùbag gu bhith a 'sgoltadh agus an dèidh timcheall air leth uair a thìde cuiridh sinn flùr flùr, salann agus fuine. Bidh iad uile a 'measgachadh agus a' tilgeil a-steach nan gorman taois, a 'ceadachadh siùcair. Bidh sinn a 'sgaoileadh bòbhla ola ioma-bhrath, a' sgaoileadh an taois, dùin a 'chnoc agus tagh am modh "Bèicearachd" air an inneal. Bidh sinn a 'còcaireachd pìos an t-siùcair air uachdar airson 60 mionaid, agus an uairsin cuiridh sinn siùcair le pùdar.
Mannick air uachdar sear le càise bothain
Ingredients:
- vanilla siùcair - 10 g;
- càise taigh-còmhnaidh - 300 g;
- croup semolina - 200 g;
- ugh - 3 pìosan;
- uachtar searbh - 100 ml;
- siùcar - 200 g;
- pùdar bèicearachd - 1 teaspoon;
- raisins - airson blas.
Ullachadh
Gus an seòmar-deas a dheasachadh air uachdar, bidh sinn a 'faireachdainn gu cùramach na gealaichean uighean bho na buinn. An uairsin, cuir càise a 'bhothan ris na buinn agus cuir an uachdar. Às dèidh sin, dòrtaidh vanilla agus siùcair àbhaisteach, stir agus thilg am mango le pùdar bèicearachd. Ann an glainneagan ugh, cuir prìne de shalainn agus cuir thu còmhla am measgaiche gus an nochd na mullaichean. Thoir gu cùramach an ugh èibhinn a-steach don taois agus ga mheasgachadh gu slaodach le gluasadan chun an taois. Tha an fhoirm air a ghearradh le ìm. Ma tha thu airson mannik a dhèanamh le raisins, cuir a-steach e ann an taois agus cuir a h-uile rud ann an cruth. Bèicear a 'bhèicearachd ann an àmhainn ro-sheasmhach aig teòthachd 180 ° C airson 50 mionaid gus an tèid e donn. An ath rud, bidh sinn a 'fuarachadh beagan dheth agus ga thoirt às an molltair. Sin a h-uile rud, tha an t-uidheam as fheàrr air a bhith deiseil!
Mannick le ùbhlan air uachdar
Ingredients:
- cinnamon talmhainn - pinch;
- ùbhlan ùir - 3 pcs.;
- uachtar searbh - 250 ml;
- vanillin;
- flùr - 3 fonsa. spàinean;
- croup of semolina - 1 nì;
- ìm leagh - 120 g;
- starch - 1 làr. spàin;
- siùcar - 80 g;
- soda - pinch;
- pùdar bèicearachd - 1 sachet.
Ullachadh
Ann an uachdar searbh cuir ris a 'mango agus fàg gus seasamh airson timcheall air 40 mionaid. Anns an ìm leaghte, dòrtaidh an siùcar, gabh e gu measgaichte e agus cuir e ris a' mhangaid. An uairsin thilg am bonn cainneam, soda, pùdar bèicearachd agus vanillin. Aig a 'cheann thall, dòrtadh a-steach am min le stalc agus measgachadh gu mionaideach. Cha bu chòir an taois a bhith glè thiugh. Ùbhlan air an sgoltadh air an sgoltadh ann an sligean tana agus air an crathadh le sùgh lemon. Bidh brat-fhrìdeag domhainn a 'milleadh le ola agus a' cur cas beag de manna ann. Bidh sinn a 'sgaoileadh ùbhlan bho os cionn agus lìon sinn le taois. Bidh sinn a 'cur an làmhan air uachdar a-steach don àmhainn agus a' còcaireachd fad 45 mionaid, a 'suidheachadh an teòthachd 180 ° C. Bidh an cèic deiseil, nuair a bhios e gu donn agus a 'fuine air an uachdar gu lèir.