Tha blas mìorbhaileach agus smuaintean mìorbhaileach air bannan nam falagan-mara agus air sgàth gu bheil na feartan leigheis aca airidh air slàinte agus mathas a thoirt dhuinn. Tha cearcaill iongantach blasda le sreathan sùbh - craoibhe , còcaireachd nach eil fada, freagarrach airson tea teaghlaich.
Mar a nì thu cèic le smeòban sùbh, gu ceart agus gu luath, innisidh sinn an-diugh anns na reasabaidhean gu h-ìosal.
An t-oideas airson pìos le jaman sùbh-craoibhe
Ingredients:
- flùr - 500 g;
- uighean - 2 pìosan;
- siùcar grànte - 200 g;
- pùdar bèicearachd - 12 g;
- ìm - 200 g;
- salann - pinch;
- smeògan sùbh-craoibhe - 250 ml;
Ullachadh
Bidh ìm bog air a chuartachadh le siùcar, uighean a tha air an giùlan, còmhla ri pùdar salainn agus fuine, flùr air a thionndadh agus a 'giùlan taois luath. Bidh sinn ga roinn ann an dà phàirt neo-ionann. Bidh sinn a 'cur an leth nas lugha ris an reothadair, a' toirt a-steach am film bìdh. Tha a 'mhòr-chuid den sgaoileadh ann am biadh bèicearachd le boghadh, le bhith a' cuimhneachadh a bhith a 'cruthachadh nan taobhan, agus a' cur a-steach don fhrith-fhichead airson deich mionaidean.
An dèidh don ùine seachad, bheir sinn a-mach an fhoirm leis an deuchainn reòta agus cuiridh sinn an slat-dearc-craoibhe air. A-nis gabhaidh pìos nas lugha de thas bhon reunadair agus trì air a 'ghriodach, a' sgaoileadh nan sgoltagan gu cothromach thairis air an t-slat. Bèicear gus am bi thu deiseil ann an 200 ceàrnag ochd timcheall air trì fichead gu dà fhichead mionaid.
Bidh sinn a 'toirt seachad an t-sgoltadh deiseil le sreathan sùbh-craoibhe gu tur fionnar, ga thoirt bhon mholltair, roinn e na pìosan agus cuiridh e chun a' bhùird e.
Cèic clàraichte le sambar sùbh-craoibhe san multivark
Ingredients:
- flùr - 2 glainneachan mòra;
- siùcar grànte - 1/2 mòr glainne;
- ìm no margarine - 200 g;
- pùdar bèicearachd - 12 g;
- sguaban sùbh-craoibhe airson a bhith a 'lìonadh.
Ullachadh
Ann am bobhla mòr, measgaich am flùr le siùcar, cuir ris an ìm gràsta agus gabh e gus am faigh thu mion-bhreac mòr.
Tha sinn a 'sgaoileadh cupa an multivarke gu fialaidh le margarine no ìm, a' suidheachadh dà thrian den taois ghràthaichte a gheibhear agus gu ìre gu cùramach, a 'cruthachadh oir taobh beag. Bhon mhullach tha sinn a 'sgaoileadh an sambar-craorach agus a' crathadh
Faodar cèic a th 'air a bhruich le bhith a' fuarachadh beagan nuair a bhios an ioma-bhobhla fosgailte, bheir sinn a-mach e air a 'mhias, roinn e na pìosan agus cuiridh sinn e gu bòrd le teatha no bainne.
Ann an dòigh coltach ris an sin, faodaidh tu cèic gràidh ullachadh agus seirbhis sùbh-craoibhe a sheòladh. Gus seo a dhèanamh, measgachadh 500 gram de chàise taigh-bìdh, 100 gram de shiùcair agus trì uighean mòra agus a 'sgaoileadh eadar dà sheòrsa taois, mar a dh' innseamaid san reasabaidh gu h-àrd, an àite slat. Nuair a bhios thu a 'frithealadh na pieichean fuarach, an sèasan le sàbhán sùbh-craoibhe agus a' còrdadh riutha