Tha an t-susbaint thraidiseanta airson a bhith a 'deasachadh apple pie a' toirt a-steach cuirpir no uachdar, is uighean am prìomh thomhas. Ach, tha an leithid de roghainn ann cuideachd mar charlotte lean le ùbhlan, far nach bu chòir stuthan bainne agus uighean a bhith air an cleachdadh, ach tha am biadh a 'fàs brònach agus blasda.
Ciamar a bhios tu a 'deasachadh leac charlotte?
Tha mòran de dhaoine le aoibhneas mì-thoilichte ag iarraidh iad fhèin a chuingealachadh ann am bèicearachd, eadhon aig a 'Charghas. Gus a bhith a 'tighinn a-mach sgàil-charlotte blasda le ùbhlan gun uighean, thathar a' moladh gun cumar ris na riaghailtean sin:
- Bheir leitris-craiceann ùrachd is solasachd a bharrachd, mar eisimpleir, tangerine, lemon, orange, sa gheamhradh faodaidh iad samban a chur nan àite.
- Airson piquancy agus raisin, faodaidh tu meala, vanillin, cuirmean a chur ris.
- Tha fàilte air a h-uile seòrsa spìosraidh, mar eisimpleir, tòrcach no cinnamon.
- Gu carlotte le uisge le ùbhlan, bha cruth dlùth agus slaodach, cuir manga.
- Ma tha an taois air a dhèanamh air sgàth grùdaireachd teatha, feumaidh e ùine airson spìonadh.
Lenten charlotte air sùgh orains
Is urrainn do citrus a bhith a 'toirt beagan searbh don mhias, ach leis a' charlotte lean air an sùgh bidh e sùbailte agus milis. Tha am bun-stèidh nas fheàrr air sùgh ùr a thoirt air falbh, oir nuair a bhios e ga chleachdadh faodaidh tu smachd a chumail air an ìre de shiùcair a th 'ann agus tha blas nas nàdarra agus nas beairtiche aice.
Ingredients:
- ubhal - 3 pìosan;
- orains - 1 pìos;
- lemon - 0,5 pìosan;
- flùr - 2 chupan;
- salann - 0.5 crann;
- siùcar - 3/4 cupa;
- ola glasraich - 1/3 cupan;
- soda - 1 crann;
- uisge 100-150 ml.
Ullachadh
- Eadar sùgh orains agus leth sùgh lemonan. Lùdaich iad le uisge.
- Gus an sùgh cuir salann, ìm agus siùcar, min, soda agus gliog an taois.
- Gearr na h-ùbhlan, thoir a-steach iad dhan taois.
- Bidh an charlotte falamh le ùbhlan deiseil ann an 40 mionaid.
Charlotte anmoch air uisge mèinnearach
Tha na dòighean fìor còcaireachd a th 'ann bho thùs a' ciallachadh gu bheil clach charlotte ann an uisge mèinnearach. Airson an reasabaidh seo, thathar a 'moladh uisge mèinn a ghabhail le gas. Gus a bhith a 'deasachadh a' mhias, bidh mòran mhnathan-taighe a 'cleachdadh cladhach agus cinnamon, ach ma tha iad ag iarraidh faodaidh iad a bhith air an dùnadh a-mach. Faodaidh spìosraidh blas nas dian agus spìosrach a thoirt don ubhal.
Ingredients:
- flùr - 250 g;
- siùcair - 150 g;
- turmeric - 0,5 tsp;
- uisge mèinnearach - 250 ml;
- ubhal - 4 pìosan;
- cinnamon - 0.5 crann;
- soda - 2 chupa;
- ìm - 5 fonsa. l.
Ullachadh
- Gearr na h-ùbhlan, crathadh le cinnamon agus turmeric.
- Mionnaich flùr agus soda.
- Cuir an ola còmhla le siùcar agus cuir ris an uisge mèinnearach. Airson a 'mheasgachaidh, dòrtadh a-mach an t-uabhas min agus a' gluasad.
- Dèan an taois còmhla ri ùbhlan, dòrtadh a-steach do mhullach.
- Bidh Lenten charlotte le uisge mèinnearach, ùbhlan deiseil ann an 40 mionaid.
Mu dheireadh Charlotte le mil
Bidh roghainn sàr-mhath airson a 'chlàr-bìdh biathach na charlotte lean le ùbhlan agus mil. Tha an earrann seo nàdarrach an àite siùcair, agus mar sin bheir e buannachdan susbainteach le cleachdadh gu cunbhalach. Faodar biadh aotrom a dhèanamh bho àm gu àm airson clàr làitheil no fèill.
Ingredients:
- uisge 100 ml;
- mil - 60 g;
- ola glasraich - 1 fonsa. l.;
- soda - 0.5 crann;
- ùbhlan - 2 pìosan;
- mint;
- flùr - 1,5 tbsp. l.
Ullachadh
- Anns an uisge, measgachadh mil, vanillin, soda, ìm. Air leth, gearraidh mint agus ùbhlan gu slatagan. Measg na h-uile stuth, cuir flùr orra.
- Das gu glùinean, thoir beagan breug dha agus bruich e.
- Suidhich an teòthachd 170 ceàrnagach, leann charlotte le mil, bidh ùbhlan deiseil ann an uair a thìde.
Postair Charlotte le manga agus ùbhlan
Bidh e glè fhollaiseach agus coltach ris a 'mhiotag le bhith a' cur gu mòr le luibhean le ùbhlan, agus tha an rèis a 'toirt a-steach cur-seachad semolina. Gus an siùsag a thoirt seachad feumaidh tu sùgh freagarrach, faodaidh e a bhith na roghainn no an roghainn. Faodar an ìre de ullachaidhean a 'bhìdh aig àm fuine a dhèanamh le bata tioram.
Ingredients:
- flùr - 1 glainne;
- sùis - 1 glainne;
- semolina - 1 glainne;
- purple apple - 200 g;
- ubhal - 2 pìosan;
- Òrd - 3 fonsa. l.;
- siùcair - 120 g;
- lemon - 0,5 pìosan;
- soda - 0.5 crann;
- cinnamon, vanilla.
Ullachadh
- Gearr na h-ùbhlan a-steach do chiùban, spìon le cinnamon agus crathadh leis an sùgh.
- Munch an sùgh agus fàg e gus a dhol fodha fad 20 mionaid.
- Cuir còmhla am puree apple le siùcair, slaod soda agus flùr, stir.
- Gus mash, cuir ris an mango le sùgh, ùbhlan gearraichte agus ìm ullachadh. Dèan taos glùineach, cuir a-steach e ann an cumadh.
- Bidh an apple charlotte deiseil deiseil ann an 30 mionaid.
Lean Charlotte airson slat
Tha an reasabaidh de Lenten charlotte air a mheas gu mòr, airson a bhith gu tur sam bith comasach a bhith air a chleachdadh, tha dath a 'mhullaich a' crochadh air a roghainn. Faodaidh dathan dorcha sàmhach, a tha air an comharrachadh le mullach dubh-dubh agus mòr-bhratach, tint bluish-bhiorach a thoirt seachad, agus bheir apricot no jam silidh bràthan orains agus dearg.
Ingredients:
- siùcair - 150 g;
- uisge 125 ml;
- duilleagan teatha - 0.5 crann;
- jam - 2 fonsa. l.;
- ola glasraich - 50 g;
- soda - 1 sachet;
- flùr - 300 g;
- ubhal - 2 pìosan;
- vanillin.
Ullachadh
- Ann a bhith a 'goil uisge, a' leagail na duilleagan teatha, leig às dha breug agus dragh.
- Cuir còmhla flùr le soda, cuir siùcar agus ìm, cuip tòrr.
- Anns a 'mheasgachadh cuir tàm, tì gràn, vanillin. Gluais taois thiugh.
- Gearr na h-ùbhlan a-steach do shlatagan, cuir còmhla ris an taois, dòrtadh a-steach don mhullach.
- Bithear a 'fuasgladh taois le càlallan aig 180 ceum airson timcheall air 40 mionaid.
Lenten charlotte le ùbhlan agus tangerine
Tha an roghainn seo mar charlotte lean le mandarins a 'toirt picnid a bharrachd mar thoradh air a bhith a' cleachdadh toraidhean leitris. Mar bhunait, thèid uidheam ìosal calorie, iogart no kefir a ghabhail. Faodar am biadh a bhiadhadh san àmhainn no àm a shàbhaladh le bhith a 'cleachdadh àmhainn microwave far a bheil an cumhachd as àirde air a shuidheachadh.
Ingredients:
- semolina - 0,5 glainneachan;
- flùr - 0.5 cupa;
- uachtar searbh - 150 g;
- siùcar - 1 cupa;
- Vanillin agus cinnamon - 2 a 'bualadh gach fear;
- soda - 2 chupa;
- ùbhlan - 4 pcs.
Ullachadh
- Bidh Munch a 'measgachadh le siùcar agus uachdar searbh, a' fàgail airson 1 uair a thìde.
- Cuir flùr le soda, vanilla agus cinnamon. Dèan gliocas.
- Geàrr ùbhlan, cuir ris a 'mhullach.
- Cuir an taois ann am molllach, fuine airson 40 mionaid.
Charlotte anmoch ann an àmhainn microwave
Gus a leithid de mhias-diadhaidh mar lenten charlotte a dhèanamh gun uighean agus bainne a bhith le cuideachadh bho innealan a leigeas leat sàbhaladh ùine mhòr airson còcaireachd, mar eisimpleir, àmhainnean microwave. Faodaidh tu stad a chur air bathar bainne gu tur no a chleachdadh dreach aotrom, a tha cuideachd na uachdar glasraich. Airson dùmhlachd taise, thèid manga a chleachdadh.
Ingredients:
- manga - 120 g;
- flùr - 120 g;
- uachdar lusan glasraich - 150 g;
- siùcair - 250 g;
- soda - 2 chupa;
- ùbhlan - 4 pcs.
Ullachadh
- Stir am mango, siùcair agus uachdar agus a 'leigeil leat seasamh airson aon uair a thìde.
- Dearc flùr agus soda agus dèan glùinean.
- Cuir na h-ùbhlan ris, cuir thu a-steach don mhullach.
- Cuir am meud anns a 'mhicrowave airson cumhachd as lugha de 20 mionaid.
Postair Charlotte anns an Multivariate
Is e sreathan air leth sìmplidh a th 'ann an charlotte lean le ùbhlan ann an ioma-thuathanas . Airson a chòcaireachd, chan fheum e stuth tàbhachdach a bhith anns a 'frids, tha e math airson a bhith ag òl tì feasgair agus bidh e air a mheas gu mòr leis a h-uile ball den teaghlach. Is e buannachd an dòigh seo an ùine as lugha a thèid a chosg air còcaireachd.
Ingredients:
- teatha - 2 chupa;
- siùcair - 1 fonsa. l.;
- jam - 3 fonsa. l.;
- uisge - 0.5 cupa;
- Flùr - 2, 5 làr. l.;
- soda - 1 crann;
- manga - 1 crann;
- ubhal - 1 pìos;
- fìonag - 1 làr. l.;
- ola glasraich - 2 fonsa. l.
Ullachadh
- Tì breug. Cuir siùcar agus ìm ris.
- Cuir ris a 'bhonn min agus soda, a tha air a chur às le fìonag. Aig an deireadh cuir a-steach jam, agus cuir air adhart.
- Anns a 'bhobhla, dòrtadh an taois, cuir na h-ùbhlan.
- Cuir an gnìomh "Baking" airson 45 mionaidean.