Ann an teas an t-samhraidh, is e reòiteag an tlachd as fheàrr. Mar a nì thu sorbet reòiteag aig an taigh, leugh gu h-ìosal.
Sorbet reòiteag aig an taigh
Ingredients:
- curran dearg - 300 g;
- uisge - 65 ml;
- siùcar pùdair - 90 g.
Ullachadh
Cuiridh sinn an t-inneal-nigheadaichte ann an inneal-bogaidh, dòrtaidh sinn beagan uisge agus cuiridh e às e. Thoir an t-uisge a tha air fhàgail agus cuir siùcair pùdair ris. Tha seo uile air a thiomnadh, air a chur ann an soitheach plastaig agus cuiridh sinn uair airson 4 chun an reothadair. Aig an aon àm, bu chòir an sorbet a ghluasad timcheall air gach 30 mionaid.
Ice cream "Sorbet Fruit"
Ingredients:
- piorran uaine - 6 pcs.;
- sùgh lemonan air a sgaoileadh gu h-ùr - 90 ml;
- cranberries - 95 g;
- siùcar - ¾ cupa.
Ullachadh
Tha siùcar measgaichte le 1.5 glainne uisge. Cruthaich gu h-iomlan agus bruich an siorup thairis air teas meadhanach, a 'gluasad, gus am bi an siùcar air a sgaoileadh gu tur. An uairsin bidh sinn cool. Tha piorran air an glanadh agus air an sgeadachadh. Toraibh ann an 40 ml de shùgh lemon agus cuir àite ann an siospan. Cuir cranberries a-steach, còmhdaich le cas agus còcaireachd airson 7 mionaidean air teas meadhan. An uairsin lughdaich an teine chun a 'char as lugha agus cuir na tomatoan fon teas gu bog. An uair sin bualadh na measan gu mash. Tha e cuideachd air fhuar. Meudaich am puree le sirup agus sùgh lemonan fuarach. Tha am measgachadh seo air a chur ann an còmhdach plastaig agus airson uair a thìde bidh sinn ga chur san reothadh. An uairsin gluais gu math le pòcaid, reothadh a-rithist, an dèidh leth uair a thìde gluais a-rithist. Mar sin, ath-aithris na h-amannan 4.
Ice cream Sorbet - reasabaidh
Ingredients:
- Meall-lus air a sgeadachadh - 2 chupan;
- bainne le saill - 2 cupan;
- siùcar gainmhich - 90 g;
- sùgh lemonan - 20 ml.
Ullachadh
Tha feusgagan air am briseadh le inneal-bogsa. Ma tha thu airson cur às do shìol bheaga, bu chòir pure a bhith air a sgrios tro chriathar. Anns a 'chuideam a gheibh sinn bidh sinn a' cur bainne, sùgh lemon agus siùcar. Tha na h-uile stuth air a mheasgachadh gu math. Bidh uair a thìde aig 2 cuir an t-uabhas anns an reothadair, an uairsin stir e le forc, cuir e anns an reothadh airson 3 uair a-rithist, gun a bhith a 'dìochuimhneachadh gum bu chòir a' chuideam a bhith air a bhualadh le lethc gach leth uair a thìde.
Ciamar a nì tu uachdar-deighe taigh "orange sorbet"?
Ingredients:
- oran ùr - 315 ml;
- lemon meadhanach - 1/2 pcs.;
- sgapteadh uisge - 95 ml;
- siùcar - 90 g;
- pròtain - 1 pc.
Ullachadh
An toiseach, còcaich an sopup bho uisge is siùcar, agus an uair sin fionnar e. Cuir sùgh lemon is orange ris. Bidh sinn a 'measgachadh an togalaich gu math, cuir e ann am molllach plastaig agus cuir e san reothadh e. Uair a thìde às dèidh 1.5-2, nuair a bhios an t-uabhas reòta, ga mheasgachadh. Cuir a-steach am pròtain cuibhrichte, cuir a-steach agus a-rithist cuir san reothadh dà uair a thìde. Aig an aon àm bu chòir sorbet a bhith air a dhèanamh le 3 uair san uair.