Tha fios againn uile mar a nì sinn salad ullachadh "Fon coat bian" leis an sgadan a tha sinn ag iarraidh. Ach, an-diugh tha sinn a 'moladh gun cuir thu beagan dhen chuspair leis an èisg iongantach seo, às deidh sin, faodaidh coat bian "blasda" agus eadar-mheasgte a bhith a' còmhdach seòrsa sam bith de dh'iasg, agus fiù e feòil! Feuchamaid sùil air na reasabaidhean airson salad blasda ùr "Fon coat bian" agus nì sinn suas e. Agus creidsinn mi, bidh thu air leth toilichte chan ann a-mhàin leatsa, ach cuideachd leis a h-uile duine a tha ga fheuchainn!
Salad "Cearc fon chòta bian"
Ingredients:
- leileag cearc - 1 clach;
- mayonnaise -280 g;
- buntàta - 3-4 tiùban;
- cucumber ùr - 1 pìos;
- prùraichean - 80 g;
- carrots - 2 pìosan;
- ugh - 3 pìosan;
- salann - airson blas a dhèanamh.
Ullachadh
Gus an ullachadh a dheasachadh deiseil, ro-ghoil: bileag cearc, buntàta, curran agus uighean.
Crìochnaichte le fillet air a ghearradh a-steach do stiallan, cuir ann am bogsa salad ullaichte agus cuiridh e e. Mayonnaise, airson euslaintich, tha e nas fheàrr a thoirt ann an sachet, a 'gearradh dheth an oir, bidh thu fhèin a' riaghladh dè an seòrsa tuill a dh 'fheumas tu. Mar sin, dòrtaidh a 'chearc gu mòr le maranáis, oir tha an fheòil gu math tioram, agus bu chòir dha a bhith a' fàs suas gu math. Bàrr le buntàta a 'cleachdadh grater mòr agus cuideachd uisgeachadh le maiseas. Cucùr trì air an aon ghràmar, a 'dèanamh an ath shreath dheth. Mayonnaise airson na h-ùine a bhith air fhàgail taobh a-muigh, oir bidh sinn a 'toirt prùrain air an gearradh gu mìorbhaileach agus gan cur air a' chupar, agus an uairsin còmhdach le mayonnaise. Bidh an ath shreath air a ghràladh air carranan, agus cuideachd beusonnaise greased. Bidh sinn a 'crìochnachadh an salad le ugh, agus gu bheil e a' coimhead gu socair, trì air grater beag.
Airson an salad seo, tha e nas fheàrr bobhla salad domhainn, domhainn a chleachdadh, chì thu dè na dathan a tha a 'chòta a tha a' còmhdach a 'chice a' dol fodha.
Salad "Bradan fon chòta bian"
Ingredients:
- bradan beagan saillte - 200 g;
- mayonnaise (50%) - 190 g;
- buntàta - 2-3 pìosan;
- oinniún - 0.5 de aon ghunna;
- peasan uaine (stuag) - 150 g;
- bataichean crab - 120 g;
- beet (mòr) - 1 pc.
Ullachadh
Bradan, air a ghearradh gu h-àraidh ann an sreathan agus cuir ann am bobhla salad gus am bi e gu tur a 'còmhdach a' bhonn. Uisge beag e le maiseas. Anns an àm ri teachd, gus nach tèid a dhèanamh a-rithist fad na h-ùine, cuimhnich gu bheil a h-uile sreathan a tha sinn a 'còmhdach le mogal càin de mhodonnaise.
Bhite a 'cur buntàta air a ghoil, air an sgapadh air gràinne agus tha sinn a' sgaoileadh dhaibh an ath shreath de leit, agus tha sinn a 'toirt buaidh air na h-oiseanan air an gearradh gu grinn. An uairsin, cuiridh sinn a-mach gu cothromach na piseagan uaine. Tha sreath de bhàtaichean crannaig air an gearradh gu breagha. Agus a-nis, tha sinn a 'moladh dhut crìoch a chur air an salad iongantach a th' air a ghrodadh air gràdar beag le beetan bruichte. Mar sin bidh e glè choltach ris an sgadan àbhaisteach fo chòta bian, ach bidh an tè a dh'fheuchas ris, ga iongnadh gu mòr.
Ro seirbheis, tha sinn a 'moladh a bhith a' cumail an salad anns a 'frids airson 3-4 uairean a thìde, airson a bhith air a thilgeil.
Salad leòm "Fon coat bian"
Ingredients:
- fillte de sgadan - 180-200 g;
- mayonnaise - 4 5 cuilean. spàinean;
- A 'buain càl - 120 g;
- buntàta - 3-4 pìosan;
- biatais (mòr) - 1 pìos;
- peasan uaine - 80 g.
Ullachadh
A-nis leigamaid salad a dheasachadh "Fo chòta bian", am prìomh stuth a th 'ann, gu dearbh, an sgadan. Is ann a-mhàin an seo a tha a 'chòta bian air nach robh e mar as àbhaist, agus cuideachd agus air a leagail gu sgiobalta.
Tha an sgadan, air a sgaradh bho na cnàmhan, air a ghearradh ann an ciùban agus air a sgaoileadh air bonn bobhla salad no biadh, air am bi an salad sgeadaichte gu h-àlainn. Crith gu sgiobalta an cab Peking agus cuir a-steach e ann am bogha domhainn fa leth. Airson ciùban beaga, bidh sinn a 'gearradh buntàta bruichte, gan cur còmhla le cà. Bidh sinn cuideachd a 'cur pisean uaine air an lìon, lìonaibh am bobhla le mayonnaise agus a' measgachadh a h-uile càil. Fhuair e an còta cunbhalachd a bh 'ann, air a chur ann am bobhla salainn, sgadan.