Tha an t-aran pita le iasg dearg na roghainn math de bhiadh-bidhe, a tha air an ullachadh gu luath, tha tòrr roghainnean ann airson lìonadh, ach tha coltas ann gum faodar cùram a ghabhail a-steach sa chlàr-bìdh buidhe. A thuilleadh air an sin, gabhaidh a leithid de mhias a thoirt dhut a bhith ag obair no àrdobu airson sgiobachd luath agus cruaidh.
Ciamar a chòcaicheas tu rolla lavash?
Bidh rollaichean aran pita le lìonadh eadar-dhealaichte gan ullachadh gu luath agus gun mòran trioblaid. Le iasg dearg, thèid mòran de stuthan a chur còmhla agus faodaidh tu deuchainnean a dhèanamh gach turas, a 'lìonadh am bidhe le diofar lìonaidhean. Faodar rolla labhabhaidh a roinn ann an trì modhan còcaireachd:
- A 'chiad bhiadh is laglach as sìmplidh ann an cabhaig - dìreach cuir a-steach an lìonadh taghte agus ag ithe sa bhad.
- Is e roghainn a tha a 'còrdadh ri daoine a bhith a' fàgail a 'bhìdh bàn ann am frids agus ga ghearradh gu brèagha ann an cuibhreannan mus dèan e seirbheis.
- Glè thric a 'fuineis mias, ach anns an fhoirm seo tha an t-inneal gu sònraichte blasda. Tha e a 'tionndadh sligean crispy de labhas le lìonadh sùbailte sùbailte.
Rolla Lavash le bradan
Tha an rèis airson rola lavash gu math sìmplidh agus tha e na thoileachas a bhith ga chòcaireachd. Tha a h-uile pàtran den lìonadh deiseil airson a chleachdadh, mar sin feumaidh tu feitheamh gus am faigh an gidheadair beagan tioram anns a 'chuideag. Is e roghainn buidseit a th 'ann an càise bothain, faodar an t-uachdar-chiz uabhasach as fheàrr leotha a chur na àite gu sàbhailte.
Ingredients:
- labhas - 1 mòr;
- Càise Bothan - 200 g;
- greens - 50 g;
- bradan beagan saillte - 200 g;
- salann.
Ullachadh
- Cuir caise bothain ann am paste, ràithe le salann, measgachadh le luibhean gearraichte.
- Gearr iasg ann am plèanaichean tana.
- Bidh lavash a 'sgaoileadh air a' bhòrd, a 'smear an uachdar le lèabagan, còmhdach le slat èisg.
- Roll labhaich le rolla ròisg èisg agus cuir a-steach dhan fhrigeradair airson uair a thìde.
Rolla Lavash san àmhainn
Tha an rolla lavash seo le iasg a 'nochdadh gu math mì-thoilichte. Airson lìonadh faodaidh tu bileagan no mincemeat a chleachdadh de dh'iasg sam bith a tha ri fhaighinn - bradan pinc, bradan, cum. Lìon an lìonadh le lemon is càise agus mar thoradh air sin gheibh thu pìos bòidheach le crust crustach craobach agus lìonadh làn sùbailte.
Ingredients:
- Filet bhradain - 200 g;
- caise cruaidh - 150 g;
- lemon - ½ pcs.;
- ìm - 150 g;
- labhas - 3 duilleagan;
- thyme, rosemary, salt;
- tomato - 1 pc.;
- fionnaidh oinniún - ½ pcs.;
- garlic - 1 fiacail.
Ullachadh
- Lìonaibh na leacan èisg agus gabh iad le spìosraidh agus leagan gearraichte.
- Cuir a-mach aon duilleig de aran pita, ìm le ìm, a 'sgaoileadh iasg, a' crathadh le sùim lemon.
- Air a 'mhullach, cuir na pìosan ìm, semicircle de tomato agus leth-chearcaill de nionnach.
- Gluais an rolla agus gluais chun an dàrna duilleag de aran pita, oilte, roll a-rithist.
- Cuir an rolla air an treas, a tha greaste le ola, aran pita, bho shuas a 'sgaoileadh na plaidean càise agus semicircle de tomato, roll.
- Cuir sìos an rolla lavash le iasg dearg ann am foil agus a 'fuine airson 60 mionaid aig 190 céim.
Rolla Lavash le stuic bhradain
Rolla Lavash le èisg air an t-seòrsa - bìdh sìmplidh agus luath, gràdhaichte le iomadh bean-taighe airson luaths riochdachaidh agus ruigsinneachd nam pàirtean a tha a 'dèanamh suas. Bidh lìonadh càise glè thric air a chleachdadh airson lìonadh, bidh e a 'dèanamh na bìdh nas inntinniche don bhlas. Cha bhi cus uaine uaine, agus faodaidh tu taghadh a rèir na blas agad fhèin.
Ingredients:
- bradan le stuag - 1 b.
- pasgan a tha ceangailte le càise - 200 g;
- grunnan uaine;
- mayonnaise - 100 g;
- labhas - 2 dhuilleag.
Ullachadh
- Dèan dragh le ola stuag, cuir cnàmhan agus mash an èisg le pòca.
- Air aon duilleig de aran pita, spread a 'chàise, spìon le gorman gearraichte air a' mhullach, còmhdach le mogal mayonnaise.
- Cuir an t-iasg thairis air na gorman, còmhdaich le dàrna duilleag agus cuir a-steach gu ruige teann.
- Fàg am biadh anns a 'frids airson dà uair a thìde.
Rolla Lavash le bradan agus cucair
Faodar lòchran labhach bòidheach a dheisealachadh bho na h-innealan as sìmplidh no beagan eadar-dhealaichte le h-earrainnean blasda. Bidh bradan air a shailleadh gu math a 'tighinn còmhla ri cucumearan ùra agus mar sin bidh e na bìdh anns a' bhiadh buidhe. Nuair a bu chòir rolan a bhith ag obair le iasg saillte dearg a ghearradh ann an earrannan beaga.
Ingredients:
- labhas - 1 pìos;
- bradan - 200 g;
- cucumber - 1 pìos;
- Philadelphia - 200 g;
- dill - 20 g.
Ullachadh
- Measgachadh càise àrd le luibhean gearraichte.
- Gearr ciùcran air sglèatan tana, iasg le plèanaichean.
- Spread a-mach
- Rol labhaich H3 le bradan agus càise
- rolla labharach le càise
- Leudaich an t-aran pita, cuir an càise leis a 'chaise, an t-iasg a sgaoileadh, sguabadh le sùim lemon, cuir a' chromair.
- Gluais clàr teann agus cuir a-steach chun fhuar airson 2-3 uair a thìde.
Rolla Lavash le bradan agus càise
Tha e furasta agus luath gus rolla labharach le càise ullachadh. Faodar an t-iasg a chur ris le sauce, glasan agus càise uachdar. Thoir an t-iasg bìdh agus luidh e anns a 'frids airson dà uair a thìde, agus mar sin bidh an rolla nas fhasa a ghearradh agus bidh e nas blasda. Faodaidh tu cuideachd an anail a chur fon chrann san àmhainn no microwave airson 3-4 mionaidean airson sligean cruaidh fhaighinn.
Ingredients:
- bradan - 200 g;
- caise uachdar - 100 g;
- dill - 20 g;
- sauce garlic - 20 g.
Ullachadh
- Crùbagan duilleag de aran pita le càise.
- Spread an t-iasg agus an ràith le sauce.
- Tear an dill, rollaich an rolla.
Rolla Lavash le bradan pinc saillte
Faodar labhas bòidheach le bradan a 'bhradain a dhèanamh nas sàsaiche agus nas beairtiche ma chuireas tu ris a' lìonadh le stuthan inntinneach ùra. Gus am pròiseas co-cheangailte ris a 'mhias a dhol seachad nas luaithe, bidh uighean a' goil ro làimh air a ghoil. Gabhaidh yogurt grèigeach a-steach le mayonnaise, ach bidh blas sa chùis seo gu math eadar-dhealaichte.
Ingredients:
- labhas - 2 dhuilleag;
- uighean cruaidh - 3 pìosan;
- tomato - 1 pc.4
- Iogurt Grèigeach - 100 g;
- caise cruaidh - 20 g;
- bradan saillte bhradain - 200 g;
- Greisean oiseanan agus dill - 1 làn-thìde.
Ullachadh
- Uighean agus càise. Cuir an tomato a-steach, cuir às.
- Gearr an t-iasg a-steach gu plèanaichean, thoir air falbh na glasan gu breagha.
- Cuir a-mach duilleag de aran pita, a 'crathadh le iogart, a' sgaoileadh an lìonadh, a 'dèanamh diofar shreathan, aig an deireadh, a' crathadh le luibhean.
- Follaich an rolla lavash le blas èisg dearg agus fàg anns an fhuachd airson uair a thìde.
Rolla Lavash le breac agus càise
Tha rolla Lavash le càise fiadhaich agus iasg saillte air a mheas gu math mòr, a chithear gu tric air a 'bhòrd buidhe. Anns an rèisgaid, faodaidh tu peant a chur ris, a 'lìonadh an salad le duilleagan leitis agus slisneagan tomato. Ann an gearradh, bidh an leithid de bhiadh a 'coimhead nas èifeachdaiche ma thèid na pàirtean a ghearradh ann an stiallan mòra.
Ingredients:
- labhas - 1 duilleag;
- Càise caoraich air a phròiseasadh - 200 g;
- salad - 4-5 duilleagan;
- tomato 1 pc.;
- Breac beagan sailleadh - 200 g;
- cucumber - 1 pc.
Ullachadh
- Gearr na glasraich agus an èisg le sreathan fada is tiugh.
- Leudaich an t-aran pita, an caise a sgaoileadh, roinn am mullach air a 'mhullach, a' sgaoileadh a 'chonnag air an duilleig.
- Gluais air an rolla, fàg e anns a 'chuideag gu bràth airson aon uair.
Rolla Lavash le bradan dearg pinc
Gheibhear rolla bòidheach de labhas Armenach le iasg dearg ma thèid bradan pinc a smocadh a chleachdadh mar a 'phrìomh lìonadh. Bidh an t-aodach a 'nochdadh le sùilean soilleir, agus cuiridh an ciùcran agus càise uachdar cuideam air blas beairteach an èisg. Faodar a leithid de chòmhdach a sgaoileadh le rollaichean beaga agus 4 mion-bhiastagan.
Ingredients:
- labhas - 2 dhuilleag;
- bileag de bhradan pinc sgapte - 200 g;
- cucumber - 1 pìos;
- caise uachdar - 150 g.
Ullachadh
- Roinn labhabhaidh na 4 duilleagan beaga.
- Gearr an fhèileag èisg gu math breagha, gearraich an cucair sìos gu ceithir pàirtean.
- Gach duilleag de chàise promazhte, roinn an t-iasg agus cuir cairteal cucùc sa mheadhan.
- Gluais na rollaichean agus donn ann am pann gus am bi sgudal ruadh.
- Dèan seirbheis sa bhad.
Rolla labharach trì-fhliuch
Faodar rolla lavash brèagha le bradan agus ìm a dhèanamh ann an trì seataichean, gach aon le lìonadh eadar-dhealaichte. Anns a 'gheàrr, bidh seo gu math brèagha, agus tha am blas iom-fhillte agus cothromach, oir tha na pàirtean air an cur còmhla ri chèile. Faodar an ola a dhèanamh air a 'mhullach, measgaichte le garlic agus luibhean ro làimh.
Ingredients:
- labhas - 3 duilleagan;
- bradan - 200;
- càise Philadelphia - 200 g;
- ola garlic - 200 g;
- tomato - 1 pc.;
- picilte oinnsein.
Ullachadh
- Lìon pìos de aran pita agus ola, spread an càise.
- Còmhdach le duilleag, ola agus roinn an t-iasg.
- Còmhdach le duilleag agus cuir air dòigh an treas sreath de leth-chearcaill de tomato agus leth fhuaimean de nionnach.
- Gluais an rolla agus fàg a-steach sa chuisre airson 2 uair a thìde.