Placinds le pumpkin - rèis

Bidh sinn a 'tairgsinn reasabaidhean den mhias Moldovan agus bidh sinn a' deasachadh placids fiadhaich le pumpkin. Gu traidiseanta, tha iad air an friogais ann am bòrd-fhrèadha ann an ola, ach faodaidh tu cuideachd a leithid de mhias a dhèanamh san àmhainn, a 'lughdachadh gu mòr an stuth caloric agus ga dhèanamh nas diadhaidh agus feumail.

Placids Moldovan le pumpkin ann am pan-bhrisidh - rèis

Ingredients:

• uisge - 320 ml;
• Flùr cruithneachd - 600-650 g;
• Òrd - 220 g;
• ola glasraich - 200 ml;
• salann - 10 g;
• buileach ugh - 1 pìos;

Airson an lìonadh:

• pumpkin - 520 g;
• siùcar donn - 125 g.

Ullachadh

Bho leth-cheud gram de ola glasraich, flùr, salann, buidheag uibhe agus uisge blàth, chuir sinn air bhog cas cas, gu tur neo-ghlasach agus leig leam seasamh aig teòthachd an t-seòmair airson deich mionaid. An uairsin bidh sinn ga roinn ann an naoi pàirtean co-ionnan. Melt 150 g de ìm, cuir 50 ml de ola glasraich agus measgachadh.

Tha gach pàirt den deuchainn airson placinds le pumpkin air a dhealbh a-rithist air uachdar fialaidh oillteil agus a 'sìneadh cha mhòr gu follaiseach, a' toirt a h-uile làmhan san aon ola. Gluais na sreathan tana de stacan a th 'air thoiseach air trì pìosan, anns a' mheadhan tha sinn a 'cur an stuth bhon phumpkin grànda le siùcair dhonn, gearradh na h-oirean ann an cruth beamannan, tionndaidh iad suas agus brùth orra. Gu h-iomlan gheibh sinn trì stuthan. Placids Fry ann am measgachadh de ìm agus ola glasraich, an toiseach gan cur air a 'phaban le sguabadh sìos, agus an uairsin a' donnadh air an taobh eile.

Placinds le pumpkin air kefir san àmhainn - rèis

Ingredients:

• kefir - 420 ml;
• Flùr cruithneachd den ìre as àirde - 480-520 g;
• ìm - 120 g;
• yeast tioram - 15 g;
• siùcar gràinte - 50 g;
• salann - 10 g;
• ugh - 1 pìos;
• ola glasraich - 15 ml;

Airson an lìonadh:

• pumpkin - 450 g;
• siùcar grànte - 125 g.

Ullachadh

Ann am bogha freagarrach tha sinn a 'cur a' mhin cruithneachd, cuiridh sinn fliuchadh tioram agus measgachadh. An uairsin cuir a-mach siùcair agus salainn ann am beagan blàth, cuir a-steach do mheasgachadh tioram agus cuir taob bog, bogach ort, a 'cur ri ìm a tha air a leaghadh aig deireadh a' bhaidse. Bidh sinn a 'dearbhadh am flùr ann an àite blàth, a' còmhdach le tuill ghlan. Nuair a tha an tomhas dùbailte, bidh sinn a 'dèanamh handwash agus an uairsin leig e air ais e.

Bidh sinn a 'falbh às a' bhall a thàinig a-mach, mu mheud beag ubhal, agus cuiridh e air falbh e air a spìonadh le flùr a 'cleachdadh prìne rolla. Air an uachdar gu lèir, bidh sinn a 'sgaoileadh a' phumpkin, a chaidh a ghlanadh roimhe agus a 'dol tro ghràmar mòr, a' fàgail bho na h-oirean aon gu leth ciadameatair, a 'sgoltadh gu h-aotrom le siùcar agus a' tionndadh a-mach an t-slat le lìonadh le rollaichean. Bidh sinn a 'dìon na h-oirean gu teann agus a' tarraing an siùs mar thoradh air seilbh ann an diofar dhòighean. Bidh sinn a 'faighinn pretzel deas ann an cruth "dollar" le oirean lùbte. Bidh sinn a 'suidheachadh placinds le pumpkin air bòrd leabach a tha air a ghiùlan le ola glasraich agus a' lubricate an uachdar le ugh bhuailte.

An dèidh deich fichead mionaid a bhith a 'fuireach san àmhainn a' teasachadh gu 180 ceum, tha na placids air fàs donn agus deiseil.