Rinn cèic plùidh sgeulachdasach bhon phàipear-naidheachd "New York Times" fuaim gu h-ann a-mhàin anns na tìrean dùthchasach, ach cuideachd am measg luchd-ithe cèin.
Gu dearbh, chan eil ann ach aon rèis airson an pìos sin, agus bidh sinn gu cinnteach ag innse mu dheidhinn sa chiad àite. Agus an uairsin cuiridh sinn an stuth gu atharrachaidhean a chuidicheas le bhith ag eadar-dhealachadh na h-aimhreit dhaibhsan a tha air an ùine a bhith riaraichte le fìor dhìleas.
Pìobaireachd Ameireaganach - rèis bhon phàipear-naidheachd "New York Times"
Tha eachdraidh a 'chearcaill ghruag sin bhon New York Times annasach. Chaidh an reasabaidh seo fhoillseachadh anns a 'phàipear-naidheachd airson faisg air deich bliadhna (bho 1983 gu 1995) nuair a chaidh iarraidh air na leughadairean. Anns an 95mh thàinig foighidinn an neach-deasachaidh gu crìch agus chaidh an reasabaidh fhoillseachadh airson an turas mu dheireadh.
Leis gur e Ameireaganach a th 'anns an rèisgaid, dèan sin ullachadh airson gum feumar na pàirtean uile a thomhas le cupannan tomhais sònraichte agus lòin-bhùird. Tha aon ghlainne air a dhealbhadh airson 240 millean de leacht, agus bòrd-bùird - airson 15 ml.
Ingredients:
- siùcar - 1 nì;
- ìm - leth-cheud bliadhna;
- flùr - 1 nì;
- cirbain - 12 pìosan;
- pùdar bèicearachd - 1 teaspoon;
- uighean - 2 pìosan;
- pìos salainn;
- pinch de shunamon talmhainn.
Ullachadh
Mus do chog thu peann luaidhe, feumar an àmhainn a dhèanamh suas gu 180 ceum le bhith a 'cur a' chliath air ìre cuibheasach.
Mu ¾ de chuip siùcair le ciùban de ìm bog gus an uachdar adhair. Cuir flùr, pùdar bèicearachd, dhà uighean agus pìos de shalainn chun uachdar. An dèidh measgachadh cùramach, spread an taois ann an cruth cruinn le còmhdach cruinn (trast-thomhas mu 20 cm). Còmhdaich uachdar a 'chèic le lethan de chriomagan air an slaodadh, gan cruachadh sìos.
Meudaich an cinnamon leis a 'chòrr den siùcar agus cuir uachdar uachdar a' chèic leis a 'mheasgachadh. Brèicear airson 45-50 mionaidean agus cuiribh seirbheis a-mhàin às dèidh fuarachadh gu blàth.
Tha na h-Ameireaganaich a 'còrdadh ri bhith a' frithealadh pasgan measan ann an companaidh reòiteagan vanilla, feuch riut.
Peacan-dubha Ameireaganach - rèis
Mar a tha gu h-àrd tha sinn gu mionaideach air a bhith a 'tionndadh na pìos glè chlasaigeach sin, a-nis bidh sinn a' dol air adhart gu atharrachaidhean nach eil cho blasda den ribe. Chan eil na h-atharrachaidhean air an dèanamh glè bheag agus chan eil ach beagan a 'toirt buaidh air an atharrachadh ann an cuibhreannan na h-earrainnean, sa mhòr-chuid tha iad stèidhichte air a bhith a' cur ri chèile co-phàirtean le blas agus odhar sònraichte.
Ingredients:
- ìm - 115 g;
- siùcar - 155 g;
- flùr - 115 g;
- uighean - 2 pìosan;
- sù ½ lemon;
- pùdar bèicearachd - 5 g;
- pìos salainn;
- plumagan (beag) - 6 pcs.;
- apricots (beag) - 6 pìosan;
- cinnamon - 1 teaspoon.
Ullachadh
Dèan an ìm bogte còmhla ris an siùcar gus an tèid co-chòrdadh àrda fhaighinn. Gun a bhith a 'stad stròc a' mheasgachaidh, bidh aon de na h-uighean a 'bualadh, an uairsin cuir salann agus measgachadh de thàthachan tioram ann an riochd pùdar bèicearachd agus flùr. Leasaich an taois le cinnamon agus sùgh lemon. Sgaoilear am measgachadh seo ann an cruth 20-cm airson bèicearachd agus cuiridh tu pìosan de chroman agus apricot air a 'mhullach.
Bake cèic pluma New York airson 50 mionaid aig 180 céim. Dèan frithealadh blàth le sgòc de reòiteag.
Ciamar a bhèiceas tu peann pluma bho New York Times?
Ingredients:
- siùcar grànte - 165 g;
- ìm - 115 g;
- Sùan-pluma - 45 ml;
- flùr - 135 g;
- uighean - 2 pìosan;
- earrann bhanilla - 5 ml;
- plumagan - 12 pìosan.
Ullachadh
Buail a 'chiad dhà de na h-innealan ri chèile gus an tèid staid uachdar. Cuir paidhir uighean a-steach don uachdar ìm a tha a 'leantainn, lean ort a' giùlan agus a dhòrtadh ann am vanilla còmhla ris an sùgh pluma. Measg na h-àrainnean gu lèir le flùr agus a sgaoileadh ann am molltair. Cuir leth leth nan plumagan thairis air agus còcair aig 185 ceum airson 45-50 mionaidean.