Bidh peas air a 'bhòrd againn gu tric a' nochdadh ann an cruth le clachan no ann an soithichean bho mheasgachadh glasraich reòta. Ach bidh sinn ag ithe biadh cho toilichte agus cho sàsaichte mar bhrochan-pìoba ainneamh gu math tric.
Aig an aon àm, faodaidh pur-fhiadhaich a bhith na taobh sàr-mhath no eadhon biadh neo-eisimeileach.
Pìob-sìtheag agus susbaint calorie
Tha an t-susbaint caloric de na pusan tioramach beag - dìreach 120 kcal gach 100 g. Gus am biodh buntàta fiadhaich a 'tighinn às a dhèidh, tha ìm air a chur ri biadh còcaireachd an taigh-aoigheachd, uinneanan air an ròstadh gu math, msaa. A rèir dè na h-earrainnean a th' ann anns a 'phreusaiche a chaidh a dheasachadh, tha an t-susbaint caloric sa mhias ag atharrachadh. Gu cuibheasach, tha e 130-200 kcal.
A dh'aindeoin dè a tha air a chur ris a 'mhias agus cia mheud calor a th' anns a 'ghlanadh pìoba deiseil, bidh an garnish seo glè thoilichte. Tha an t-adhbhar a 'laighe anns an fhìrinn gu bheil peas a' toirt iomradh air stuthan a tha air an gabhail a-steach mean air mhean leis a 'bhodhaig againn. Mar sin, thathar a 'moladh dinnearan, a tha a' toirt a-steach pur-fhèitheach, do dhaoine a tha an sàs ann an obair-làimhe, oir bidh am beathachadh agus an lùth a gheibh sinn bho bhiadh a 'dol a-steach don chorp againn fad ùine mhòr.
Is e comharradh cudromach eile, a tha air ainmeachadh gu tric nas lugha na mu luach lùtha agus susbaint caloric an taighe, am clàr-innse glicecemic aige. Tha e ag innse dhuinn mun atharrachadh anns an ìre siùcair fala an dèidh biadh no biadh eile a ghabhail. Tha ìre an taisbeanaidh seo eadar 1 gu 100. Nas àirde an àireamh clàr-amais, bidh barrachd siùcair a 'faighinn a-steach don fhuil nuair a thèid an toradh seo.
Tha clàr-innse glycemic de pure puré ìosal - dìreach 30. Ach tha na peasan ùra a 'toirt iomradh air a' bhuidheann de stuthan le clàr-innse gliccemic cuibheasach: 50-60, a rèir an diofar agus na suidheachaidhean a tha a 'fàs. Ach, faodaidh buntàta fasgach bho phògan ùir a bhith na sgeadachadh fìor de bhòrd sam bith, a bharrachd air a bhith na sheòrsa blas blasda agus gu bheil e gu tur neo-caloric. Is e seilbh sònraichte eile de phògan is de ghlanadh a th 'ann às an comas a bhith a' lughdachadh gu mòr an clàr-innse gliccemic de bhiadh eile.
Glùineag pea - carbohydrates
Ìre cho ìosal de chlàr-amais glycemic
Tha aon de na h-adhbharan airson an àireamh de dhaoine a tha a 'còrdadh gu mòr air a bhith a' faighinn pios-pòsa a 'meudachadh toradh gas às deidh an cleachdadh Ge-tà, tha beagan dìomhair a chuidicheas le bhith a 'dèiligeadh ris an duilgheadas seo: goirid ro dheireadh a' chòcaireachd, cuir na carraidean maisichte ann am buntàta maisichte. Bidh am biadh seo eadhon nas fheumail, blasta agus brèagha.