Tha e coltach gum faod càil nas blasad ma thèid a mheasgachadh le càise agus a chuir san àmhainn. Chan eil buntàta sam bith a-mhàin. Bidh tiùban buntàta, a tha gu math blasda agus leotha fhèin, nan ionad coitcheann airson measgachadh de chur-ris càise. Mu mar a bhruich thu buntàta san àmhainn le càise, bruidhnidh sinn san artaigil seo.
Rèit airson buntàta bakte le càise
Ingredients:
- tubers buntàta (mòr) - 4 pcs.;
- bacon - 250 g;
- ìm - 50 g;
- càise cruaidh gràsta - 130 g;
- iogart no uachdar - 200 g;
- grunn uinneanan uaine.
Ullachadh
Tha teòthachd an àmhainn air a shuidheachadh aig 200 ° C, agus fhad 'sa tha an àmhainn a' blàthachadh, a 'glanadh agus a' tiormachadh buntàta gu cùramach. Bidh sinn a 'sgaoileadh nan tiùban air bòrd fuine agus a' fuine airson timcheall air uair a thìde no gus am bi bog.
Ged a tha am buntàta san àmhainn, ullaich an còrr de na h-innealan. Gearr am bacach a-steach do cheàrnagan beaga agus cuir fras ann am bian-fhrithealaidh tioram gus an tèid a chronachadh.
Cùm na tiùbanan, cuir an craiceann às an leth shuas agus tarraing cuid den phìob le teaspoon gu socair gus nach cuir thu cron air na ballachan. Tha bàta "buntàta againn" a bhios na choinnsear math airson stuth càise.
Crìonadh a 'bhuntàta a th' air a thionndadh le ìm, cuir càise gràsta, uachdar searbh agus uinneanan uaine air an gearradh. Bidh fuigheall càise agus balc friogaid a 'crathadh mullach a' bhuntàta agus gan tilleadh dhan àmhainn airson 10 mionaid eile.
Buntàta le càise agus garlic
Ingredients:
- tubairean buntàta (beag) - 12 pcs.;
- ola ollaidh - 12 ml;
- mairteoil talmhainn - 120 g;
- sauce tomato - 400 g;
- basil ùr - 20 g;
- garlic - 3 clòbh;
- càise mozzarella gràtaichte - 170 g.
Ullachadh
Bidh buntàta nigheadaichte gu cùramach air a chur ann am poit uisge agus a ghoil airson timcheall air 10-12 mionaid, gus am bi na tiùirnean beagan nas gluasaid. Bidh buntàta air a ghoil fionnar agus gheàrr e na mullaich. Cuideachd, cuir às a 'phàirt bho shìos gus am bi na tubers nas seasmhaiche. A 'cleachdadh spàin beag, cuir às don fheòil, a' feuchainn ri na ballachan a mhilleadh.
Ann am brat-frithealaidh, bidh feòil fiadhaich air a giùlan le garl, ga dhòrtadh le sauce tomato agus measgachadh gu mionaideach. An dèidh dhà no trì mionaidean, cuir a-steach am basil agus cuiridh e an stuth am broinn tancaichean a 'bhuntàta, sprinkle a h-uile càise agus cuir a-steach e san àmhainn airson mionaidean no dhà, gus am bi am buntàta air ath-ùrachadh agus a' leaghadh a 'chàise.
Buntàta le càise ann am poitean - rèis
Ingredients:
- buntàta (meadhan) - 8 pcs.;
- Càise gràidheach - 250 g;
- ìm - 60 g;
- bainne - 430 ml.
Ullachadh
Bidh tiùbanan buntàta air an glanadh agus air an goil airson 15 mionaidean ann an uisge saillte. Tha am buntàta air a chnocadh air grater mòr agus air a chur ann am poitean. Bainne blàth le ola, cuir spìosraidhean agus dòrtadh thairis air buntàta gràtaichte. Dèan a-steach stuth na pocan le càise agus cuiridh tu airson 40 mionaid san àmhainn a tha teasachadh gu 180 ° C.
Buntàta bìdh "bogsa" le càise
Ingredients:
- tubers buntàta (mòr) - 4 pcs.;
- ìm leagh - 60 g;
- bacon - 4 slisnichean;
- càise cruaidh grinn - 120 g;
- uachtar searbh - 50 g;
- oiseanan uaine.
Ullachadh
Preheat an àmhainn gu 200 ° C. Le cuideachadh bho dhian sgian, bidh sinn a 'dèanamh chòmhraidhean còmhnard ann an tiùban neadaichte agus tioram aig dìreach 2/3 de dh'àirde. Anns na gearraidhean bidh sinn a 'cur pìosan tana ìm, bidh sinn a' sìneadh a h-uile rud gu math agus ga thoirt gu bile bèice air a còmhdachadh le prat. Bèiceadh am buntàta airson uair a thìde no gus am bi e bog, an uairsin anns na h-aon ghearraidhean cuiridh sinn an càise gràdhach agus beagan de tocain, air a thionndadh chun an èisg, bidh sinn a 'tilleadh don àmhainn airson 5-6 mionaidean eile airson an càise a leaghadh, agus an uairsin bidh sinn a' frithealadh leis an uachdar, agus uinneanan uaine air an gearradh. A bharrachd air na rudan a chaidh a mhìneachadh ann an gearraidhean a 'bhuntàta, faodaidh tu rud sam bith a leagail, leig le do mhac-meanmna fiadhaich a ruith.