Okroshka air mayonnaise

Tha Okroshka air mayonnaise, air a bruich a rèir na reasabaidh seo, na dheagh dhòigh airson a 'bhùird agad. Tha e a 'nochdadh gu math blasda, aotrom agus ath-nuadhachail. Faodar am biadh seo a bhruich le siùsag bruidh, feòil no eadhon ham. Dèan blasad, feuch dèan thu fhèin agus dèan na h-aoighean le loidhnichean tùsail!

Òrdugh okroshki air uisge le mayonnaise

Ingredients:

• buntàta - 175 g;
• ugh - 115 g;
• nàdarra hama - 110 g;
• cucumearan ùra - 85 g;
• oiseanan uaine agus uainean - 95 g;
• Deiseag mustaird - 15 ml;
• mayonnaise - 105 ml;
• sùgh lemon - 5 ml;
• uisge air fhuarachadh - 1.5 liotair;
• siùcair agus salann - chun blas.

Ullachadh

Mus tèid an OKroshka a dheasachadh le mayonnaise, bidh sinn a 'deasachadh na h-àrainnean gu lèir. Bidh am buntàta agus na h-uighean a 'goil gus am bi iad air am bruich ann an dipper, agus an uair sin fionnar, glan agus gearradh ann an ciùban beaga. Bidh ham agus cucumearan ùra air am briseadh dìreach san aon dòigh agus chuir sinn a h-uile rud ann an siospan. Bidh sinn a 'cur nan gorman air an gearradh le chèile, lìonaibh le maonaiseas, measgaiche gu cùramach agus a dhòrtadh ann an uisge fuar. Às deidh sin, bidh sinn a 'tilgeil siùcair agus salann airson blas, cuir sùgh lemon agus cuir sinn air adhart.

An ath rud, ann am bobhla, sìneadh beagan de thiochd tiugh de okroshki, cuir a 'mhodard air a chòmhdach, a' measgachadh agus a dhòrtadh na stuthan a-steach don phaban. Meudaich a-rithist agus cuir às don mhias airson timcheall air 1 uair a thìde anns an fhrigeireadair. Às deidh sin, bidh sinn a 'dòrtadh okroshka air mayonnaise air plataichean agus bidh sinn a' dol gu bòrd le aran ùr dubh.

Okroshka air uisge mèinnearach agus mayonnaise

Ingredients:

• siùsag bruite - 435 g;
• cucumearan ùra - 3 pcs.;
• buntàta - 5 pcs.;
• radais - 65 g;
• tha an ugh mòr - 135 g;
• uidheam searbh saill ìseal - 55 ml;
• mayonnaise - 60 ml;
• uinneag-uinneag agus peirsil - 0.5 gunna;
• spìosraidh;
• uisge mèinnireach - 985 ml.

Ullachadh

Mar sin, an toiseach, bruich uighean cruaidh agus buntàta gus am bi iad bog. Às aonais ùine a chall, gearradh gu beag ciùban de shiùsag bruite agus cuir a-steach gu siospan. An uairsin a 'losgadh cucumearan ùra, slaodadh iad melenko agus cuir ris siùsag. Rèididh air an deasachadh, slatan gearraichte agus a chur ann am pann. Bidh buntàta boiled air an fhuarachadh an toiseach, air an glanadh, air a mhilleadh agus air an cur gu measgachadh glasraich. Bidh uinneagan uaine, peirsil agus glasan ùra eile air an nighe, air an crathadh, agus air an gearradh le sgian. Bidh uighean air an leigeil às an t-slige agus air an gearradh gu breagha. Bidh sinn a 'ceangal a h-uile stuth ann an siospan, cuir salainn a-steach airson blas, cuir uachdar searbh, mayonnaise agus crathadh a h-uile càil le uisge mèinnearach. Dèan measgachadh math air na tha anns a 'bhroinn agus a' frithealadh pìos le aran dubh.