Tha iomadh rèis inntinneach ann airson gorm a chòcaireachd. Anns an artaigil seo, gheibh thu reasabaidhean inntinneach de fhrithealaiche leabhagan baked.
Ughlanan air am baked le geansaiche san àmhainn
Ingredients:
- uisgeachan-meadhanach mòr - 3 pcs.;
- tomad dlùth - 3 pcs.;
- mayonnaise - 90 g;
- garlic - 2-3 clòbh;
- càise - 140 g.
Ullachadh
Is e mèinneanan meadhanach a th 'ann am meadhanach mòr, bidh sinn a' gearradh dheth na h-earbaill agus gan gearradh ann an leth, agus an uair sin bidh gach pàirt air a ghearradh le plàighean fada, gun a bhith a 'gearradh 2 cm ron cheann. Anns an eadar-ama, ghearradh sinn na tomato le fàinneachan. An uair sin thèid gach fear dhiubh a ghearradh sa leth. Gearradh càise le plèanaichean. Garlic air a ghearradh beag. A-nis bidh sinn a 'toirt a-mach an sùgh bhon eggplant, ga thraoghadh, a' tiormachadh a 'ghlasraich, agus an uairsin anns a h-uile easgann bidh pìos càise agus slisneagan tomato. A-nis bidh sinn a 'cur an eggplant ullaichte san fhoirm, cuiridh sinn air mullach an mayonnaise agus a' còcaireachd an ròst. Às deidh 40 mionaidean aig 180 ceum bidh megplants a bhios air am bogadh le fanadair le tomato agus càise deiseil.
Megplants air am biadhadh le geansaiche san àmhainn le feòil fiadhaich
Ingredients:
- fiadhaich - 250 g;
- eggplant - 4 pcs.;
- càise - 100 g;
- oinniún - 140 g;
- greens;
- salann;
- tomatoes - 2 pcs.;
- mayonnaise.
Ullachadh
Ann an eggplant nigheadaichte bidh sinn a 'dèanamh rèiteachaidhean fad-ùine. Bidh sinn gan cur ann an uisge goileach saillte agus a 'goil airson 5 mionaidean. Feò-fhèidh Fry le oiseanan air a ghearradh gu dona. Bidh tomato airson mionaid nas ìsle a-steach a-steach a-steach gu uisge boile, a 'crathadh agus a' toirt air falbh a 'chùp le semicirclean mu 7 mm a thighead. Cuir na eggplants air bata-fuine, agus anns na h-earrainnean aca bidh sinn a 'cuir slaganagan tomato agus feòil gruag ròsta. Ma tha thu ag iarraidh, bidh sinn a 'cur a-steach sreath de mhothaonnaise agus mullach le càise. Bèiceadh am biadh airson timcheall air leth uair a thìde aig teòthachd meadhanach. Agus dìreach mus robh sinn a 'frithealadh, ghluais sinn greinean garbh.
Bhiodh eggplants a 'friseadh san àmhainn le bacon
Ingredients:
- eggplants beaga - 500 g;
- tomato de ghnèithean dlùth - 3 pcs.;
- garlic;
- bacon - 125 g;
- càise - 120 g;
- mayonnaise;
- salann.
Ullachadh
Tha megplants agamsa, air an tiormachadh agus tha gach fear dhiubh air a ghearradh ann am plèatan gus am bi fear a 'tighinn a-mach. Bidh na h-incrisean air an sailleadh agus a 'fàgail airson leth uair a thìde. Às dèidh sin, thèid an salann a nighe agus a thiormachadh. Bacon air a ghearradh ann an stiallan. Gheàrr sinn tomato ann an leth chearcall, agus càise a-steach ann an slisneagan. Chuir sinn na billeanan ann am molltair, cuir iad bacon, piobar, càise agus tomato a-steach don earrannan aca. Meudaich canonnaise maise le melenko air a ghearradh agus tha am measgachadh a gheibhear bho gu h-àrd air a chòmhdach le gruagagan. Airson 30 mionaid, cuir iad ann an àmhainn teas. Bha megplants, a bha air am bogadh le geansa de chàise agus de chòcaine, a 'frithealadh teas dìreach.
Tlachd a ghabhail air do bhiadh!