Le bhith a 'deasachadh sùgh silidh airson a' gheamhraidh, gheibh thu cothrom air leth a bhith a 'dèiligeadh ris an dachaigh agad le cuibhreann brèagha de bhitamain a h-uile latha. Cuideachd, bhon dearc-bhìdh cumanta seo, faodaidh tu tòrr deochan agus deochan mheasan a dhèanamh.
An toiseach, ionnsaichidh sinn ciamar a nì sinn sùgh silry, nach e a-mhàin deoch air leth, ach cuideachd bunait sàr-mhath airson liqueurs dachaigh.
Rèit shìmplidh airson sùgh cherry
Ingredients:
- cherry - 2 kg;
- uisge - 1.5 liotair;
- siùcar - 3 fonsa. l.
Ullachadh
Tha na bàraichean air an nighe, air an glanadh bho chlachan is earball, agus bidh sinn cuideachd a 'toirt air falbh na ceàrnaidhean millte. An uairsin lìonaibh an t-sròin le glainne uisge agus còcaireachd airson leth uair a thìde, a 'gluasad uaireannan. Às dèidh sin, bidh sinn a 'sgoltadh ar sùgh le cuideachadh bho chòmhnard agus cuiridh sinn dearcan no feòil ma tha sinn ag iarraidh. Mus tèid a chleachdadh, cuir siùcair, thoir an uisge chun na staid as fheàrr leat. Fon an aon sgeama, faodaidh tu an sùgh silry as fheàrr leotha a dheasachadh ann an cucair-teasachaidh.
Bho shùilean sìol-dhachaigh faodaidh tu tòrr de choileagan ullachadh ro fhàilteachadh aoighean. Tha an t-àm agad a thoirt a-steach do aon de na reasabaidhean as fheàrr le daoine a tha furasta agus a chleachdadh.
Vodca le sùgh silidh
Ingredients:
- vodca - 400 ml;
- sù sòraidh - 450 ml;
- siùcair - 200 g.
Ullachadh
An dèidh fuaradh a dhèanamh air sùgh nan dearcan, measgachadh na h-àrainnean uile agus cuir ciùbaichean deigh air. Ma tha thu ag iarraidh, faodaidh tequila atharrachadh le vodca.
Tha an reasair a leanas airson sùgh silidh a lìonadh freagarrach airson sealbhadairean.
An reasabaidh airson glainne bho sùgh cherry
Ingredients:
- vodca - 500 ml;
- cherry - 1 cg;
- siùcar - airson blas.
Ullachadh
Tha na bàraichean air an nighe, air an glanadh le geugan. An uairsin, cuir na cherry air a 'chlàr-fuine agus tiormaich e e gus am bi iad beagan corrach. Ann am botal ro-bruich bidh sinn a 'cur bhàraichean fuar agus ga lìonadh le vodca. Fàg na dearcan ann an àite fionnar airson 7-10 latha. Às deidh crìoch a chur air an ùine, bidh sinn a 'dòrtadh a-mach a-steach do mhias eile, agus bidh an silry air a lìonadh le vodca a-rithist agus air fhàgail airson 14 latha.
Gràdh na sùthan nàdurrach, an sin molamaid a bhith a 'dèanamh sùgh ubhal is orains aig an taigh.