Tha Okroshka na dheagh mhis airson latha teth, a 'toirt cothrom dha a bhith a' riarachadh an t-acras, ach cuideachd gu bheil tart ann. Tha mòran reasabaidhean eadar-dhealaichte, ach tha an roghainn as fheàrr le bhith a 'cleachdadh kefir. Thoir fa-near nach eil na brògan samhraidh gu math bòidheach, ach cuideachd gu math feumail.
Sochair agus cron de okroshki air kefir
Is e aon de na prìomh bhuannachdan a tha an seo a ' luach caloric ìosal, seach gu bheil an t-oideas bìdh a' toirt a-steach glasraich ùr, feòil fhliuch agus toradh bainne. Gu cuibheasach, tha 100 gram a 'cunntadh airson mu 60 kcal. Is fhiach beachdachadh ma tha thu a 'cur siosag, ham agus stuthan eile den aon seòrsa ris an anail, bidh an luach lùth a' fàs. Tha buaidh dheimhinneach aig calorie-ceart okroshka air kefir air an t-siostam cladhach. Le bhith a 'leasachadh obair a' chonnachaidh, bidh biadh eile air an ithe, air a chuairteachadh sa chorp gu math nas luaithe agus nas fheàrr. Leis gu bheil glasraich ann a tha a 'gabhail a-steach freumh-fhiodha, tha am pròiseas a bhith a' glanadh a 'choltais bho na stuthan lobhaidh a' tachairt.
Ciamar a nì thu deasachadh okroshka air kefir?
Faodaidh tu a 'chiad shìol ullachadh bho ghlasraich no clearc cearc no feòil throm a chleachdadh.
Ìosal gu Glè Àrd
Ingredients:
- a 'gleidheadh susbaint 1% geir - 2 rud;
- ugh - 2 pìosan;
- buntàta - 240 g;
- cucumber - 2 pìos;
- oiseanan uaine - 6 itean.
Ullachadh
Feumar buntàta is uighean a ghoil agus a ghlanadh. Gearr na glasraich gu ciùb agus gluais an ugh le forc. Feumar an tàmh a ghearradh gu grinn. Cuir na stuthan as fheàrr còmhla, cuir beagan salainn agus lìonaibh a h-uile càil le kefir.
An rèis airson call cuideam aig Dyukan
Ingredients:
- a 'gleidheadh susbaint 1% saill - 0.5 l;
- ugh - 1 pìos;
- bròc cearc - 200 g;
- cucumber - 1 pìos;
- radair - 5 pcs.;
- oiseanan uaine - 1 buidheann;
- peirsil - 1 buidheann.
Ullachadh
Uighean agus còcaire broilleach, agus cuir às an cromar às a 'chromair. Cuir crìoch air na greens. Gearr na h-earrainnean a tha air fhàgail ann an ciùban, an ceangal còmhla agus lìonaibh iad le kefir. Ma gheibh thu ceart greis ceart, cuir uisge beag agus fàg e airson leth uair a thìde anns a 'chuan.
Rèit airson okroshki aotrom aotrom air fògradh airson call cuideam
Ingredients:
- a 'gleidheadh susbaint 1% saill - 300 g;
- cucumber - 200 g;
- radair - 100 g;
- garlic - 2 fhiaclan;
- greens - 60 g;
- sùgh lemonan - 2 chup.
- uisge fuar - 200 g;
- salann, piobar agus mint bheag.
Ullachadh
Bidh glasraich air a ghearradh ann an dòigh sam bith, agus a 'craiceann garlic no a' sgoltadh. Grind na greens. Cuir na h-àrainnean uile còmhla, cuir salann agus piobar. Dèan co-theangachadh, cuir uisge còmhla, agus cuir sùgh lemonan a-steach gus biadh a thoirt dhut. Le bhith a 'toirt a' ghealaich às deidh na stuthan agus am measgachadh. Freiceadan le mint.