Tha Ruccola na uaine le fàileadh sònraichte agus blas searbh, olach. Is dòcha air an adhbhar seo nach eil e gu math cumanta. Agus gu dona, a chionn gu bheil co-thaobhadh meanbh-fhàsan anns a 'chuideam "gnàthach seo" cruaidh, agus mar sin is fhiach e a bhith nad bhiadh, eadhon ann am beagan.
Feartan feumail arugula
Bu chòir dha tòiseachadh leis gu bheil an lus seo calorie uamhasach ìseal agus ann an 100 gram de na duilleagan aice chan eil ach 25 kcal ann. Mar sin, tha na saighde rucola uile na fheartan feumail dhaibhsan a tha airson cuideam a chall. Bidh an glasraich seo a 'faireachdainn gu bheil an t-acras air a bhith a' faireachdainn, agus tha e cuideachd na losgadair nàdarra.
Tha a bhith a 'dèanamh meanbh-bhreac den luibh seo glè bheairteach - tha Ca, Fe, Mg, K, agus vitamain air an riochdachadh le buidhnean mar A, B, C, K, E, T. Taing don chumadh seo, is urrainn dha a bhith ga ithe ann am biadh:
- meudachadh freagairt dìon na buidhne, a 'gabhail a-steach antitumor;
- tarraing às a-mach cholesterol;
- feabhas a thoirt air staid nan soithichean fuil agus na h-àrd-uachdarain, le bhith a 'neartachadh nam ballachan aca;
- meudachadh an ìre hemoglobin;
- àrdachadh tòna coitcheann a 'bhodhaig;
- a 'toirt buaidh mhath air comas dhaoine, a' toirt taing do shreath sònraichte de dh'uill riatanach anns a 'cho-sgrìobhadh le bhith a' faighinn bòidhchead àrd.
Dè eile a tha feumail airson arugula?
Is e Rukkola aon de na h-eòin-chreideasan as ìsle. Mar sin, bidh an salad a chaidh a chòcaireachd bhuaithe airson oidhche romansach glè shoirbheachail. Coltach ris a 'ghlainne uaine sam bith, tha tòrr snàithleach anns a' phlannt seo agus tha buaidh buannachdail aige air a 'phròiseas cladhach agus tha e na thomhas casg airson aillse a' ghalair mòr is beag.
Air na feartan feumail a tha an salad bho arugula nach eil a 'crìochnachadh. Tha cuid de dhotairean a 'toirt comhairle do dhaoine a bhith ga cleachdadh le tinneas an t-siùcair, mar thoradh air a comas comas cholesterol a lùghdachadh, cho math ri gout agus galaran eile den t-siostam ginealach-beòil mar thoradh air droch bhuaidh a tha aig antibacterial agus anti-inflammatory.
Agus chan eil folk leigheas air a dhol seachad air an raon lusan seo - bidh e ag ullachadh tinneas, a bhios a 'cuideachadh le caochladh ghalaran craicinn.