Gu tric ann am margaidhean agus ann am bùithtean, faodaidh sinn a chluinntinn gu bheil nectarine dà-chonnaidh: measgachadh de pheach le plum, apricot no apple, às a bheil sinn a 'dèanamh co-dhùnadh ceàrr mu dhìth vitimain agus mèinnirean ann an neactarine. Tha sinn airson an uirsgeulan seo a thilgeil a-mach: nochd nectarine mar thoradh air mùthachadh ginteil na peach, is e sin, thug an saidheans mothachadh gun robh measan le craiceann rèidh a 'nochdadh air a' chraobh peach agus a 'suidheachadh an gnè seo. Cuideachd, na biodh eagal ort nuair a chluinneas tu mun "màsachadh", oir bha e nàdarra agus cha robh càil ri dhèanamh ri OGG. Gu dearbh, tha a h-uile rud feumail aig nectarine peach clasaigeach agus eadhon nas motha.
A bhith ag òl samhradh chun a 'bhonn!
Thèid na cungaidhean leigheis aig a 'mheasan seo innse dhuinn le bhith a' cruthachadh neactarine, beairteas beothail de bhuidheann A, B, C agus mèinnirean (potasium, magnesium, fosphorus , iarann). Agus a-nis beachdaichidh sinn air mion-fhiosrachadh nas mionaidiche air a 'bhuaidh buannachdail a th' aig gach vitim agus microelement anns a bheil nectarine:
- Tha Vitamal A (beta-carotene), a tha follaiseach le dath soilleir an fhàsas seo riatanach airson ar sùilean agus na cnàmhan, a bharrachd air a bhith a 'cleachdadh an siostam dìon.
- Cuidichidh Vitamal B còmhla ri fiber agus pectin gus dèiligeadh ri duilgheadasan cugallach airson daoine a tha dèidheil air biadh troma agus troma, agus cuideachd a 'freagairt na ceiste: margaidhean neachtar no neartachadh? Le bhith a 'cleachdadh an toraidh seo gu cunbhalach a' brosnachadh casg luath, le cnapan-starra, thathar a 'moladh 50 ml de sùgh ùr de nectarine a thoirt seachad mus ithear e.
- Bidh Vitamal C (searbhag ascorbic) a 'dèanamh gnàthachadh air obair an t-siostaim nèamhar, oir tha antioxidant cumhachdach a' cur casg air a bhith a 'fàs nas sine.
- Tha potasium agus magnesium a 'leasachadh mar a tha an siostam cairteas-fhàbharach ag obrachadh. Bidh potasium a 'toirt sìos sodium bhon bhodhaig, bidh an edema a' lùghdachadh, lùghdaicheas cuideam fuil agus tha an cridhe ag obair nas fhasa.
- Tha fios againn mu bhith a 'cleachdadh fosfar, tha e na phàirt den fhigheachd chnàimheach, a' toirt buaidh air càileachd fhiaclan agus chnàmhan.
- Tha iarann a 'toirt ocsaidean don fhigheachd eanchainn agus don a h-uile duine, an sàs ann a bhith a' cruthachadh hemoglobin.
Is e toradh bìdh a th 'ann an nectarine
Tha na measan milis seo a 'cur ri gleidheadh figearan caol, air sgàth an susbaint ìosal caloric (44 kcal gach 100 g), agus air sgàth a shùbailte àrd (87%) freagarrach airson snacks agus màgan. Is e stòran calaraidhean ann an neactarine a tha ann an gualaisg, a tha air an riochdachadh le siùcar ( fructose , glucose agus shàcròs), agus mar sin cha bu chòir dha diabetes agus daoine le tòrr siùcair san fhuil a bhith air an toirt air falbh.
An diofar eadar peach-chlach agus neactarine
Canar neagarine ri peach nas fheàrr. Tha e nas milis, breabharach agus nas fheàrr air a chèile ann an tomhas searbhag ascorbic agus carotene. A thuilleadh air an sin, air craiceann peach-chnag, tha stuthan cronail air an cruinneachadh, agus tha seo cunnartach do dhaoine a tha a 'fulang le ailearaidhean.
Beagan taobh a-muigh agus cunnartach a-staigh
Tha e glè chudromach chan ann a-mhàin fios a bhith agad mu na feartan buannachdail de nectarine, ach cuideachd gus an toirt chun a 'chuirp, mar sin nuair a bhios ceannach
Bidh sinn a 'coimhead air soidhnichean taobh a-muigh - bu chòir na measan a bhith gu math dlùth, rèidh, gun lochdan. Cha bu chòir an stalk a bhith air a chasg, tha e na chomharradh air an iomall.
Bidh sinn ag iarraidh ort a bhith a 'gearradh nam meas - feumaidh an cnàimh a bhith slàn, ma thèid e air falbh no a' tuiteam a-steach, an uairsin bidh na riochdairean a 'dol ro fhada le puinnseanan agus nitratan.
Bu chòir measan a chumail gus nach toir na toradh an aghaidh a chèile, seach gu bheil iad ag ath-bhreithneachadh agus a 'sìor dhol sìos. Bùth nectarines ann am baga pàipeir, gearradh sìos, ann an àite dorcha aig teòthachd an t-seòmair.
Bidh sinn a 'cleachdadh nectarine le craiceann, oir tha e a' toirt a h-uile vitimín, snàithleach agus eileamaidean lorg. Tha mucan agus lionn anns a 'phìob.