Gus droch dhìol a dhèanamh air deoch làidir, chan eil e riatanach. Ach chan eil sinn a 'bruidhinn mu dheidhinn seo. Cha bhi deoch làidir a 'dèanamh cron ma thèid a chleachdadh beag air bheag agus chan ann tric. Agus tha e cudromach gun robh deoch làidir deoch àrd aig an aon àm. A-nis, innisidh sinn dhut ciamar a nì thu ullachadh a 'mhonaidh bho jam. An toiseach, gheibh thu toradh càirdeil don àrainneachd, gun aimhreit agus cuiridhean cron sam bith. Agus san dàrna àite, bidh agad ri sgoltadh coirce cuideachd a chur ris. Às deidh na h-uile, chan urrainn dhut a chleachdadh airson biadh, ach airson bra, bidh an leithid de thoradh a 'dèanamh gu math. Tha beagan reasabaidhean inntinneach airson moonshine bho jam a 'feitheamh riut gu h-ìosal.
Ciamar a nì mi moonshine bho jam?
Ingredients:
- sgudal (air a bhrachadh) le 6 liotair;
- feud - 300 g;
- siùcar - 3 cg;
- uisge blàth - 30 liotair.
Ullachadh
Ann an soitheach mòr air a chòmhdach bidh sinn a 'dòrtadh uisge teasachaidh, an sin bidh sinn a' dòrtadh an siùcair agus ga mheasg gus an cuir e às. Às dèidh sin, dòrtadh an slat agus stir e a-rithist. A-nis ann an soitheach eadar-dhealaichte bidh sinn a 'teannachadh le gaoth uisge blàth agus bidh sinn cuideachd a' dòrtadh a 'mheasgachaidh mar thoradh air a' chòrr de na h-innealan. A-rithist, tha a h-uile dad measgaichte. Bidh sinn a 'fàgail a' bhriodaidh bhon sgudal airson timcheall air 10 latha. Tha e riatanach gum bu chòir a 'phanainn seasamh ann an àite blàth, ach cuideachd bu chòir a bhith còmhdaichte le plaide no rudeigin blàth. Nuance cudromach: feumar a 'bhrag a thoirt air falbh gu h-iomlan, air neo mura bi deoch làidir ann. Faodar ullachadh a sgrùdadh ann an dòighean mar seo:
- Tha co-dhiù air a chumail thairis air a 'bhra, ma bhios i a' losgadh, tha e deiseil. Ma thèid e marbh, chan eil berg air a ghluasad gu tur fhathast;
- bidh sinn a 'blasad measgachadh airson blasad - ma tha e milis, chan eil e deiseil fhathast. Bu chòir don blas a bhith searbh.
Às deidh dhuinn dèanamh cinnteach gu bheil làn-ullachaidhean a 'bhàirneis ann, cuiridh e a-steach e gu comas an uidheam briodaidh agus tòisichidh e air a' phròiseas de ghrùdaireachd.
Moonshine bho jam gun siùcair
Ingredients:
- jam-coirce - 6 liotairean;
- feud - 300 g;
- uisge - 30 liotair.
Ullachadh
Leasaich an t-uisge, cuir a-steach an t-slat fiodha. Leigamaid a 'bhreitheanas ann an 400 ml de uisge blàth agus dòrtaidh sinn a' mhilleadh a-steach gu soitheach le jam. Tha a h-uile càil air a mheasgachadh gu math agus bidh sinn a 'toirt air falbh an leaven ann an àite blàth de làithean air 5. Às dèidh sin bidh sinn a' leigeil às a 'bhriseadh san dòigh àbhaisteach. Bu chòir don toradh a bhith mu 6 liotair de mhòine. Tha an toradh seo sàr-mhath airson barrachd tinctures, deoch làidir agus deoch làidir a dhèanamh.
Thoir an aire, nuair a bhios tu a 'cur siùcair ann an obrachadh 1 kg de shiùcair gach 2 l de jam, bidh an toradh de moonshine nas motha ann an 30%.
Bidh cuid de dh'eòlaichean ag ullachadh a 'mhòineag bho shun às aonais feud. Ach tha seo na chunnart cunnartach, oir is dòcha gur e beag a th 'ann an luachadh, a tha a' toirt dhuinn searbhag. Anns a 'chùis seo, thèid stuth amh a mhilleadh gu dòigheil, agus chan fhaigh thu moonshine.
Ciamar a chuireas tu moonshine air jam?
Ingredients:
- jam sluchdte - 1 l;
- leann - 200 g;
- siùcar - 200 g;
- uisge bruite - 4.5 liotair.
Ullachadh
Thèid Jam a chur ann am botal 6-litr, cuir siùcair, leann agus uisge bruich air a fuarachadh. Tha amhach an t-soithich air a chòmhdach le uinne agus bidh sinn a 'cur a' bhragain seachdain gu leth ann an àite blàth. Às deidh sin, faodar muilnean a ghlanadh.
Air an t-slighe, gheibhear braga airson moonshine gu math bho jam sam bith. Bidh e freagarrach agus ubhal, agus silidh, agus sùbh-lusan, agus dearg-dubh , agus càil sam bith eile. Chan eil ann ach a 'phrìomh shlat-tomhais de roghainn - bu chòir gum biodh susbaint an siùcair cho àrd' sa ghabhas. Chan eil e riatanach cuideachd sil a ghabhail bho na dearcan no na measan sin. Faodaidh tu diofar sheòrsaichean de jam a mheasgachadh gu sàbhailte.
A bharrachd air an stuth deiseil airson blas, faodaidh tu beagan vanilla no lus lemon a chur ris.
Mar sin, dh 'innis sinn dhut na reasabaidhean agus na rùintean a th' ann a bhith a 'dèanamh breug dachaigh bho jam. Tha sinn an dòchas gum bi deoch sàr-mhath agad.