Bidh salad le prùrain a 'sgeadachadh bòrd sam bith agus bidh aig a h-uile duine a tha an làthair airson blas a dhèanamh. Tha e coltach gu bheil e uamhasach beairteach, blasta agus fiadhaich. Faigh a-mach cuid de na reasabaidhean airson ullachadh.
Salad le prùrain agus cnothan-cnòthan
Ingredients:
- leileag cearc - 400 g;
- champignons ùra - 300 g;
- prùraichean - 150 g;
- caise cruaidh - 150 g;
- bulb - 1 pìos;
- cnothan-cnòthan - 50 g;
- mayonnaise - a 'blasad;
- greens ùir;
- spìosraidh.
Ullachadh
Gabhaidh sinn pot beag, lìonaidh sinn e le uisge, cuir salainn a-steach airson blas agus cuiridh sinn am bileag cearc. An uairsin gabhaibh an fheòil gu faiceallach, fionnar is gearradh thu ann an sligean. Bidh prùis air an giullachd bho sìol, air an nighe agus air an dòrtadh le uisge goileach airson greis, gus am bi e a 'bogadh beagan. Bidh sinn a 'glanadh a' mhullaich agus a 'glanadh nan leth-chearcaill. Lùbanan air an nighe agus plaidean beaga gearraichte. Le bhith a 'teasachadh na h-ola, a' dòrtadh an ola agus a 'dòrtadh uinneanan gu math aotrom, agus an uairsin cuiridh iad am buachair, cuir salainn agus fri gus an tèid a dhèanamh. Às deidh sin, bidh sinn a 'gluasad nan glasraich gu plàigh agus fuaraich sinn e. Thathas a 'gearradh nan crannagan cnòthan-feòil ann am pìosan beaga agus air an sgrìobadh. Bhiodh càise a 'giùlan air a' ghriodach, agus thèid na h-uile stuth a chuir a-steach do na slatan bobhla salad, mayonnaise promazyvaya dish. Bidh sinn a 'cur a-mach bonn nam biadh le pìosan cice, agus an uairsin cuiridh sinn am buachair friogaid le uinneanan, prùrain air an gearradh agus le spàin le spàin no spatula sònraichte. Air a 'mhullach, sprinkle an mhias le càise gealte, cnothan agus sgeadachadh le luibhean ùra. Bidh sinn a 'frithealadh salad le prùrain agus balgan-buachair beagan fuarach, agus mar sin bheir sinn air falbh e airson 15 mionaidean anns an fhrigeireadair.
Salad "Tenderness" le cearc is prùin
Ingredients:
- ham - 200 g;
- A 'buain càl - 200 g;
- Lipe tomatoes -3 pcs.;
- prùraichean - 100 g;
- cnothan-cnòthan - 100 g;
- mayonnaise - 50 ml;
- uidheam searbh saill ìseal - 50 ml;
- spìosraidh.
Ullachadh
Mar sin, an toiseach, bidh sinn a 'deasachadh na h-earrainnean riatanach. Bidh pròinean air an nighe gu cùramach, cuir a-steach ann am bobhla agus a 'dòrtadh uisge gruamach. Às dèidh 15 mionaidean, bidh e a 'draghadh an uisge agus a' cladhadh nam measan tioram le connlach. Tha a 'chiad chearc air a chur ann an càl salad le bog a chaidh a ghearradh gu fìor mhath. Tha Mayonnaise air a mheasgachadh le uachdar gainne geir agus air a cluinntinn leis an t-sàsa a tha a 'tighinn air adhart gach cearc. An uairsin cuir a-mach na prùrain. Bidh tomatoan air an nighe, air an gearradh ann an cuibhrigean agus air an crathadh le spìosraidh. Bidh sinn gan sgaoileadh a-mach bho shuas, agus an uairsin cuiridh sinn ham le ham agus a 'crathadh le cnothan gearraichte. Bidh sinn a 'toirt salad sgeadaichte le prùir agus cearcan deiseil agus cuiridh sinn e gu clàr na Nollaig, a' sgeadachadh le greens.
Salad Beryozka le prùrain
Ingredients:
- leileag cearc - 300 g;
- balgan-buachair - 200 g;
- nionnach - 150 g;
- ugh - 3 pìosan;
- cucumber - 200 g;
- prùraichean - 100 g;
- mayonnaise - 150 ml;
- greens ùir.
Ullachadh
Bidh prùis air an nighe, a 'toirt air falbh cnàmhan ma tha e riatanach agus a' sileadh airson 15 mionaidean ann an uisge blàth. An uairsin, thèid an leòg a dhraodadh gu sgiobalta agus cuiridh e toradh tioram ann am pìosan beaga, a 'fàgail beagan dearcan gus an salad a sgeadachadh. Bidh bileag cice a 'boil ann an uisge saillte gus a bhith deiseil, agus an uairsin fionnar agus gearradh gu h-aotrom ann an ciùban. Bidh uighean air an goil air leth ann an dippers agus shinkuyu air grater mòr. Bidh balgan-buachair ùr agus uinneanan air an giullachd, air an gearradh gu breagha, agus