Tha tortilla le càise na bidhe snog, a tha furasta a thoirt leat agus a bhith a 'frithealadh an dà chuid teas is fuar. Taobh a-staigh cèic teann faodaidh tu a bhith a 'cur cha mhòr rud sam bith, thagh sinn càise.
Tortilla le ham agus càise
Ingredients:
- càise uachdar - 250 g;
- ìm - 2 fonsa. spàinean;
- oiseanan uaine - 1 fonsa. spàin;
- peirsil - 1 làr. spàin;
- measgachadh de phiopairean - 1/2 cupa;
- garlic tioram - prioch;
- salann - airson blas;
- ham ham bruich - 80 g;
- tortillas - 5 pcs.;
- oiseanan uaine - 3 itean.
Ullachadh
Bidh càise èisg a 'giùlan le ìm bog gus an tèid an rèiteachadh agus an ràith a dhèanamh le salann, piobar, luibhean gearraichte agus garlic tioram airson blas. Lìonaidh cèicean leis a 'mhilleadh a tha a' tighinn a-mach agus còmhdaich le sglèatan tana de ham. Air aon de na h-oirean den tortilla a th 'air a ghiùlan tha sinn a' cur itean uinneagan uaine agus a 'tionndadh gach nì gu ruige. Gearr na tortillas a-steach ann an slisnagan meud aon fhiodag.
Tortilla le càise is bacon
Ingredients:
- bacon - 80 g;
- balgan-buachair picilte - 100 g;
- càise curg - 150 g;
- tortillas - 4 pìosan;
- olives - 1 sgòrnan;
- caise cruaidh - 100 g;
- caise uachdar - 100 g;
- duilleagan de arugula - 1 a 'pacadh.
Ullachadh
Bidh bacon air a ghearradh ann an sgoltagan mòra, cuir a-steach ann am bòrd-fhrithealaidh agus frith gus an tèid crust òir agus èisg aotrom. Bhiodh balgan-buachair air an gearradh ann am plèanaichean no ann an taigheadas. Meudaich an càise cruaidh le craobhan, balgan-buachair, bacon crispy ròsta agus ròsta. Bidh sinn a 'sgaoileadh a' chàise uachdar thairis air a 'tortilla, cuiridh sinn duilleagan an arugula agus càise gràdaichte le balgan-buachair. Bidh sinn a 'cluinntinn tortilla càise olive le rollaichean agus a' frithealadh.
Rèit-smàlaidh le càise
Ingredients:
- ola-ola - 5 fradag. spàinean;
- sauce tomato - 4 fonsa. spàinean;
- sausagan gruamach anns a 'chnàimh - 200 g;
- oinnseanan - 1 pc.;
- uighean - 5 pcs.;
- peirsil - buidheann;
- caise cruaidh - 1 nì;
- tortilla;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Ann am brat-fhrithealaidh, bidh sinn a 'blàthachadh bòrd-bhùird de ìm agus bidh sinn a' giùlan feòil bho mheilleanan teth gu dath òir. Bidh sinn a 'toirt air falbh an fheòil às a' phras-bhrisidh agus bidh sinn a 'briseadh na h-innealan le oiseanan sgiobalta gus am bi bog agus òir. Bhuail sinn uighean le uainean, salainn agus piobar, bhon mheasgachadh a tha a 'tighinn às deidh sin bidh sinn a' deasachadh omelet.
Lubhail am tortilla le siùsa (faodaidh tu an sauce a mheasgachadh le feòil miocaichte ròsta agus còmhdaich e na tortillas leis), ga sgaoileadh air ròp de oiseanan, feòil mhiorach agus uighean air an sgrìobadh. Dèan searbhag air a h-uile càise agus tionndaidh gu ruidhle. Fris na tortillas càise ann am brat-fhiodha air gach taobh gus am bi am càise a 'leaghadh. Bidh sinn a 'frithealadh tortillas le stuth teth. Fàilte gu leòr!