Laminaria, càl mara no ginseng mara "conquered", no an ìre mhath lìonadh nan cunntairean Sòbhieteach anns na 70 bliadhna - canaichean saor le "salad feamainn" airson blasad mar aonadan a-mhàin, ach bhon a tha am muir "North" "Bha e mì-chothromach, daoine" bho os cionn "òrdachadh a bhith ag ithe.
Ann am prionnsabal, b 'e aon de na beagan chùisean nuair a chaidh poileasaidh a' Phàrtaidh agus feartan fìor fheumail nam bathar a thoirt còmhla gu math.
Is e alga a th 'ann an Laminaria a tha a' fuireach 1-2 bliadhna. Tha mu 30 seòrsa ceilp ann, ach ann am gnìomhachas bidhe, mar as trice, tha 3 - laminaria siùcar, Seapanais agus palchato-dissected.
Bha deagh fheartan ceilp ainmeil anns a 'Mheadhain Rìoghachd. Bha boireannaich, uasal agus bochd, dìreach an dèidh an lìbhrigidh a 'toirt duilleag ùr de cheilpe, a dh'fheumadh i ithe. Às dèidh sin, thugadh cead dhi biadh a thoirt don leanabh, a chionn 's gun robh taing dha bainne na màthar ris a' cheilp.
Ach tha seo fada bhon aon argamaid a tha a 'toirt taic do cheilp.
Feartan feumail ceilp
Feuch an tòisich sinn leis an riochdachadh agus le vitimain ceilp:
- vitamain B1, B2, B12;
- vitamain C, A, D, E;
- polysaccharides - laminarin mòr-mhèileasach, manitol;
- iodides;
- salainn sodium, potasium, bromine, iarann, manganese;
- pròstanan glasraich.
Is e iodine a 'chiad rud a tha ainmeil airson ceilp. Gu dearbh, is ann airson ath-shuidheachadh cion ìosain agus thathar a 'moladh an biadh seo a chleachdadh cho tric' sa ghabhas, gu dearbh, is e fàileadh iaodine na mara obair làitheil laminaria, agus an còrr dhiubh anns a 'mhuir seo, nas fheumail an uisge mara agus an èadhar air an oirthir.
Mar thoradh air an ìre mhòr de iodides, thèid laminaria a ghabhail le feòlagan teann, le duilgheadasan baidhsagal mìosail, agus cuideachd airson meatabolrachd àbhaisteach a dhèanamh, oir tha iodine a 'riaghladh comas na buidhne a bhith a' gabhail a-steach iarann, potasium, sodium agus mòran eile.
Is e toradh àrd-carbohydrate a th 'ann an Laminaria. Ach chan eil seo ga dhèanamh cronail don fhigear. Mar thoradh air polysaccharides anns a 'chumadh, tha laminaria a' cuideachadh le gèilleadh cunbhalach, le bhith a 'gèilleadh suas a' làimhseachadh agus a 'cuideachadh le bhith a' seachnadh tasgadh saill aig a 'chliathaich, a' bleithleadh, a 'chòmhdach, pian. Tha cuideam a chall le laminaria stèidhichte dìreach air a 'bhuaidh laxative, ach mu dheidhinn seo beagan nas fhaide air adhart.
Feartan feumail de laminaria a 'cuideachadh le galaran a' chùis analach àrdach. Tha càl mara comasach air rèididheachd a thoirt às a 'bhodhaig, a' lughdachadh cronachd proifeiseantaich a tha co-cheangailte ri bhith ag obair le radionuclides. Ann an leithid de shuidheachaidhean, thathas a 'moladh gun gabh iad a-steach làitheil le pùdar ceilp tioram.
Tha a 'chladaich mara feumail agus tha e air a bhith air a chleachdadh bho chionn fhada san ear mar dhiatach, cho math ri cungaidhean-leigheis airson galaran siostam fir-dhùthchasach dhaoine. Bidh e cuideachd a 'cuideachadh leis na soithichean a ghlanadh, a' toirt air falbh barrachd cholesterol, agus tha e na dheagh phròg-chlaidheamh de ghalaran cardiovascular, a 'gabhail a-steach, agus atherosclerosis.
Feamainn a 'bualadh feamainn
Gu dearbh, cha b 'urrainn do leithid de thoradh feumail cuideachadh a lorg fhèin ann an raon call cuideim. Is e calorie glè ìosal a th 'ann an Laminaria - 16 kcal gach 100 g de chuideam, ach faodaidh e suidheachadh, no an àite, a bhith a' cruthachadh faireachdainn de achdachd.
Nuair a bhios tu a 'lìonadh an tomhas, bidh an t-eanchainn a' toirt faireachdainn an acras a-mach às a 'chnàimh ceilpe , mar toradh sam bith a tha a' gabhail a-steach snàithleach.
Mar sin, chan urrainn dhut ach 100 gram de ceilp a ghràdh.
Airson mìos-làimhe air ceilpe feumaidh trì rùm-bhùird a ghabhail. ceilp tioram agus dòrtadh thar oidhche le uisge boile. Sa mhadainn cuir beagan salann mara chun an uisge agus bruich airson 5 mionaidean.
Is e an càl ghoilte seo am prìomh mhias, far am faod thu feòil gheal, uighean cruaidh a chur ris. Mar sin faodaidh tu cuideam a chall airson seachdain air fad gun aithreachas idir.
Ach, a thuilleadh air feartan feumail, tha ceilp agus mì-chinnt:
- Cha ghabh seo a dhèanamh nuair a tha thu trom;
- tha e do-dhèanta le diathesis, furunculosis agus galaran craicinn craicinn sam bith;
- le cnuimhean, hepatitis, sùilean, gastritis, cholecystitis agus enteritis - cuir an gnìomh a-mhàin an dèidh co-chomhairle leis an dotair agad.